Сколько грамм муки в стакане граненом


Сколько грамм в граненом стакане

Здравствуйте, сегодня мы расскажем Вам сколько грамм в граненом стакане. Для Вас составили очень удобную таблицу (памятку), сколько различных продуктов умещается в граненый стакан. Очень часто под рукой нет мерного стаканчика, есть выход, использовать гранёный стакан с каёмкой 250/200 мл. Измерить объём или вес жидких или сыпучих продуктов можно также с помощью обычного стакана. Однако стаканы бывают разные: большие и маленькие, гранёные и гладкие, толстые и тонкие. Такие измерения не будут точны. В таких случаях, лучше всего использовать кухонные мерные весы. Ниже размещена мерная таблица!

Сколько грамм в граненом стакане

Названия продуктовГранёный
до краёв
250 мл
Граненый
до каймы
200 мл
Вода250 грамм200 грамм
Мука160 грамм130 грамм
Сахар200 грамм160 грамм
Соль (крупная)360 грамм280 грамм
Соль (мелкая)400 грамм320 грамм
Сахарная пудра180 грамм140 грамм
Молоко250 грамм200 грамм
Сгущенное молоко300 грамм250 грамм
Сметана260 грамм210 грамм
Растительное масло230 грамм190 грамм
Топленное масло230 грамм190 грамм
Гречневая крупа210 грамм170 грамм
Манная крупа200 грамм160 грамм
Рис225 грамм180 грамм
Какао в порошке160 грамм130 грамм
Варенье350 грамм275 грамм
Изюм190 грамм155 грамм
Мак170 грамм135 грамм
Мёд320 грамм260 грамм
Овсяные хлопья100 грамм80 грамм
Ягодное пюре360 грамм290 грамм
Грецкий орех100 грамм80 грамм
Горох230 грамм170 грамм
Творог250 грамм200 грамм
Перловка230 грамм180 грамм
Пшено220 грамм180 грамм
Попкорн (зерна)340 грамм250 грамм

Внимание! рекомендуем использовать самый распространённый стандартный гранёный стакан с каёмкой (200/250 мл)

Как узнать какой именно граненый стакан?

  • Если стакан с каёмкой то надо наполнить водой стакан до каёмки, должно получится 200 мл.
  • Если стакан без каёмки то надо наполнять водой стакан доверху, должно получится 200 мл.

Используете другой стакан как мерку? Советуем, прежде чем измерять таким стаканом, убедится что он нужного объема. Для этого воспользуйтесь мерными весами.

Сколько весит пустой граненый стакан?

Обычный гранёный стакан (пустой)Вес других стаканов
220-230 граммот 170 до 250 грамм

Придумала граненый стакан известный советский скульптор Вера Мухина – та самая создательница монумента «Рабочий и колхозница».  Однако многие историки утверждают, что первый стакан с необычной огранкой появился еще в эпоху Петра Первого. В советское время, Вере Мухиной было поручено разработать эскизы посуды советского времени, которая могла бы использоваться в заведениях общепита. В то время уже появлялись и посудомоечные машины, и стаканы, как правило, бились, а их нужно было много. Специалистам было дано задание разработать такой стакан, который бы был прочный, красивый, удобный в эксплуатации, легко мылся.

Надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите нашу статью, сколько грамм муки в стакане, она поможет Вам в приготовлении по разным кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.

Читайте также:

Сколько в стакане грамм соли

Сколько сахара в стакане граненом

Стакан воды сколько  грамм

Сколько грамм меда в стакане

Сохранить в социальных сетях:

food-wiki.ru

Сколько грамм в граненом стакане

Сколько грамм в граненом стакане и откуда возник и чем может быть полезен в быту обыкновенный граненый стакан.

В советское время без него не обходилась ни одна кухня, заводская столовая или поезд. Используют его и сейчас.

(Также читайте: сколько грамм в ложках: таблица мер веса).

Прадедушки граненого

С его появлением на свет связано несколько легенд. Известный владимирский стеклодув Ефим Смолин подарил Петру 1 новую крепкую посудину для питья. Это был граненый (чтобы не скатывался с корабельного стола во время качки) стакан. Царь решил проверить качество и ударил им об пол со словами: «Стакану быть!». Сосуд, конечно, разбился, но возникла традиция бить посуду на счастье. В 1905 году в музее Фаберже в Баден-Бадене был выставлен натюрморт с изображением скелета селедки, глазуньи и прадедушки граненого стакана.

Мерная емкость: Сколько грамм в граненом стакане таблица

Хозяйки уже давно обходятся без специальной мерки — пекут и готовят, отмеряя продукты стаканом.

Сыпучие продукты

К данному типу относится сахар, гречка, мука и многое другое. Если вы столкнулись с рецептом, в состав которого входят сыпучие продукты в граммах, то данная таблица станет полезной на вашей кухне.

Продукт Стакан без ободка, 200 мл Стакан с ободком, 250 мл
Сахар 160 200
Рис 185 230
Гречка 165 210
Крупа перловая 185 230
Булгур 190 235
Кускус 180 225
Пшено 175 220
Горох лущеный 185 230
Соль 255 320
Крупа манная 160 200
Мука кукурузная 145 180
Крупа пшеничная 145 180
Крупа ячневая 145 180
Мука пшеничная 130 160
Макаронные изделия 190 230
Хлопья овсяные 80 100
Молоко сухое 100 120
Хлопья кукурузные 50 60
Геркулес 60 75

Жидкости

Жидкость имеет относительно фиксированный объем, поэтому ее очень трудно измерить в граммах. Однако представленная ниже таблица подробно показывает продукты в граммах.

