Протеиновые кексы рецепт


Многокомпонентный протеин MusclePharm Combat - «Протеин можно не только пить, но и готовить из него! Мои любимые рецепты выпечки для белковой диеты: кексы, бейглы, панкейки и кекс в кружке »

Я, как настоящий айхербо-маньяк, подписана на несколько тематических пабликов в соц.сетях и постоянно слежу на акциями. И вот как-то теплым осенним вечерком публикуют горячие новости - Айхерб дает 50% скидку на спортивное питание MusclePharm.

Акция шла всего лишь сутки, но я успела набрать целую гору полезных и вкусных продуктов, в том числе и протеин - со вкусом печенья (на момент написания отзыва уже был выпит, поэтому о нем писать не буду) и ванильный.

Продукция MusclePharm

 

1. Полное название продукта: MusclePharm, Combat 100% Whey Protein, Baunilha, 5 lbs

2. Стоимость: на данный момент 89 евро (я брала за 34)

3. Фасовка: 2,27 кг

4. Производитель: США

5. Место покупки: IHERB (мой отзыв + 44 посылки)

 

Протеин MusclePharm Combat

 

6. Упаковка: очень большая пластиковая банка с отвинчивающейся крышкой. Горлышко было запечатано картонной мембраной. На этикетке находится вся информация о продукте.

Протеин MusclePharm Combat

 

Внутри лежал скуп, который вмещает в себя одну порцию порошка.

Протеин MusclePharm Combat

Протеин MusclePharm Combat

 

7. Состав:

Изолят сывороточного белка, концентрат сывороточного белка, натуральные и искусственные ароматизаторы, целлюлозная камедь, гуаровая камедь, ксантановая камедь, сукралоза, ацесульфам калий, соевый лецитин.

 

8. Описание протеина: мелкий порошок молочного цвета. Банка куплена и открыта еще осенью 2018 и за всё это время (а прошло уже полгода) порошок не слежался и не прогорк.
Запах ванильный, вкус как ванильное мороженое. Если пробовать на вкус порошок без замешивания его в воде, то может капельку горчить (но в жидкости это не ощущается), а еще порошок вяжет рот.

 

Протеин MusclePharm Combat

 

Готовый напиток выглядит так:

Протеин MusclePharm Combat

 

Сверху образует пенку, но она быстро оседает. Коктейль однородный, без комочков. Густой. Пьется легко.

Протеин MusclePharm Combat

 

9. Применение и мое мнение: протеин был куплен для белковой диеты, которой я придерживалась с мая по ноябрь 2018 года. Покупала, чтоб пить между приемами пищи и не срываться на другие вкусняшки (те, кто был на диете, меня поймут).

Благодаря скупу можно не заморачиваться с замером своей дозы, в него как раз вмещается порция 30 граммов сухого вещества.

Нормально размешивается в воде, но я всегда использую икеевский капучинатор, поскольку если мешать ложкой, остаются комочки.

Иногда готовлю на растительном молоке (чаще миндальном, реже кокосовом):

Протеин MusclePharm Combat

 

Напиток получается густой за счет камеди, по текстуре могу сравнить разве что с коктейлем из молока и бананов. Вкус очень приятный - ванильный без примесей других вкусов. В меру сладкий, подсластить нет желания.

Выпивается такой коктейль быстро и с удовольствием. Осадка, в отличие от его "брата" - протеина со вкусом печенья - не остается.

 

Вообще я давно покупаю порошковые протеины (с 2010 года) и часто готовлю десерты на их основе. Хочу поделиться некоторыми рецептами, которые проверены годами

 

1. Чаще всего готовлю так называемые "Дюкановские" булочки:

1 яйцо взбиваю с щепоткой соли, добавляю скуп протеина, 2 чайные ложки отрубей, я еще добавляю немного псиллиума и ксантановой камеди, чтоб тесто получилось более пластичным. Тесто получается густое. Выпекаю 10 минут, духовку нужно предварительно разогреть до 180 градусов.

 

Такие булочки можно выпекать в чем угодно - в любых формах и даже просто на пекарской бумаге. Рецепт всегда один и тот же, но можно добавлять дополнительные компоненты (у меня чаще всего ягоды годжи).

 

Я заранее прошу прощения за качество фото, я вообще фотографирую рецепты для себя, особо не стараясь. Отзыв не планировала писать))

 

Кексы из протеина (рецепт дюкановской выпечки)

 

Часто вместо яиц использую растительный аналог на основе тапиоки. На фото все ингредиенты, из которых готовлю дюкановскую выпечку:

Основные ингредиенты для дюкановской выпечки. Слева направо: псиллиум, овсяные отруби, заменитель яиц, ксантановая камедь, протеин

 

Сверху лежит кусочек кокосового масла гхи (тоже с айхерба).

Кексы из протеина (рецепт дюкановской выпечки)

 

Вариация булочек (но по сути одно и тоже, только печется в другой форме) - бейглы. На первых двух фото обычные, с ягодами годжи. На втором фото порезанные пополам и смазанные йогуртом и притрушенные корицей.

 

Здесь получились более пышными:

Бейглы из протеина (рецепт дюкановской выпечки)

 

Здесь заметно просели из-за быстрого открытия духовки, но тем не менее были тоже вкусными (на фото еще мармелад из тыквы и взбитый белок с порошком какао):

Бейглы из протеина (рецепт дюкановской выпечки)

 

С прослойкой из йогурта (на фото в стакане желе из тыквы):

Дюкановская выпечка из протеина MusclePharm ("бейглы")

Протеиновые бейглы с прослойкой из творога (рецепт дюкановской выпечки)

 

2. Второе блюдо по частоте приготовления - панкейки (по нашему - блинчики).

 

Всего три компонента: яйцо (или белок яйца тоже прокатит) взбиваем со скупом протеина и добавляем до консистенции жидкого теста воды или молока. Чтобы загустить тесто, я всегда добавляю щепотку псиллиума, в таком случае воды можно добавить больше, значит блинчиков получится тоже больше. С псиллиумом блин не рвется.
Выпекаю несколько штук и перемазываю творогом или йогуртом.

