Творог со сметаной и сахаром


Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 35,4 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 41,4 %
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Творог со сметаной и сахаром

Творог со сметаной и сахаром –  простой, полезный и вкусный рецепт десерта, для взрослых и детей.

Состав:

  • творог – 200 г;
  • сметана – 2-3 ст.л;
  • сахар 1,5 – 2 ст.л.;
  • варенье – 1 ч.л.

Творог со сметаной и сахаром – приготовление:

Шаг 1: Творог смешать с сахаром и сметаной.

Шаг 2: Дать постоять 10 минут, чтобы сахар разошелся. Подавать с вареньем.

Сахар со сметаной можно смешать отдельно и полить получившимся сметанным кремом творог или творожную массу или сырок.

anymenu.ru

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 833 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.3% 531 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.8% 421 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.3% 3842 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3513 г
Зола 0.928 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 4.6% 1061 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.8% 729 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 5.1% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 31.67 мкг 400 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 15.1% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 4.823 мкг 50 мкг 9.6% 4.7% 1037 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3631 мг 20 мг 16.8% 8.3% 595 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.62 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2345 г
Кальций, Ca 147.58 мг 1000 мг 14.8% 7.3% 678 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1910 г
Натрий, Na 38.72 мг 1300 мг 3% 1.5% 3357 г
Сера, S 143.46 мг 1000 мг 14.3% 7.1% 697 г
Фосфор, Ph 202.7 мг 800 мг 25.3% 12.5% 395 г
Хлор, Cl 139.66 мг 2300 мг 6.1% 3% 1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1750 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1099 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1489 г
Молибден, Mo 7.244 мкг 70 мкг 10.3% 5.1% 966 г
Олово, Sn 11.48 мкг ~
Селен, Se 26.528 мкг 55 мкг 48.2% 23.8% 207 г
Стронций, Sr 15.02 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13555 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Лактоза 0.23 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.925 г min 16.8 г 23.4% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1301 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 15.4% 503 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.2% 2407 г
Органические кислоты 1 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4787 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.3% 938 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 10.3% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 28.551 мкг 400 мкг 7.1% 5.5% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 25.2% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 9.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.8406 мг 20 мг 14.2% 11% 704 г
Макроэлементы
Калий, K 112.42 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2224 г
Кальций, Ca 104.52 мг 1000 мг 10.5% 8.1% 957 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2156 г
Натрий, Na 43.25 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3006 г
Сера, S 151.3 мг 1000 мг 15.1% 11.7% 661 г
Фосфор, Ph 141.2 мг 800 мг 17.7% 13.7% 567 г
Хлор, Cl 92.68 мг 2300 мг 4% 3.1% 2482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1% 7438 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 10.7% 719 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 44.93 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2226 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 7.1% 1082 г
Селен, Se 19.652 мкг 55 мкг 35.7% 27.6% 280 г
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16045 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 2% 3909 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной и сахаром составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.5% 594 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.4% 667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Органические кислоты 1 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 4.4% 1422 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.6% 952 г
Витамин В4, холин 42.72 мг 500 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 26.567 мкг 400 мкг 6.6% 4.1% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.949 мкг 3 мкг 31.6% 19.8% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 7.5% 838 г
Витамин РР, НЭ 2.4836 мг 20 мг 12.4% 7.8% 805 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.75 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2915 г
Кальций, Ca 102.58 мг 1000 мг 10.3% 6.4% 975 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2327 г
Натрий, Na 33.48 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3883 г
Сера, S 128.36 мг 1000 мг 12.8% 8% 779 г
Фосфор, Ph 129 мг 800 мг 16.1% 10.1% 620 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1744 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 8.1% 769 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2307 г
Молибден, Mo 6.388 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1096 г
Олово, Sn 12.42 мкг ~
Селен, Se 18.054 мкг 55 мкг 32.8% 20.5% 305 г
Стронций, Sr 16.24 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г max 100 г
Галактоза 0.03 г ~
Лактоза 1.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.6% 503 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.2% 2009 г
Органические кислоты 1 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Зола 0.929 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 3.4% 1848 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.8% 933 г
Витамин В4, холин 40.82 мг 500 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.289 мкг 400 мкг 7.1% 4.5% 1414 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 20.8% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Н, биотин 6.053 мкг 50 мкг 12.1% 7.7% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7895 мг 20 мг 13.9% 8.8% 717 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.89 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2361 г
Кальций, Ca 101.82 мг 1000 мг 10.2% 6.5% 982 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2236 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3400 г
Сера, S 151.32 мг 1000 мг 15.1% 9.6% 661 г
Фосфор, Ph 140.1 мг 800 мг 17.5% 11.1% 571 г
Хлор, Cl 94.61 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1809 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 8.9% 717 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Молибден, Mo 6.382 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1097 г
Олово, Sn 11.97 мкг ~
Селен, Se 19.842 мкг 55 мкг 36.1% 22.8% 277 г
Стронций, Sr 15.66 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15668 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г max 100 г
Галактоза 0.033 г ~
Лактоза 1.184 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.053 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.217 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.224 г ~
Заменимые аминокислоты 6.757 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 2.171 г ~
Пролин 1.349 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 23,2 %, селеном - 42,7 %
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Творог со сметаной и с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.5% 650 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.7% 505 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.1% 1599 г
Органические кислоты 1 г ~
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3678 г
Зола 0.762 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 4.3% 1149 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.3% 918 г
Витамин В4, холин 63.15 мг 500 мг 12.6% 6.2% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 23.792 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1681 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 11.6% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 4.125 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.5543 мг 20 мг 12.8% 6.3% 783 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.26 мг 2500 мг 4% 2% 2519 г
Кальций, Ca 124.68 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 802 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2% 2452 г
Натрий, Na 34.96 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Сера, S 117.14 мг 1000 мг 11.7% 5.7% 854 г
Фосфор, Ph 151.4 мг 800 мг 18.9% 9.2% 528 г
Хлор, Cl 93.03 мг 2300 мг 4% 2% 2472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1634 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 45.29 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1485 г
Селен, Se 18.362 мкг 55 мкг 33.4% 16.3% 300 г
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20419 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 1% 4977 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной и с сахаром составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 22,5 %, селеном - 40,6 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 12.2% 500 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.9% 1564 г
Органические кислоты 1 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Зола 0.922 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2133 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин В4, холин 27.56 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 28.556 мкг 400 мкг 7.1% 4.3% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 19.6% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Витамин Н, биотин 5.867 мкг 50 мкг 11.7% 7.2% 852 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 8.6% 714 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.56 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2438 г
Кальций, Ca 99.44 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Натрий, Na 37.22 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Сера, S 152.22 мг 1000 мг 15.2% 9.3% 657 г
Фосфор, Ph 139.3 мг 800 мг 17.4% 10.6% 574 г
Хлор, Cl 76.67 мг 2300 мг 3.3% 2% 3000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6475 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 8.1% 750 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2500 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1364 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 22.3% 275 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 1.2% 4944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г max 100 г
Галактоза 0.033 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 2.2 г ~
Пролин 1.367 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 36 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 11 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 44,6 %
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru


Смотрите также