Продукт Стакан без ободка, 200 мл Стакан с ободком, 250 мл
Молоко 200 250
Вода 200 250
Кефир 200  250
Сливки 200 250
Йогурт 200 250
Ликер 200 250
Уксус 200 250
Коньяк 200 250
Масло подсолнечное/оливковое 185 230
Масло топленое 195 240
Маргарин топленый 180 225
Жир топленый 195 240

Твердые продукты

Данная таблица примерно показывает сколько грамм в граненом стакане, потому что точное содержание будет зависеть от размера и вида.

Продукт Стакан без ободка, 200 мл Стакан с ободком, 250 мл
Чечевица мелкая 175 220
Цукаты 220 275
Семечки подсолнуха 135 175
Тыквенные семечки 95 125
Фасоль 175 220
Горох целый 160 200
Грецкий орех молотый 155 190
Чечевица крупная 160 200
Изюм 155 190
Черника свежая 160 200
Черника сушеная 110 130
Вишня 155 190
Крыжовник 165 210
Клюква 155 190
Черешня 130 165
Смородина 145 180
Фундук очищенный 140 175
Арахис очищенный 140 175
Миндаль очищенный 135 170
Клубника 135 170
Грецкий орех очищенный цельный 135 170
Малина 120 150

Продукты вязкой консистенции

Давайте теперь рассмотрим последнюю разновидность продуктов питания, которая у нас осталась.

Продукт Стакан без ободка, 200 мл Стакан с ободком, 250 мл
Мед 260 325
Сгущенка 240 300
Ягодное/фруктовое пюре 280 350
Сгущенка вареная 280 350
Варенье/Джем 275 340
Томатная паста 240 300
Творог 200 250
Майонез 200 250
Сметана 210 265

От 12 до 20

А я 1918 году на полотне «Утренний натюрморт» Кузьмы Петрова-Водкина красовался 12-гранный стакан с чаем. Хотя граней у него могло быть разное количество, от 12 до 20. Изобретение верхнего округлого ободка приписывают известному скульптору СССР Вере Мухиной (она же изобрела пивную кружку). Считается, что емкость такой формы было удобнее мыть в советских посудомоечных машинах. Массовое производство стаканов началось 11 сентября 1943 года на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном.

Смотрите также: 15 секретов фольги.

А еще стакан можно использовать как:

  • копилку;
  • вазочку;
  • подсвечник;
  • формочку для вырезания теста;
  • пепельницу;
  • подставку для ручек;
  • емкость для ватных тампонов или медицинских инструментов.

Моем, Закаляем, Разнимаем

1. Стаканы хорошо отмываются в отваре мелко нарезанного картофеля с добавлением уксуса и соли, а также в теплой воде с растворенной в ней небольшой щепоткой соды.

2. Для блеска ополосните их водой с 1-3 ч.л. уксуса и 1 ст.л. поваренной соли.

3. Жир или масло со стаканов хорошо убирает горчица или кофейная гуща.

4. Чтобы убрать яичный или молочный налет, сначала помойте посуду в холодной воде, а потом ополосните горячей.

5. Для закалки новые стаканы разместите в кастрюле с водой, положив между ними бумажные листы. Поставьте кастрюлю на огонь и доводите до кипения. Дайте воде остыть. После чего достаньте посуду и высушите.

6. Если склеились вложенные друг в друга стаканы, во внутренний положите кусочек льда, а наружный поставьте в горячую воду. Разница температур заставит их разъединиться.

Сегодня вы узнали сколько грамм в граненом стакане с помощью представленных выше таблиц. Желаем вам вкусных блюд и простых рецептов!

mymulti.ru

Сколько грамм муки в стакане (200 мл, 250 мл)

Мука используется при приготовления многих блюд и выпечки, но для каждого рецепта необходимо отмерить нужное количество муки в граммах и не у каждого есть дома свои весы, поэтому рассмотрим как взвесить муку без весов с помощью обычного стакана, узнаем сколько граммов муки в стакане (граненом и чайном), а также сколько ложек муки вмещается в стакан.

Для того, чтобы правильно измерить массу муки с помощью стакана, ее необходимо насыпать полный стакан до верху, но без горки и не нужно муку утрамбовывать ложкой.

Сколько грамм муки в граненом стакане (200 мл)?

В 1 граненом стакане объемом 200 мл вмещается 130 грамм муки.

Сколько грамм муки в 250 мл стакане?

В чайном стакане объемом 250 мл вмещается 160 грамм муки пшеничной.

Сколько столовых ложек муки в граненом стакане?

В граненом стакане вмещается 4 целых + 1/3 столовых ложек муки с горкой = 4 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.

На заметку: небольшую массу муки по рецепту удобнее отмерять с помощью ложек (столовой, чайной), поэтому советуем прочитать статью, сколько грамм муки в ложке, в которой подробно описано, как взвесить нужное количество муки с помощью ложек в небольших объемах.