 

Лучшего фото не нашла, к сожалению. Но принцип приготовления вы поняли, надеюсь)

Протеиновые блинчики с прослойкой (рецепт дюкановской выпечки)

 

3. Наверно очень популярный рецепт - кекс в кружке. Готовится по примеру рецепта №1. Всё то же самое, только выпекаем на самой большой мощности в микроволновке.

Кекс в кружке на основе протеина (рецепт дюкановской выпечки)

 

4. Реже всего готовлю желе, к сожалению, фотографии не нашлось. Но готовится легко.

Скуп протеина замешиваем в стакане теплой воды. Отдельно в 30 мл холодной (!) воды замачиваем чайную ложку желатина. Через 10 минут, когда желатин набухнет, смешиваем всё и ставим в холодильник.

 

Все блюда на протеине MusclePharm получаются вкусными, без горчинки, хотя я боялась, что сахарозаменители могут давать привкус. Но нет, высокие температуры никак не меняют вкус порошка.

Протеиновая выпечка более сытная, чем коктейль. Если я перекусываю протеиновым напитком, то чувство голода пропадает лишь на час, ну максимум два. А если съедаю выпечку, то часа три точно не хочется кушать.

 

Вкусовые качества протеинового порошка MusclePharm Combat на высоте. Из него получается вкусный напиток и не менее вкусная выпечка. Очень радует то, что порошок за полгода с момента открытия банки не изменил своих свойств - он такой же вкусный и рассыпчатый.

Переносимость протеина хорошая, ни разу не было бурлений в животе и других неприятных последствий. Послевкусие после выпитого напитка такое, будто съела ванильное мороженое.

Что касается роста мышечной массы, то я не заметила его, но я особо не старалась. Я хожу в тренажерный зал (в последнее время реже), но использую не те веса, чтобы накачать мышцы.

В период с ноября по февраль я пыталась быть веганом и протеин не пила. За это время успела поднабрать вес. В марте вернулась к белковой диете и за три недели уже есть результат!

 

Я знаю, многие девушки пьют протеин, чтоб похудеть (я в том числе). И это реально удается. Благодаря протеину можно не только похудеть (конечно же, соблюдая норму калорий), но и не чувствовать ущемленной себя на диете.

Я не нашла недостатков, ставлю оценку 5.

irecommend.ru

Десерты с протеином | 7 Безопасных Протеиновых Сладостей

Большинство из нас испытало, по крайней мере, одно серьезное разочарование во время приготовления протеиновых сластей. Больше вы не промахнетесь! Эти рецепты очень вкусны и достаточно просты, поэтому они помогут вам восстановить веру в здоровую выпечку.

Автор: Rosana Van Dijk

Если вы хотите нарастить больше мышц, то вам необходимо увеличить потребление протеина. Но если ваш желудок еще не успел опустеть после последнего приема пищи, то от одной лишь мысль о том, что вам предстоит влить в себя еще одно жидкое блюдо, слезы наворачиваются на глаза, тем не менее, у вас есть варианты! С каплей креативности, вы можете получать протеин в виде вкуснейшей выпечки.

Протеиновый порошок может быть включен в широкий круг восхитительных сладостей, от пирожных до трюфелей, а также всех промежуточных блюд. Обязательно воспользуйтесь этими быстрыми, простыми и универсальными рецептами. В их состав входит сывороточный протеиновый порошок Optimum Nutrition Gold Standard Whey, благодаря своему широкому спектру вкусов и непревзойденной текстуре, аромату и консистенции. (Примечание команды inFit: можно взять любой другой качественный и вкусный протеин, желательно изолят, так как более дешевые концентраты могут быть более-менее на вкус в жидком виде, но совершенно не годятся в протеиновые десерты).

Удовлетворите ваше пристрастие к сладкому вкусными угощениями, которые содержат оптимальное количество белков, углеводов и жиров.

 

1.  Протеиновые Пирожные

Мы все знаем, что немного сахара после тренировки может ускорить восстановление, способствовать росту мышц, а также восстановить запасы гликогена. Так почему бы не сделать сладость, которая будет сочетать в себе всю восхитительность шоколадного пирожного с мощной дозой протеина?

В дополнение к хорошей дозе молочной сыворотки, в состав этих пирожных также входит белок в виде нута, также известного как турецкий горох. Не волнуйтесь, он не испортит вкус, зато улучшит структуру, содержание волокон и общее питательное очертание, которое выйдет далеко за рамки обычного банального вкуса.

Ингредиенты:

  • 1 жестяная банка нута (около 240 г.), промытого и высушенного
  • 1/4 стакана неподслащенного какао порошка
  • 2 мерные ложки шоколадного сывороточного протеинового порошка (Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard whey)
  • 1/4 стакана меда
  • 1/2 стакана натурального арахисового масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 стакана неподслащенного миндального молока
  • 1 яичный белок
     

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180°С.
  2. Застелите противень бумагой для выпечки.
  3. Поместите все ингредиенты в блендер. Смешивайте до однородной массы.
  4. Вылить содержимое на застеленный противень и поставить в духовку на 15 минут.

Профессиональный Совет

Добавьте одну столовую ложку натурального апельсинового ароматизатора, для получения пикантного шоколадно-цитрусового вкуса. Вкуснятина!

Пищевая ценность:
Размер порции (1 пирожное). В рецепте – 9 порций.
Состав одной порции:

  • Калорий – 180
  • Всего жиров – 8,6 г
  • Всего углеводов – 16,6 г
  • Всего белков – 11,8 г
     

2.  Протеиновые Трюфеля «Роки Роуд» (Каменистая Дорога)

«Роки Роуд» стал популярен благодаря мороженному, но настало время для этого шоколадного угощенья быть воссозданным в виде конфеты. Войдите на «каменистую тропу» протеинового трюфеля! И насладитесь смесью орехов, шоколада и кокоса.

