Старая рига рецепт десерт


Десерт «Старая Рига» из творога, рецепт — Вкусо.ру

13 января 2015

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • ананасовый сок

    500 мл

  • творог

    400 г

  • ананас консервированный

    300 г

  • сметана

    200 г

  • молоко сгущенное

    100-150 г

  • желатин

    20 г

  • ванилин

Приготовление:

  • Открыть банку консервированных ананасов. Сок из банки плюс любой натуральный сок, залить желатином, дать постоять около часа или чуть меньше.
  • Положить в блендер сметану, творог, влить сгущенку, взбить. Емкость с желатином нагреть на небольшом огне, но не кипятить, а лишь перемешивая растворить желатин в соке.
  • Смешать желатиновый «сироп» с творожной смесью, добавить кубики ананаса. Разлить десерт «Старая Рига» из творога в формочки, убрать на пару часов в холодильник и можно дегустировать.

Фотоотчеты приготовивших