Ответы на популярные вопросы, как взвесить муку без весов стаканом

Во многих рецептах требуется подобное количество муки в граммах, поэтому ниже для Вас подсчитали, как отмерить стаканом муку для рецепта в граммах (для удобства и точности измерения также будем использовать столовую и чайную ложку):

  • В одном килограмме муки сколько стаканов? 1 кг муки = 1000 г муки = 7 граненых стаканов муки + 3 столовых ложки муки с горкой.
  • 900 грамм муки сколько это в стаканах? 900 г муки = 6 граненых стаканов муки (по 200 мл) + 4 столовых ложки муки с горкой.
  • 800 грамм муки сколько это в стаканах? 800 г муки = 6 граненых стаканов муки + 2 чайных ложки муки с горкой.
  • 700 грамм муки сколько это в стаканах? 700 г муки = 5 граненых стаканов муки + 1 столовая ложка муки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
  • 600 грамм муки сколько это в стаканах? 600 г муки = 4 стакана граненых муки + 3 столовых ложки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
  • 500 грамм муки сколько это в стаканах? 500 г муки = 3 граненых стакана муки + 3 столовых ложки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
  • 450 грамм муки сколько это в стаканах? 450 г муки = 3 граненых стакана (200 мл) муки + 2 столовых ложки муки с горкой.
  • 400 грамм муки сколько это в стаканах? 400 г муки = 3 граненых стакана муки + 1 чайная ложка муки с горкой.
  • 360 грамм муки это сколько стаканов? 360 г муки = 2 граненых стакана муки + 3 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
  • 350 грамм муки сколько это в стаканах? 350 г муки = 2 граненых стакана муки + 3 столовых ложки муки с горкой.
  • 320 грамм муки сколько это стаканов? 320 г муки = 2 граненых стакана муки + 2 столовых ложки муки с горкой.
  • 300 грамм муки сколько это в стаканах? 300 г муки = 2 граненых стакана муки + 1 столовая ложка муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
  • 280 грамм муки это сколько стаканов? 280 г муки = 2 граненых стакана муки + 2 чайных ложки с горкой.
  • 250 грамм муки сколько это в стаканах? 250 г муки = 1 полный граненый стакан муки + 1 до каемки = 1 граненый стакан муки + 4 столовых ложки муки с горкой.
  • 200 грамм муки сколько это в стаканах? 200 г муки = один граненый стакан муки + 2 столовые ложки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
  • 180 грамм муки сколько это в стаканах? 180 г муки = 1 граненый стакан муки + 1 столовая ложка с горкой + 2 чайных ложки с горкой = 1 тонкий стакан муки (чайный, 250 мл) + 2 чайных ложки муки с горкой.
  • 150 грамм муки сколько это в стаканах? 150 г муки = 1 граненый стакан муки + 2 чайных ложки муки с горкой.
  • 100 грамм муки сколько это в стаканах? 100 г муки =3/4 граненого стакана муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.

Вам также возможно полезно будет узнать: сколько грамм сахара в стакане сахара.

В заключение к статье можно отметить, что знания, как взвесить (отмерить) муку без весов стаканом, помогут готовить выпечку и многие блюда быстро, без лишних затрат времени на взвешивание муки. Свои отзывы по теме, сколько грамм муки в стакане муки, а также как отмерить нужный вес муки в граммах стаканом оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Статья подготовлена одним из наших авторов и прошла проверку редакции, подробнее о нашей команде читаем в разделе: о редакции.

Сохранить в социальных сетях:

infoeda.com

Сколько грамм муки в стакане

Сколько грамм муки в стакане. Не редко озадачиваемся мы этим простым вопросом, когда возникает желание сбацать дома очередной рецепт пиццы, домашнего хлеба или блинов. А вот правда. Сможет ли кто-то с ходу ответить на такой, казалось бы, простой и даже дурацкий вопрос: сколько же грамм муки в стакане? Или сколько грамм в столовой ложке. А можно пойти наоборот, и попробовать выяснить,  500 граммов муки – это сколько стаканов? Для стандартизации и чистоты эксперимента можно условиться, что стакан у нас граненый. А потому уточненный вопрос будет звучать так: сколько же муки в граненом стакане? Кто-нибудь знает ответ?

Переходя к более точным и мелким измерениям муки, дотошный кулинар обратит взор на столовую ложку. Где? Где моя ложка? Ага, вот она! Ведь как часто в рецептах выпечки встречаются нам именно столовые ложки. В виде единицы измерения. Соответственно, возникают свои вопросы. А именно, сколько муки в столовой ложке, сколько ложек муки в стакане и сколько весит столовая ложка муки.

Вы думаете это все? 🙂 Вовсе нет! Логические измышления на тему, сколько муки в стакане или в столовой ложке продолжаются почти на нано-уровне и тут своя шкала объема и количества муки. И уже каждый шаг измерения равняется чайной ложке. Сколько муки в чайной ложке? Или вот так, чайная ложка — это сколько муки? А если двигаться в сторону увеличения, то можно встретить литровые банки и их, банковские, вопросы. Например, сколько муки в литровой банке. Ну, или в поллитровой, для антиглобалистов. 🙂

Мы не пойдем к десертным ложкам и рюмкам. Но, чтобы всегда точно знать, сколько грамм муки в стакане, а в стакане муки столовых ложек, разобраться со всей этой фигней совершенно необходимо.