Ингредиенты:

  • 1 мерная ложка сывороточного протеинового порошка (Optimum Nutrition Rocky Road Gold Standard whey)
  • 2 ст.л. кокосовой муки
  • 1 ст.л. какао порошка
  • 3 ст.л. неподслащенного миндального молока
  • 2 ст.л. неподслащенного тертого кокосового ореха
     

Способ приготовления:

  1. Соедините первые четыре ингредиента в мыске. Продолжайте размешивать смесь, пока она не достигнет однородной консистенции.
  2.  Из получившейся пасты, сформируйте маленькие шарики.
  3.  Покройте трюфеля неподслащенным тертым кокосовым орехом, катая их по стружке.
  4. Приятного аппетита! Постарайтесь не съесть все за один присест.

Профессиональный Совет

Хотите попробовать что-то новенькое? Можете использовать другой протеиновый порошок, например, со вкусом печенья или мороженного, а также добавить чипсы из черного шоколада, в виде поблажки для себя.

Пищевая ценность:
Размер порции (1 большой трюфель). В рецепте – 4 порций.
Состав одной порции:

  • Калорий – 63
  • Всего жиров – 2,4 г
  • Всего углеводов – 3,85 г
  • Всего белков – 7 г
     

3. Протеиновая Помадка в Виде Нутеллы

Бывают времена, когда на вас снисходит вдохновение во время готовки,  и вы можете потратить кучу времени на создание кулинарного шедевра. Но иногда вам просто хочется быстро и вкусно поесть, при этом, не тратя уймы времени на приготовления, а после на уборку.

В моменты, когда вы жаждете (почти) мгновенного удовлетворения, вспомните о помадке. Протеиновая помадка универсальна, проста в приготовлении и восхитительно вкусна. Кроме того, вам не нужна духовка для ее приготовления, ведь ничего печь не придется!

Ингредиенты:

  • 2 мерные ложки шоколадного сывороточного протеинового порошка (Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard whey)
  • 1/2 стакана масла фундука с черным шоколадом
  • 1/4 стакана неподслащенного миндального молока
     

Способ приготовления:

  1. Соедините все ингредиенты в миске.
  2. Вылейте микстуру в маленький противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и поставьте, приблизительно на час, в холодильник.
  3. Порежьте на маленькие кусочки и наслаждайтесь!

Профессиональный Совет

Вы можете заменить ореховое масло, на любое другое имеющееся. У вас все равно получится отличная помадка.

Пищевая ценность:
Размер порции (1 кубик помадки). В рецепте – 9 кубиков.
Состав одной порции:

  • Калорий – 118
  • Всего жиров – 10,25 г
  • Всего углеводов – 3,4 г
  • Всего белков – 8 г
     

4. Протеиновые Шоколадные Конфеты

Что может быть лучше за коробку шоколадных конфет? Коробка протеиновых шоколадных конфет, конечно же! Побалуйте себя этими сластями не опасаясь растолстеть, и поделитесь со своими любимыми не боясь быть обнаруженными! Эти конфеты настолько вкусны и ароматны, что никто и не заподозрит, что они наполнены мышечно-строительным протеином!

Ингредиенты:

  • 100 г экстра черного шоколада (Я рекомендую шоколад с содержанием какао – 85% или выше)
  • 1 ст.л. размягченного кокосового масла
  • 1 мерная ложка шоколадного сывороточного протеинового порошка (Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard whey)
  • 1/2 мерной ложки клубничного сывороточного протеинового порошка (Optimum Nutrition Delicious Strawberry Gold Standard whey)
  • 1/2 ст.л. кокосовой муки
  • 1 ст.л. неподслащенного миндального молока
     

Способ приготовления:

  1. Растопите 50 г шоколада и смешайте с 1/2 ст.л. размягченного кокосового масла в глубокой посуде.
  2. Добавьте в смесь половину мерной ложки шоколадного сывороточного протеина и тщательно перемешайте.
  3. На дно лотка для льда, тоненьким слоем намазываем получившуюся смесь и ставим в холодильник остыть.
  4. Дальше делаем наполнитель, путем смешивания клубничного сывороточного порошка с кокосовой мукой и миндальным молоком.
  5. Поместите крошечную ложечку начинки в каждую формочку.
  6. Растопите вместе оставшуюся часть кокосового масла и темного шоколада и добавьте в смесь остаток шоколадного сывороточного порошка. Заполоните все формочки, данной смесью до верха.
  7. Поставьте ваши шоколадные конфеты в морозильник и дайте им хорошенько замерзнуть. Достаньте их с лотка и кушайте на здоровье! Если остались «выжившие» конфеты, поместите их в холодильник для хранения.

Профессиональный Совет

Клубничный наполнитель можно заменить натуральным арахисовым маслом, для получения превосходного орехового вкуса.

Пищевая ценность:
Размер порции (1 конфета). В рецепте – 9 конфет.
Состав одной порции:

  • Калорий – 93
  • Всего жиров – 6,8 г
  • Всего углеводов – 2,4 г
  • Всего белков – 5,2 г
     

5. Протеиновые Блинчики с Бананом

Если вы следите за своей талией или отслеживаете точное поступление жиров, белков и углеводов, то вы навряд ли увлекаетесь поеданием блинчиков. Вместо того чтобы употреблять замороженный вариант оладьей из картонной коробки, скушайте стопку блинов, наполненных протеином. У них идеальная пушистая структура, к которой вы привыкли и, в крайнем случае, их легко приготовить на завтрак.

Ингредиенты:

  • 1 мерная ложка бананового сывороточного протеинового порошка (Optimum Nutrition Banana Cream Gold Standard whey)
  • 1/2 стакана овсянки
  • 1 щепотка разрыхлителя
  • 2 ст.л. греческого йогурта
  • 1 яичный белок
  • 1 ст.л. кокосовой муки
  • 1/2 размятого банана
  • 3-4 ст.л. неподслащенного миндального молока
     

Способ приготовления:

  1. Соедините все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне.
  2. Налейте жидкое тесто на горячую сковороду.
  3. Готовить на низкой – средней температуре, при появлении пузырьков на поверхности – перевернуть.
  4. Сложите блины в стопку и можете жадно на них наброситься!

Профессиональный Совет

Для получения небольших протеиновых блинчиков идеального размера, достаточно всего двух столовых ложек теста. Они прекрасно подходят для укладки в высокую стопку!

Пищевая ценность:
Размер порции (4-5 блинчиков). В рецепте – 1 порция.
Состав одной порции:

  • Калорий – 393
  • Всего жиров – 5,2 г
  • Всего углеводов – 48 г
  • Всего белков – 39,8 г
     

6. Шоколадные Протеиновые Кексы с Арахисовым Маслом

Вкуснейшие шоколадные протеиновые кексы с жидкой начинкой, состоящей из арахисового масла! Разве нужно еще что-нибудь говорить? Я так не думаю. Поэтому давайте сразу приступим к делу.

Ингредиенты:

  • 1/2 мерной ложки шоколадного сывороточного протеинового порошка (Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard whey)
  • 1/2 стакана овсяной муки
  • 1/4 стакана неподслащенного какао порошка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 170 г греческого йогурта
  • 1 целое яйцо
  • 1 яичный белок
  • 1/4 стакана неподслащенного миндального молока
  • 1/3 стакана стевии или другого порошкообразного подсластителя
  • 1/3 стакана натурального арахисового масла
     

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180°С.
  2. Смешайте все ингредиенты, кроме арахисового масла в кухонном комбайне.
  3. Равномерно разлейте смесь в девять формочек для кексов. Потом, поместите по чайной ложке арахисового масла на каждый и кекс и вдавите его внутрь до полного погружения.
  4. Выпекайте кексы на протяжении 10-15 минут, пока они полностью не испекутся. Их лучше всего кушать сразу же после приготовления. Если вы не съели все за один раз, разогрейте остатки в микроволновой печи, для получения горячих кексов с жидкой начинкой.

Профессиональный Совет

Не нужно сразу же мчаться за овсяной мукой в магазин. Вы можете сделать ее собственноручно, измельчив овсянку в кухонном комбайне. Ее также можно заменить мукой из коричневого риса или миндаля в других рецептах.

Пищевая ценность:
Размер порции (1 кекс). В рецепте – 8 кексов.
Состав одной порции:

  • Калорий – 134
  • Всего жиров – 7 г
  • Всего углеводов – 8,4 г
  • Всего белков – 11,7 г
     

7. Протеиновые Батончики

Этот рецепт просто супер-универсальный, вы можете использовать его как часть насыщенного протеинами завтрака или же, как легкий вечерний перекус! Вы также можете использовать сывороточный порошок с любым вкусом, а также разнообразные ореховые масла. Не знаете с чего начать? Попробуйте классический вариант с арахисовым маслом и шоколадным сывороточным порошком Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard whey.

Ингредиенты:

  • 1 1/2 стакана овсянки
  • 1/2 стакана неподслащенного миндального молока
  • 1/2 стакана орехового масла
  • 2-3 мерные ложки сывороточного протеинового порошка (Optimum Nutrition Gold Standard whey)

Способ приготовления:

  1. Смешайте ингредиенты в мыске, а потом вылейте содержимое в маленький противень, покрытый пергаментной бумагой.
  2. Поставьте противень в холодильник или морозильную камеру, и дайте содержимому застить. Порежьте блюдо на кубики.

Профессиональный Совет

Добавьте толченых орехов для дополнительного хруста.

Пищевая ценность:
Размер порции (1 большой кусок). В рецепте – 9 кусков.
Состав одной порции:

  • Калорий – 166
  • Всего жиров – 8,7 г
  • Всего углеводов – 12,3 г
  • Всего белков – 12 г
     

Перевод: Resistance (специально для интернет-магазина inFIT)

infit.com.ua

Кексы с протеином - запись пользователя дарина (amiram1106) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории Наши меню

Для испугавшихся заголовка, по секрету рассказываю: 

протеин , это не анаболики и не стеройды. Его не колят и не нюхают, и от него даже не становятся импотентами. Протеин это белок в виде порошка, protein так и переводится с английского : б-е-л-о-к. Это не зло и не белая смерть, химитоз конечно, но не бОльший, чем растворимый кофе 3 в 1, детское сладкое какао или магазинный сухой кисель.  

Протеин употребляют те, кто недобирает белок из еды. Или просто когда нет возможности загрузиться чем то белковым.

Я запросто добираю и даже перебираю т.к. поесть всегда есть возможность и свои 140 граммов белка съедаю запросто. А вот муж мой горячо любимый, родной и единственный никак не может на свои 105 кг его наесть (потребность: 350 гр). Добирает из коктейлей.

*

Протеин протеину рознь и иногда можно купить такое Гэ....вот как тут у меня на пример:) Который не растворяется и плавает в молоке как отсыревший стиральный порошок. Приличный холостой качок выкинул бы на помойку. Но приличный женатый качок отдал это богатство жене.....Которая найдёт применение всему, даже магазинному киселю, не говоря уже об прАтЫЫне.

Забабахала в кексы и скормила мужу:) Все остались довольны....и муж, и жена, и кекс, и прАтЫЫн.

Рецепт 9 мощных кексов:

1 штука:

Б: 11,1

Ж: 11,9

У:36,5

Ккал:297,8

Надо:

100 гр цельнозерновой муки

100 гр овсяной муки

80 гр порошка прАтЫЫна

4 крупных яйца

30 мл растительного масла

130 гр миндального ореха

100 гр сухой клюквы

1 ст.л. порошка какао без сахара

60 гр коричневого сахара

1 ч.л. ванильного сахара

1 ч.л. разрыхлителя теста (порошка для выпечки)

* Яйца растираем с сахаром

* Добавляем масло

* Какао

* Перемешиваем

* 2 вида муки, ванильный сахар, разрыхлитель и порошок протеина

* Обжаренные миндальные орехи и клюкву

* Перемешиваем


* Раскладываем по формочкам и выпекаем при 180 гр.