А, точно! А как же весы? Вы спросите, что мы забыли про обычные кулинарные весы. Сей незатейливый кухонный девайс решает все эти задачки на «раз-два». С домашними весами таких «глюпых» вопросов как, сколько грамм муки в стакане домашний кулинар уже не будет задавать. Но все бывает, все возможно, так сказать. А если батарейка в весах села. А? Или весы внезапно сломались… А может быть их и не было никогда? И наш доблестный Аркадий Паровозов не прилетит на веревках с весами под мышкой, не поможет взвесить нам муку. Потому, что непутевых Сашу и Машу из болота вытаскивает.

Поэтому, не важно почему возник вопрос про «сколько грамм муки». Нам просто необходимо знать, сколько муки в ложке или в граненом стакане. А также, сколько ложек муки помещается в стакан и сколько этот стакан муки весит. Для простоты измерений мы опустим такие величины как сорт муки и ее влажность! 🙂 Уф-ф!

Итак, барабанная дробь…

  • В одном граненом стакане примерно 150-160 граммов муки. Если содержимое этого стакана перевести в ложки, то мы получим 8 столовых ложек.

Важно! Если зачерпывать муку ложкой с высокой горкой, высотка которой может доходить до 5-7 сантиметров, то объем муки увеличится вдвое и даже втрое. Поэтому ориентируйтесь на такую горку, которую образовал бы сахарный песок. Вот фото столовой ложки с 20 граммами муки:

Соответственно, в одной такой столовой ложке около 20 граммов муки. На этом наш познавательный опыт можно заканчивать, ибо зная вес муки в одной столовой ложке, количество ложек в стакане и вес муки в стакане, мы запросто вычислим все остальные объемы. Просто запомним, что:

1 столовая ложка равна 20 граммов муки
1 стакан вмещает в себя 150-160 граммов муки

Например, вы спросите, а вот 200 граммов муки – это сколько стаканов, ложек или банок. Считаем:
200 граммов – это 1 полный стакан плюс еще 2 столовые ложки муки. Или, 200 граммов – это 10 столовых ложек. Еще раз повторю, не грузите ложку многосантиметровыми горами. Черпайте муку так, как на фото выше.

Ну, вот и все! Надеюсь теперь у читателя вопрос, сколько же граммов муки в стакане, никаких трудностей не вызовет. С наступившей всех пятничкой и хороших всем выходных!

recept.photo

Сколько грамм муки в стакане (200 мл, 250 мл, 300 мл)?

Сложно представить приготовление любимой выпечки без добавления пшеничной муки, поэтому многим кулинарам часто требуется отмерять её в граммах по рецепту, но что делать, когда дома нет весов на кухне? Ниже проведем расчеты и узнаем, как можно отмерить вес муки с помощью обычных стаканов и узнаем, сколько грамм муки в стакане, объемом 200 мл, 250 мл и 300 мл.

Важно: во многих кулинарных рецептах, если указано, что нужно взять определенное количество стаканов какого-то ингредиента, имеется ввиду 200 граммовый стакан, наполненный до верху (до каёмки).

Определить массу муки в каждом виде стаканов поможет классическая математика, так как у нас есть все данные для расчетов (плотность пшеничной муки составляет 0.65 г/см3, а также известны объемы стаканов, к примеру: 200 мл = 200 см3):

  • 50 граммовый стакан = 0,65 * 50 = 33 грамма муки.
  • 100 граммовый стакан = 0,65 * 100 = 65 грамм муки.
  • 150 граммовый стакан = 0,65 * 150 = 98 грамм муки.
  • 200 граммовый стакан = 0,65 * 200 = 130 грамм муки.
  • 250 граммовый стакан = 0,65 * 250 = 162 грамма муки (для удобства расчетов всегда используют значение 160 г муки).
  • 300 граммовый стакан = 0,65 * 300 = 195 грамм муки.
  • 350 граммовый стакан = 0,65 * 350 = 227 грамм муки.

Сколько грамм муки в стакане 200 мл (в тонком стакане)

В 200 мл стакане вмещается 130 грамм муки пшеничной (высшего сорта)

В зависимости от сорта и вида муки, также будет изменятся её масса в стакане, для примера рассмотрим, сколько грамм различной муки поместится в 200 мл стакане:

  • Мука ржаная = 105 г.
  • Мука кукурузная = 130 г.
  • Мука пшеничная первого сорта = 140 г.
  • Мука картофельная = 150 г.

Сколько грамм муки в стакане 250 мл (в граненом стакане)

В 250 мл стакане вмещается 160 грамм муки пшеничной

На заметку: объем полного граненого стакана, наполненного до самых краёв составляет 250 мл, а если его наполнить до ободка, то 200 мл.

Так как во многих рецептах требуется использование определенной доли граненого стакана или, наоборот, нескольких стаканов муки, то приведенные ниже расчеты смогут выручить в такой ситуации (при расчетах используем граненый стакан, наполненный мукой до верху):

  • 1/4 стакана муки = 40 г муки.
  • 1/3 стакана муки = 53 г муки.
  • 1/2 стакана муки = 80 г муки.
  • 3/4 стакана муки = 120 г муки.
  • 2 стакана муки = 320 г муки.
  • 3 стакана муки = 480 г муки.
  • 4 стакана муки = 640 г муки.
  • 5 стаканов муки = 800 г муки.

Сколько грамм муки в стакане 300 мл

В 300 мл стакане вмещается 190 грамм муки пшеничной

Как правильно отмерять муку с помощью стакана?