* Я эти 9 штук пекла 30-35 мин

* Если формочки маленькие как на маффины, хватит и 20 мин

* Если целым куском то 45 мин каких.

* Сытные и плотные! Отличное начало дня.

* Угощайтесь:


перевод гр в кг

www.babyblog.ru

Протеиновые маффины рецепт. Кексы протеиновые

Привет! Давненько меня тут не было) То сессия, то еще чего. Утром встанешь ни свет ни заря, вечером уже засыпаешь. Знакомо? Но сегодня у меня есть немного сил. Именно немного. На эти Бананово протеиновые маффины как раз хватит. Они очень простые. Единственный нюанс — это очень спелые бананы. У каждого случаются бананы в начальной стадии гниения. Или не в начальной)) Вот они то, покрытые черными пятнышками, нам и нужны! Совсем гнилые, конечно, не подойдут. А с пятнистыми ароматнее получается. И так…

Основные ингредиенты

Ранее, я выкладывала подобный . Но этот легче. И соответственно, быстрее в приготовлении.

Ставим духовку на 200С

1. Сначала мнем бананы вилкой. Это будет легко, если бананы спелые. Высыпаем смолотую овсянку. Разбиваем одно яйцо и добавляем немного корицы.

Бананы, яйцо, овсянка, корица

2. Перемешиваем. Добавляем протеин. Снова перемешиваем.

Добавлен протеин

3. Разбиваем следующее яйцо и снова перемешиваем.

Готовая смесь для маффинов

4. Разливаем по формочкам. Я налила до краев. А маффины сильно поднимаются) Так что надо лить поменьше Ждала я их 17 минут с секундами. Потом оставила на чуть чуть в выключенной духовке. Если налить поменьше, думаю их время приготовления станет ровно 15 минут.

Приятного чаепития!

Девочки, всем привет! Видимо у меня руки не оттуда растут. Делала эти маффины строго по рецепту, разрыхлитель добавляла в просеянную муку, из ягод-замороженная черника. Формочки бумажные. Поднялось все ого-го как!!Они стали такие темные-сижу радуюсь, думаю от черники, а они погорели. Причем только сверху, как скорлупой твердой покрылись, коркой, внутки такие дырчатые,но влажные, как заварное пироженое.На что грешить-у меня плита электрическая, допотопная, никак к ней не привыкну,но я температуру поменьше ставила. Или мука-мне мама принесла Крупно, она что вообще для выпечки не подходит? Короче, я в растройстве,это уже не первая неудача. ]Зато дочке 8мес.очень понравились, суслить, шумела когда я отнимала
Фото посмотрите.

Ну я ведь не успокоилась, для чистоты эксперимента изменила ингридиенты: вместо белков добавила целые яйца(порцию ументшила в 3 раза-боюсь), муку взяла ржаную 2/3части и 1/3 часть белую пшеничную-знаю что она не наша, но это эксперимент. Получились, хотя тоже немного погорели, но внутри хорошие такие-и вкусные. Я попробовала-я пока только частично перешла на Монти, тренируюсь.

В кратком описании указала, что кексы состоят всего из двух ингредиентов - протеина и яиц, но по своему желанию можете добавить и какие-нибудь фрукты, а также орехи. Под протеином подразумевается порошок для приготовления коктейлей, который обычно используется в спортивном питании. Они бывают самых разных вкусов: шоколадные, ореховые, ванильные, карамельные, ягодные, фруктовые, что очень даже располагает к экспериментам в выпечке...

Не всегда удобно брать с собой шейкер с коктейлем, поэтому кексы из протеина могут выручить и с пользой для здоровья (и нормы белка в день) поддержать в часы приема пищи вне дома (да и дома тоже, так-то).

Рецепт узнала на семинаре, проводимом кировскими персональными тренерами фитнес клуба "Родина".

Буду ещё экспериментировать, например планирую добавить немного разрыхлителя, потому что структура кексов показалась мне плотноватой, а хотелось бы более рыхлую...

Для протеиновых кексов подготовьте яйца и имеющуюся упаковку протеина.

Готовила сразу два варианта: с ореховым вкусом (сывороточный протеин) и шоколадный (смесь разных протеинов). Из шоколадного структура и форма кексов получились лучше почему-то.

Перемешайте яйца так, чтобы просто соединить белок с желтком.

Добавьте порошок протеина в каждую миску.

Снова перемешайте, но уже в однородную массу. Если масса получилась слишком густой, то рекомендуют добавить в неё немного воды.

Полученное тесто разложите по формочкам, примерно на 3/4 или 2/3 их высоты. Всего заполнилось восемь формочек.

Поместите заготовки в духовку и выпекайте при 170-180 градусах до готовности. Время зависит от размеров форм и свойств духовки. Мои небольшие пеклись 15 минут.

Шоколадные протеиновые кексы получились лучше, но дело не в ароматизаторе, а в составе смеси, видимо.

Приятных экспериментов и успехов)

Я записалась в апреле бежать марафон. Это 42 км. То есть до фига. Во мне лишнего веса 10 кг, и тащить его на себе 42 км мне не улыбается вообще, и без него добежать бы… Это значит — надо худеть.

Меня часто спрашивают, как сделать торт без муки, сахара, масла, орехов, глютена и лактозы, и чтобы было так же вкусно, как настоящий. Я в ответ зверею. Почему бы меня не спросить, как телепортироваться? Или как передвигаться быстрее скорости света? И заодно как поменять земное притяжение, а то 9,8 слишком много, грудь обвисает. Мой подход к диетическим десертам такой: съешьте маленький кусочек настоящего вкусного и подвигайтесь побольше.