При взвешивании больших объемов муки с помощью стакана всегда будут возникать погрешности, так как высокой точности измерений таким образом достичь нельзя, но всегда нужно придерживаться таких правил:

  • Муку в стакана нужно набирать с помощью ложки, не зачерпывая её сразу с помощью стакана, чтобы внутри стакана с мукой не образовались пустоты из воздуха.
  • При каждом наполнении стакана муку насыпают в него с горкой, а после чего убирают лишнюю муку с помощью ножа (чтобы не оставалась горка).
  • Перед проведением измерений муку необходимо предварительно просеять через сито.
  • Никогда не нужно утрамбовывать муку в стакане ложкой, так как масса муки в таком стакане существенно увеличится.
  • При приготовлении выпечки для измерения всех ингредиентов по рецепту лучше использовать один и тот же стакан, или идентичные стаканы, чтобы не было больших погрешностей в измерениях.

На заметку: отмерять пшеничную муку в небольшом количестве удобнее с помощью чайной или столовой ложки, поэтому Вам будет полезен обзор: сколько грамм муки в ложке.

Примеры расчетов, как отмерить муку без весов граненым стаканом (250 мл)

В указанных расчетах используется граненый стакан, наполненный до верху (160 г муки), а также столовая ложка муки с горкой (30 г муки) и чайная с горкой (10 г муки):

  • 1 кг муки = 6 граненых стаканов муки + 1 столовая ложка муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
  • 900 г муки = 5 граненых стаканов муки + 3 столовых ложки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
  • 800 г муки = 5 граненых стаканов муки (наполненных до верху).
  • 700 г муки = 4 граненых стакана муки + 2 столовых ложки муки.
  • 600 г муки = 3 граненых стакана муки + 4 столовых ложки с горкой.
  • 500 г муки = 3 граненых стакана муки + 2 чайных ложки муки с горкой.
  • 400 г муки = 2 граненых стакана муки + 2 столовых ложки муки с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой.
  • 300 г муки = 1 граненый стакан муки + 4 столовых ложки муки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
  • 250 г муки = 1 граненый стакан муки + 3 столовых ложки муки с горкой.
  • 200 г муки = 1 граненый стакан муки + 4 чайных ложки муки с горкой.

В заключение к этому обзору можно сделать вывод, что взвешивать муку с помощью стаканов достаточно просто и удобно, главное учитывать основные правила таких измерений и знать точную массу муки в каждом виде стакана. Отзывы по теме, сколько грамм муки в стакане, оставляем в комментариях к этому обзору и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Сохранить в социальных сетях:

Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!

Интересные статьи по теме:

pronakip.com

Сколько грамм муки в стакане и разных приборах. Таблица мер и весов

Сегодня как женщины, так и мужчины увлекаются кулинарией. Даже, если данное увлечение является домашним хобби, нужно знать основы кулинарии. В первую очередь, стоит определиться с величинами, граммами. Мало кто сразу может ответить, сколько грамм муки в стакане. А сколько грамм муки в граненом стакане? Эти элементарные вещи нужно знать даже для приготовления простых блинов или оладий.

Меры исчисления веса

Не составит труда сделать любые замеры, когда есть кухонные весы. Но, если таковых нет, что же делать? К тому же, есть некоторые ингредиенты, которые достаточно проблематично поместить на весы (молоко, йогурт). Совершить правильный замер можно с помощью специальной мерной посуды. Но, и такой девайс есть не каждой кухне.

Поэтому, для измерения различных величин используют такие предметы:

  • Ложка чайная, столовая, десертная;
  • Обычный стакан;
  • Стакан граненый;
  • Банка 500 мл;
  • Банка 1 л.

Различные виды стаканов (пластиковый, граненный, стеклянный) имеют разные объемы. Также, учитывается и сам ингредиент взвешивания. Ведь граммы и миллилитры отличаются по своей величине. При определении веса муки, продукт нужно засыпать до краев стакана, но без горки, только по поясок. Между продуктом и краем посудины должно оставаться около 1 миллиметра пустоты.

В чем отличие граммов от миллилитров?

Еще со школы всем известно, что граммы — мера измерения массы, а миллилитры — мера измерения объема. Для высчитывания точной массы нужно использовать различные формулы, в зависимости от измеряемого продукта. Так, в емкости с номиналом 200 мл не будет содержаться столько же граммов сыпучего вещества. Равные количества будут только в случае измерения воды.

А вот, например, молоко уже будет высчитываться исходя из такого соотношения: 1 мл=1,03 г. Что же касается такого сыпучего продукта, как мука, соотношение выглядит следующим образом: 1 мл=0,53 г. Из этого следует, что для определения уровня сыпучего компонента в емкости, нужно умножить объем посуды на 0,53. Так можно получить количество данного продукта.

Уровень муки в одном стакане

Большинство рецептов для сотворения десертов, выпечки указывают весовой уровень муки в граммах. Чрезмерное количество муки, так же как и ее недостаточность, значительно влияют на качество и вкус блюда. Поэтому, количество продукта должно быть четким, грамм в грамм. Сколько вместится муки в стакане 200 мл?

Стакан граненый в 200 мл будет содержать 130 грамм простой муки (пшеничной). А какой уровень муки в стакане 250 мл? Такая посудина вмещает в себя 160 грамм продукта (пшеничной). В случае использования кукурузной муки величины будут такими же. А вот картофельный продукт имеет другую плотность. Так, стаканчик в 200 мл — 150 г картофельного продукта, емкость в 250 мл — 180 г.

Сколько грамм муки в чайной ложке?

Количество муки в ложке зависит от помола, и вида этого продукта. Так, стоит отметить следующие количества:

  • Мука кукурузная — 10 грамм в 1 чайной ложке;
  • Мука пшеничная — 8 грамм;
  • Мука картофельная — 10 грамм.

Сколько в ложке граммов муки, если она не чайная, а столовая? В 1 столовой ложке будет 25 г пшеничного, и 20 граммов кукурузного продукта. В одном же стакане граненом (200 мл) содержится 4 полных (с горкой) и 1/3 ложки (столовой) пшеничного компонента. Очень часто встречаются вкусные рецепты, которые требуют использование небольшого веса этого продукта. Поэтому, отмерять его будет удобнее именно ложками.

Вес соли и сахара в одном стакане

Для приготовления тех же десертов требуется большое количество сахара. Поэтому, измерять сахарный песок удобно в стаканах. В емкости двести миллилитров содержится 180 грамм сахара. А в посуде в 250 миллилитров — 200 грамм сахара.

Соль может измеряться как ложками, так и стаканами. Рецепты рассолов для консервирования, чаще всего, требуют много соли. Поэтому, можно отметить такие величины:

  • Мерный стакан 250 мл — 320 г соли;
  • Граненый стакан 200 мл — 230 г;
  • 1 столовая ложка без горки — 40 г;
  • 1 десертная ложка — 25 г;
  • 1 чайная ложечка — 13г.

Табличные значения

Чтобы быстро разобраться сколько грамм муки в столовой ложке, таблица будет в помощь.

Меры сыпучих продуктов:

Название продуктаСтаканЛожкаБанка 500 млБанка 1 л
200 мл250 млстоловаячайнаядесертная
Сахар160200301020400800
Мука пшеничная13016025815320640
Мука кукурузная145180301020360720
Мука гречневая13017525815340690
Мука овсяная10013020510285620
Крупа гречневая16521025715420830
Рис18024025815460920
Соль2503204013256501280
Пшено17022025815440880
Крупа манная16020020715400800

Просчитать количество граммов можно и при помощи этого калькулятора:

Похудение

Самые опасные продукты для вашей талии: исключите из рациона и худейте на здоровье!

foodsinfo.ru

Сколько муки в граненом стакане: таблица мер и весов

Опытные домохозяйки редко используют в привычных блюдах мерки или кухонные веса, так как привыкли все делать на глаз. Точные пропорции соблюдаются лишь в новых рецептах, к которому еще не привык глазомер. В таком случае используются специальные мерки или обычные емкости, которые есть на каждой кухне. Но существует нюанс в том, что разные вещества в одинаковом стакане будут иметь неодинаковую емкость. Сколько и чего получается в граммах при замерах одинаковыми емкостями, можно узнать точно с помощью таблицы, но она не всегда есть под рукой.

Все зависит от размера составляющих. Так давайте же выясним, какое количество муки в одном граненом стакане. Ведь именно ее пропорции очень важны в приготовлении многих блюд.

Подручные мерки

Мера стаканами используется еще с давних времен, и размер этой емкости кардинально не менялся. Но сколько именно в стакане содержимого зависит непосредственно от структуры наполнителя и вида стакана.

Емкость в стакане зависит от вида:

  • тонкостенный – 250 см3;
  • граненый – 200 см3.

Естественно предположить, что в тонкостенную емкость помещается больше продукта, чем в граненую, так как у них разница в 50 см3. Тонкостенный стакан обладает идеально гладким контуром края, а граненый закругленный ободок – с количеством граней от 6 до 14. В целом стаканы используются не только для мерок, а и как резцы круглых форм, во время приготовления печенья, пельменей или т. п.

У любой хорошей хозяйки на кухне обязательно должен быть граненый и тонкостенный стакан именно для этих мероприятий.

Измерение содержимого

Сколько в стакане жидкости определить легко, так как ее объем равен стандартной мере емкости 200 или 250 см3. Независимо от плотности жидкого вещества, размер будет одинаковым.

Сыпучие вещества при замерах одинаковыми емкостями обладают разным весом. И данный факт весьма осложняет процесс измерения.

Сколько в стакане муки или другого сыпучего продукта в 1 стакане: таблица

Сыпучие Тонкостенный стакан, г Граненый стакан, г
пшеничная мука 140 175
сахарный песок 180 220
растительное масло 190 230
сливочное масло, растопленное 185 240
сгущенное молоко 250 300
варенье 270 330
Крупы Тонкостенный стакан, г Граненый стакан, г
геркулесовая 70 90
гречневая 170 210
манная 150 200
рисовая 190 230
горох 190 230
фасоль 190 230
пшеничная 190 230
перловая 190 230
ячневая 190 230
маленькая лапша 190 230
Другие продукты Тонкостенный стакан, г Граненый стакан, г
толченые орехи 130 140
цельный миндаль 130 160
фундук 130 160
мед 265 325
сметана 210 250
томатная паста 250 300
молотые сухари 100 125

Читайте также: Как правильно сварить тыкву ребенку

Скрупулезная точность не всегда уместна, особенно в приготовлении супов, но практически все блюда с использованием муки в ней нуждаются. Сколько пшеничной муки в тонкостенном или граненом стакане, уже известно – 140 и 175 граммов соответственно. Именно точная пропорция муки с другими жидкостями является основой правильно приготовленной выпечки. При выпечке хлеба это обернется замедленным брожением, а при замешивании пирожков тесто будет рваться, а не раскачиваться.