Но иногда — редко!- случаются диетические десерты, которые вполне имеют право на существование. Почему-то все они основаны на протеиновом порошле:-)) Так было с протеиновым мороженым и вот с этим кексиком тоже. Сахара нет, муки нет, никаких углеводов нет, одни белки и готовится одну минуту. Ну чему тут не нравиться:-))

В порции 20 г белка, практически нет углеводов и 200 калорий. Считайте, что съели пачку творога. Если творог уже из ушей лезет, то такой кексик вполне себе. И наедаешься кексом почему-то гораздо лучше, чем жидким протеиновым коктейлем. Хотя по составу почти одно и то же.

Итак, вам понадобится:

  • 1 мерная ложка вашего любимого протеина (с содержанием белка не более 23 г)
  • 1 ст.л. кокосовой, миндальной или на худой конец обычной муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя (1г)
  • примерно 50 мл молока

Сначала перемешиваем в кружке все сухие ингредиенты, потом постепенно разбавляем молоком до однородности. Готовим в микроволновке около 1 минуты. Это если вкратце.

Теперь подробности.

Кокосовая мука вроде бы продается во вкусвилле, миндальная — в крупных супермаркетах. Можно также помолоть орехи или кокосовую стружку.

Если в вашем протеине более 23 г белка, возьмите меньше, иначе кекс может оказаться резиновым. Наилучший протеин для выпечки — соевый, так как сывороточный имеет резиноватую консистенцию. Если кексик вам понравится, то имеет смысл закупиться совевым протеином и все на нем готовить.

По пропорциям. Довольно сложно отмеривать пол ложки разрыхлителя. У меня набор мерных ложечек, мне проще. но тоже задолбалась. Если кекс вам понравится и соберетесь делать его часто, то заготовьте заранее смесь:

  • 300 г протеина
  • 100 г кокосовой, ореховой или обычной муки
  • 10 г разрыхлителя

Все перемешайте и сложите в банку. Будете насыпать оттуда в кружку 40 г и разводить молоком. Я в последнее время молоко вообще не отмериваю, развожу на глаз до консистенции теста на оладьи.

Про кружку. На это количество вам потребуется кружка не менее 400 мл. Из меньшей кружки все вылезет наружу! Прямо замерьте, сколько у вас в кружке умещается.

Теперь про выпечку. Вам нужно будет проэксперимен

pauligpromo.ru

Рецепт Протеиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 13.6% 332 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.8% 1634 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 0.815 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.3 мкг 900 мкг 27.1% 12.3% 368 г
Ретинол 0.239 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 0.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 9.7% 466 г
Витамин В4, холин 215.79 мг 500 мг 43.2% 19.6% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 8.7% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.451 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 13.8% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3728 мг 20 мг 6.9% 3.1% 1457 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.38 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1903 г
Кальций, Ca 81.13 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1233 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2131 г
Натрий, Na 64.62 мг 1300 мг 5% 2.3% 2012 г
Сера, S 101.9 мг 1000 мг 10.2% 4.6% 981 г
Фосфор, Ph 159.7 мг 800 мг 20% 9.1% 501 г
Хлор, Cl 60.31 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1350 г
Кобальт, Co 5.744 мкг 10 мкг 57.4% 26% 174 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 55.9 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1789 г
Молибден, Mo 0.821 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8526 г
Селен, Se 19.487 мкг 55 мкг 35.4% 16% 282 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 5.2% 871 г
Цинк, Zn 0.9108 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Галактоза 0.328 г ~
Лактоза 1.497 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.28 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.026 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.319 г ~
16:1 цис 0.013 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.398 г ~
18:1 цис 0.195 г ~
18:1 транс 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая 0.423 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%

health-diet.ru

Творожно-протеиновые кексы - Фитнес рецепты

371 рецепты рецепт 59 690,72 ккал (пусто)