Как правильно отмерить муку

Для определения количества муки существует масса различных способов. Сколько пшеничной муки в стакане известно, а что если требуется меньшее количество? Некоторое количество рецептов выпечки нуждаются в малом количестве муки, и то, сколько именно ее требуется, не всегда можно измерить в стакане.

Особенно сложно приходится начинающим кулинарам, у которых глазомер еще не столь умел, как у опытных поваров и домохозяек. Помимо стаканов, количество муки можно отмерить ложкой – столовой или чайной.

Расчет муки малыми мерками банален, как первый раздел арифметики. Достаточно знать объем мерной емкости. Конечно, ложкой отмерять муку дольше, но вы будет знать, сколько ее получится в итоге более точно. К тому же существуют небольшие сита для муки, в которые удобнее насыпать продукт именно ложкой.

Сколько же в ложке муки

Глубокая стандартная столовая ложка вмещает в себя 20 граммов муки. С большой горкой получится от 25 до 45 граммов продукта.

Чайной ложкой отмеряют муку только в том случае, когда она нужна для приготовления одной порции маски для лица. Сколько ее нужно в овсяную или картофельную маску, указывается в рецептуре, и дозы там обычно совсем маленькие.

У владельцев мультиварок или хлебопечек обязательно должна быть мерная емкость, которая идет в стандартной комплектации с этими видами кухонной техники. Как правило, они совсем небольшие и, как следствие, малоемкие.  К мультиварке идет в комплекте 100-граммовый мерный стакан. Но стоит учитывать, что в 100 мл емкость помещается 64 грамма муки.

В кулинарии используются несколько видов муки:

  • первосортная мука измеряется по указанным выше параметрам;
  • второсортная пшеничная мука, обычно используемая для выпечки домашнего хлеба, имеет практически идентичный вес первосортной. Потому измерить ее можно теми же методами.
  • ржаная мука имеет грубый помол, потому и весит больше. Столовая ложка без горки содержит 25 граммов этого продукта. С горкой – до 65 граммов.

Некоторые домохозяйки измеряют на глаз муку, разделив килограммовую упаковку на части. Таким образом, вес получается примерным, и точность рецептуры не соблюдается. Мука обладает такой структурой, что лучше ее добавить меньше, если совсем нет точных мерок, чем переборщить. Постепенно навык укрепится, и с опытом молодой кулинар обретет соответствующую сноровку. Главное, чтобы было желание.

imhow.ru

Как выяснить, сколько грамм в граненом стакане муки или других продуктов?

Приготовить вкусный обед желает каждая хозяйка. И не секрет, что успех зависит от того, как были соблюдены все пропорции, как точно измерялись продукты, которые упомянуты в рецепте. Со времен наших бабушек существует мера, которая никогда не подводила, и по этой причине стоит знать, сколько грамм в граненом стакане муки. Эта мера удобна, точна и всегда под рукой. На современной кухне часто есть и весы, самые различные - от классических с пружиной, до электронных, но привычка мерить многие продукты стаканами не меняется. Это удобно, так как не надо перекладывать продукт из одной емкости в другую, да и весы могут поломаться в самый неподходящий момент или показывать неточные данные. Лучший выход - использовать стакан.

Как выглядит граненый стакан?

Почему именно граненый стакан позволяет соблюдать норму? Сколько грамм в граненом стакане муки или другого продукта? Попробуем сравнить его с различными емкостями.

Его высота составляет 110 мм, при этом диаметр дна имеет величину 65 мм, а горлышко шире и составляет уже 75 мм. Существует два вида стаканов: у первого варианта 16 граней, у второго – 20. Объем ровно 200 мл, это если налить по ободок, а если заполнить его до края, то в него помещается 250 мл. У обычного стеклянного стакана стенки тоньше, и при том, что выглядят они одинаково, разница в объеме 50 грамм. Это важно, так как чаще всего измеряется мука, и зная вес муки в граненом стакане, легко приготовить любимое блюдо.

Измерить вес с помощью граненого стакана просто

Узнать, сколько грамм в граненом стакане муки, например, очень просто. Для сыпучих продуктов существует одна мера, а для жидких и вязких – другая. Насыпать следует полный стакан, даже чуть с горкой. Муки помещается 130 грамм, при этом сыпучие продукты не нужно утрамбовывать или, напротив, разрыхлять.

Если продукт вязкий, то накладывают его с горкой при помощи ложки. Молодые хозяйки часто делают ошибки, и из-за этого может не получиться то или иное блюдо, поэтому, если знать точно, сколько грамм в граненом стакане муки, сахара, воды, масла, меда или других продуктов, справиться с задачей гораздо проще. На столе всегда будет вкусное блюдо, и родные оценят старания по достоинству. Ваши кулинарные изыски всегда будут на высоте.

Мера самых распространенных продуктов

Приводятся в пример те продукты, которые чаще всего используют в приготовлении пищи.

  • Вода – 200 гр.
  • Мед - 265 гр.
  • Топленое масло – 185 гр.
  • Растительное масло – 190 гр.
  • Сметана -210 гр.
  • Манная крупа – 160 гр.
  • Рис – 180 гр.
  • Гречневая крупа – 165 гр.
  • Сахар – 180 гр.
  • Соль – 220 гр.
  • Сахарная пудра – 180 гр.