1xАрахисовая паста.  542,00 ккал
100 грамм
1xРыбные котлеты на пару  85,28 ккал
100 грамм
1xКуриные маффины  120,70 ккал
100 грамм
2xРис с яйцами и зеленью  268,80 ккал
100 грамм
1xНежный салат  109,80 ккал
100 грамм
1xОвощной суп с курицей  21,80 ккал
100 грамм
1xКоктейль из фиников  111,40 ккал
100 грамм
1xПеченочный паштет  112,10 ккал
100 грамм
1xЯйцо куриное  94,20 ккал
1
1xБелок куриного яйца  17,60 ккал
1
1xРжаные отруби  110,50 ккал
50 грамм
1xПротеин 100% Whey Gold Standard  120,00 ккал
30 грамм
1xКлетчатка  2,00 ккал
5 грамм
1xРазрыхлитель теста  0,79 ккал
1 грамм
1xЯблоко  94,00 ккал
200 грамм
1xСоль  0,00 ккал
1xСахарозаменитель  0,00 ккал
1xОливковое масло  44,90 ккал
5 грамм
1xПчелиный мед  30,90 ккал
10 грамм
1xЛук репчатый  41,00 ккал
100 грамм
1xСвежее куриное филе  110,00 ккал
100 грамм
1xСыр 17%  270,00 ккал
100 грамм
1xЧеснок  5,72 ккал
4 грамма
1xПетрушка  7,05 ккал
15 грамм
1xУкроп  5,70 ккал
15 грамм
1xКориандр  3,75 ккал
15 грамм
1xМолоко 2.5%  104,00 ккал
200 грамм
1xКакао-порошок  74,80 ккал
20 грамм
1xБанан  71,20 ккал
80 грамм
1xОвсяные отруби  110,00 ккал
100 грамм
1xБурый рис  337,00 ккал
100 грамм
1xМолоко 0.5%  17,50 ккал
50 грамм
1xСвежая говядина  187,00 ккал
100 грамм
1xСвежий огурец  15,00 ккал
100 грамм
1xШампиньоны  27,00 ккал
100 грамм
1xКефир 1%  40,00 ккал
100 грамм
2xВаниль / Ванилин  11,52 ккал
2 грамма
1xТомат  20,00 ккал
100 грамм
1xЖелатин  53,25 ккал
15 грамм
1xКлубника  30,00 ккал
100 грамм
1xОвсяные хлопья  303,00 ккал
100 грамм
1xАпельсин  36,00 ккал
100 грамм
1xЙогурт натуральный 2%  60,00 ккал
100 грамм
1xРубленые куриные котлеты  91,20 ккал
100 грамм
1xБелковый торт  165,90 ккал
100 грамм
1xКорица  13,05 ккал
5 грамм
1xНут  182,00 ккал
50 грамм
1xСтружка кокосовая  59,20 ккал
10 грамм
1xСоевый соус  45,75 ккал
25 грамм
1xШпинат  11,00 ккал
50 грамм
1xИзюм  132,00 ккал
50 грамм
1xИмбирь молотый  17,35 ккал
5 грамм
1xМиндаль  161,25 ккал
25 грамм
1xГрейпфрут  29,00 ккал
100 грамм
1xКиви  48,00 ккал
100 грамм
1xАвокадо  104,00 ккал
50 грамм
1xСуровые куриные грудки  103,10 ккал
100 грамм
1xЗапеченные бутерброды из...  104,40 ккал
100 грамм
1xМорковь  32,00 ккал
100 грамм
1xЧечевица сушеная  284,00 ккал
100 грамм
1xСтручковая фасоль  24,00 ккал
100 грамм
1xКукуруза консервированная  119,00 ккал
100 грамм
1xЛимон  8,00 ккал
50 грамм
1xБолгарский перец  20,25 ккал
75 грамм
1xЛимонный сок  4,00 ккал
25 грамм
1xМаринованная говядина с овощами  363,00 ккал
Порция
1xБлинчики с начинкой  368,00 ккал
Порция
1xРис с тыквой  265,00 ккал
Порция
1xНутовое пирожное  317,10 ккал
Порция
1xБрусника  43,00 ккал
100 грамм
1xТоматы черри  7,50 ккал
50 грамм
1xПицца, которую можно всем  56,00 ккал
100 грамм
1x"Мороженое"  26,40 ккал
Порция
1xСалат листовой  12,00 ккал
100 грамм
1xЧикенбургер  137,60 ккал
Порция
1xПротеиновый пирог  150,20 ккал
100 грамм
1xВода  0,00 ккал
Порция
1xБазилик свежий  8,10 ккал
30 грамм
1xКлубничный напиток  11,70 ккал
100 грамм
1xТворог обезжиренный 0%  71,00 ккал
100 грамм
1xКунжут  282,50 ккал
50 грамм
1xКета свежая  138,00 ккал
100 грамм
1xТоматная паста  92,00 ккал
100 грамм
1xСемга слабосоленая  195,00 ккал
100 грамм
1xКокосовый коржик на массу  222,60 ккал
100 грамм
1xКапуста белокочанная  27,00 ккал
100 грамм
1xЛенивые голубцы  62,00 ккал
100 грамм
1xАпельсиновый сок  36,00 ккал
100 грамм
1xКуриные грудки в цитрусовом соусе  95,60 ккал
100 грамм
1xБрокколи  28,00 ккал
100 грамм
1xКуриное филе с брокколи  68,60 ккал
100 грамм
1xСвекла  40,00 ккал
100 грамм
1xВитаминный салат  224,10 ккал
Порция
1xСалат с куриным филе и...  63,00 ккал
100 грамм
1xСалат "Лень-лентяйская"  135,30 ккал
100 грамм
1xКальмар свежий  74,00 ккал
100 грамм
1xСалат с кальмарами под...  147,00 ккал
100 грамм
1xШашлычки из куриного филе  75,00 ккал
100 грамм
1xБаклажан  24,00 ккал
100 грамм
1xГарнир с грибами и мясом  82,60 ккал
100 грамм
1xГрудки в маринаде  85,20 ккал
100 грамм
1xЙогурт натуральный 1,5%  57,00 ккал
100 грамм
1xКуриное филе с авокадо  111,30 ккал
100 грамм
1xИдеальный завтрак  277,00 ккал
Порция
1xКуриные котлеты  96,00 ккал
100 грамм
1xКукурузный крахмал  49,35 ккал
15 грамм
1xЯблочный уксус  4,50 ккал
25 грамм
2x"Запеканка" из куриного филе  163,00 ккал
100 грамм
1xКапустные оладьи  91,00 ккал
100 грамм
1xПлов с грудкой в мультиварке  129,80 ккал
100 грамм
1xКукуруза замороженная  131,00 ккал
100 грамм
1xФасоль в собственном соку  112,00 ккал
100 грамм
1xБелковые маффины  275,20 ккал
Порция
1xБелково - куриный омлет  156,20 ккал
Порция
1xКуриные котлеты с брокколи  81,30 ккал
100 грамм
1xКефир 3,2%  59,00 ккал
100 грамм
1xПирог из куриного филе и...  71,40 ккал
100 грамм
1xКапуста цветная  30,00 ккал
100 грамм
1xКуриные котлеты на пару  118,70 ккал
100 грамм