Сколько лет граненому стакану?

Стакан, который сохранил до сих пор первоначальный вид, был разработан известным скульптором Верой Мухиной - автором монумента «Рабочий и колхозница». До сих пор, когда мы смотрим кино, снятое на Мосфильме, этот образ - первое, что предстает перед нами. Говорят, что в соавторах был и известный авангардист Казимир Малевич. Заказ был сделан для нужд такой сферы, как общественное питание - в Советском Союзе на то время задача устройства быта была приоритетной. Стакан должен был быть прочным, главное - чтобы он не разбивался в посудомоечной машине, ведь именно в Советском Союзе она была изобретена.

Первый стакан изготовили в городе Гусь-Хрустальный, в сентябре 1943 года. Он стал самым распространённым видом посуды, и сейчас имеется едва ли не на каждой кухне граненый стакан. Сколько грамм муки, воды, сахара, соли он измерил - не сосчитать, и еще долго будет пользоваться заслуженной славой. Не напрасно, его использование в быту давно стало нормой.

И если нет на вашей кухне этого необходимого в быту предмета, то стоит его купить и с удовольствием пользоваться, так как это проверенный временем незаменимый атрибут.

fb.ru

200 грамм муки это сколько стаканов ? полтора двестиграмового стакана???

)))))это один стакан!

Это 1 стакан 200 мл.

в классическом понимании в граненом стакане - примерно 200 граммов муки 8) НО в стакане 160 грамм муки. Значит 200 грамм - это 1 стакан и 5 чайных ложечек муки.

Соотношение массы и объема продуктов. Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками. Ниже приведен приблизительный вес некоторых продуктов в этих объемах. ПродуктыВес продуктов в граммах в стакане чайномв стакане граненом (до риски) в столовой ложкев чайной ложке Вода250200185 Арахис очищенный175140258 Варенье3302705017 Вишня свежая190150305 Горох лущеный230205255 Горох нелущеный200175-- Грибы сушеные10080104 Желатин в порошке--155 Земляника свежая170140255 Изюм190155257 Какао порошок--259 Кислота лимонная (кристаллическая) --258 Клубника свежая150120255 Корица молотая--208 Кофе молотый--207 Крахмал1801503010 Крупа геркулес7050123 Крупа гречневая210165257 Крупа манная200160258 Крупа перловая230180258 Крупа пшено220170258 Крупа рисовая24018025- Крупа ячневая180145205 Кукурузная мука1601303010 Ликер--207 Майонез2502102510 Мак155135185 Малина свежая140110205 Маргарин растопленный230180154 Масло животное растопленное240185175 Масло растительное230190175 Масло топленое240185208 Мед3252653512 Миндаль (ядро) 1601303010 Молоко сгущенное3002503012 Молоко сухое120100205 Молоко цельное250200205 Мука пшеничная160100-130258 Орех фундук (ядро) 1701303010 Орехи толченые1701303010 Перец молотый--185 Пюре фруктовое3502905017 Рис230180258 Рябина свежая160130258 Саго180160206 Сахар пиленый200140-- Сахарный песок200180258 Сахарная пудра1801402510 Сливки2502102510 Сметана2502102510 Сода питьевая--2812 Соль3202203010 Сухари молотые125100155 Томатная паста3002503010 Уксус250200155 Хлопья кукурузные504072 Хлопья овсяные10080144 Хлопья пшеничные605092 Чай сухой--3- Черная смородина18013030- Яичный порошок100802510

смотря какой стакан)

Один стакан с горкой

ууввууууууууууууууууууууууууууууууууууууу

это будет 1большой стакан (160мл) и +2столовые ложки сверху, каждая их них по 20гр.

один стакан с горкой

touch.otvet.mail.ru

250 грамм муки сколько это в стаканах?

1 стк с верхом чуть

около 2,смотря какой стакан

Один 250граммовый стакан вмещает 150-160 г муки. От сюда и считай. Два стакана это уже 300 грамм, значит примерно стакан и чуть меньше 3\4.

В стакане 160 грамм муки. Значит 1 стакан и чуть больше полстакана. А лучше иметь электронные весы.

стакан с горкой

Сахар - 1ст. ложка 25г Соль - 1ст. ложка 30г Уксус - 1ст. ложка 15г Мука - 1 стакан160г Сахар - 1 стакан200г

граненый стакан - до краев

полный граненый с горкой (непросеянная)

<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/37497973_442397c3a4ed29af91c4962690393426_800.jpg" alt="" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/37497973_442397c3a4ed29af91c4962690393426_120x120.jpg" data-big="1">

О­л­ьг­а, спа­с­ибо, ч­т­о посове­тов­а­л­а <a rel="nofollow" href="https://ok.ru/dk?cmd=logExternal&amp;st.cmd=logExternal&amp;st.link=http://mail.yandex.ru/r?url=http://fond2019.ru/&amp;https://mail.ru &amp;st.name=externalLinkRedirect&amp;st" target="_blank">fond2019.ru</a> В­ы­п­л­а­ти­ли 28 т­ы­сяч за 20 м­и­ну­т как т­ы и на­п­исала. Жа­л­ь ч­то ра­н­ьше не зн­ал­а пр­о т­а­кие ф­онд­ы, н­а р­а­б­от­у б­ы х­о­ди­т­ь не пр­иш­л­ос­ь:)

touch.otvet.mail.ru


Смотрите также