1xКуриные маффины с помидорами...  97,40 ккал
100 грамм
1xКета в томатно-кунжутном соусе  138,90 ккал
100 грамм
2xПюре с сосисками  748,40 ккал
Порция
1xТунец в собственном соку  96,00 ккал
100 грамм
1xКуриные палочки  94,10 ккал
100 грамм
1xСалат "Цезарь"  93,00 ккал
100 грамм
1xКотлеты из индейки  100,50 ккал
100 грамм
1xАктивия натуральная питьевая...  52,00 ккал
100 грамм
1xФитнес-блинчики  424,90 ккал
Порция
1xМука овсяная  369,00 ккал
100 грамм
1xСалат с сыром Фета  114,80 ккал
100 грамм
1xПирог из нута с сыром и творогом  144,00 ккал
100 грамм
1xКуриные мешочки  112,80 ккал
100 грамм
1xПаштет из тунца, брокколи,...  217,60 ккал
Порция
1xРыба на скорую руку  633,00 ккал
Порция
1xВафли из миндального ореха  415,00 ккал
Порция
1xЗеленый лук  19,00 ккал
100 грамм
1xКотлеты из куриного филе  104,40 ккал
100 грамм
1xЯичные блины с фруктами  279,00 ккал
Порция
1xПшеничные отруби  269,00 ккал
100 грамм
1xСалат с тунцом, рисом и фасолью  113,90 ккал
100 грамм
1xПолезное мороженое  129,40 ккал
100 грамм
1xГречка в микроволновке  407,20 ккал
Порция
1xКрупа гречневая  313,00 ккал
100 грамм
1xСметана 15%  158,00 ккал
100 грамм
1xПирог нутовый с Семгой  121,70 ккал
100 грамм
1xОвсяно - рисовый пирог  125,70 ккал
100 грамм
1xКокосовое масло Spectrum Naturals  120,00 ккал
Порция
1xРисовая бумага  33,30 ккал
10 грамм
1xНежная телятина, тушеная с...  98,90 ккал
100 грамм
1xОрганическая кокосовая мука...  70,00 ккал
15 грамм
1xВоздушное кокосовое пирожное  138,00 ккал
Порция
1xМинтай филе  72,00 ккал
100 грамм
2xРыбные котлетки с цветной...  131,00 ккал
100 грамм
1xСвежий лосось  142,00 ккал
100 грамм
1xЗапеченный лосось  126,10 ккал
100 грамм
1xПангасиус филе  89,00 ккал
100 грамм
1xРыбка в панцире из стручковой...  68,10 ккал
100 грамм
1xСочные тефтели на пару  97,30 ккал
100 грамм
1xПекинская капуста  12,00 ккал
100 грамм
1xКуриный печеночный паштет.  7,20 ккал
5 грамм
1xОвощная смесь global vilage...  32,00 ккал
100 грамм
1xРисовая лапша  344,00 ккал
100 грамм
1xРисовая лапша с кальмарами  127,00 ккал
100 грамм
1xТефтели с орехами  151,70 ккал
100 грамм
1xКапустная запеканка с фаршем  34,45 ккал
50 грамм
1xБолгарские перцы с бобовыми  76,20 ккал
100 грамм
1xТофу (творог)  73,00 ккал
100 грамм
1xБолгарский пирог  143,60 ккал
100 грамм
1xТворожно-яблочные лепешки  103,00 ккал
100 грамм
1xЗапеканка из курицы с овощами  96,00 ккал
100 грамм
1xГорчица  162,00 ккал
100 грамм
1xКреветки отварные  95,00 ккал
100 грамм
1xРис Басмати  350,00 ккал
100 грамм
1xСалат с креветками  192,60 ккал
100 грамм
2xОвсянка в банке  903,00 ккал
Порция
1xРисовое печенье  255,70 ккал
Порция
1xКуриный хлеб  112,60 ккал
100 грамм
1xПротеиновые вафли!  282,50 ккал
Порция
1xПеченочный торт  156,20 ккал
100 грамм
1xЛаваш армянский  11,80 ккал
5 грамм
1xЛаваш "по-летнему"  789,00 ккал
Порция
1xКазеиново-творожные панкейки  314,00 ккал
Порция
1xКонсервированная горбуша в...  149,20 ккал
100 грамм
1xКотлетки из консервированной...  115,20 ккал
100 грамм
1xСухое молоко, обезжиренное  339,00 ккал
100 грамм
1xИндюшачьи желудки с сыром и...  96,20 ккал
100 грамм
1xКуриный рулет в рисовой бумаге  374,50 ккал
Порция
1xВареное куриное филе  153,00 ккал
100 грамм
1xКонсервированный зеленый горошек  55,00 ккал
100 грамм
1xБелковый салат с авокадо  368,20 ккал
Порция
2xПанкейки из кедровой муки  1 316,80 ккал
Порция
1xМидии  77,00 ккал
100 грамм
1xРис с морепродуктами  187,00 ккал
100 грамм
1xКекс в кружке  111,90 ккал
Порция
1xСалат деликатесный  50,70 ккал
100 грамм
1xТворожные рулеты с зеленью  144,00 ккал
100 грамм
1xКуриный рулет на пару  82,20 ккал
100 грамм
1xГречневые хлопья на завтрак  342,40 ккал
Порция
1xКабачки  24,00 ккал
100 грамм
1xКуриные окорочка в духовке  63,60 ккал
100 грамм
1xТыквенные маффины  159,40 ккал
100 грамм
1xЧечевица с овощами в мультиварке  69,40 ккал
100 грамм
1xТорт творожно-малиновый  64,20 ккал
100 грамм
1xКокосовая вода  19,00 ккал
100 грамм
1xGreen Smoothie  24,60 ккал
100 грамм
1xОчень вкусные и полезные оладьи  331,80 ккал
Порция
1xТворог 5%  121,00 ккал
100 грамм
1xПротеиново-овсяный мини-тортик...  161,00 ккал
100 грамм
1xКуриное филе с цветной капустой  81,00 ккал
100 грамм
1xПицца ЗОЖ  94,20 ккал
100 грамм
1xДомашняя вареная колбаса  86,80 ккал
100 грамм
1xБаклажаны в сметане  27,50 ккал
50 грамм
1xОладья из говяжьей печени  94,30 ккал
100 грамм
1xПротеиновые сырники  150,70 ккал
100 грамм
1xБлинчики со шпинатом  274,00 ккал
Порция
1xПротеиновые оладьи из...  380,60 ккал
Порция
1xТушеные куриные сердечки  152,80 ккал
100 грамм
1xТворожно-овсяные кексы  154,30 ккал
100 грамм
1xПротеиновые блины с красным...  273,00 ккал
Порция
1xФитнес -печенюшки  677,50 ккал
Порция
1xЯичный желток  352,00 ккал
100 грамм
1xТыквенный суп-пюре "Проще некуда"  69,00 ккал
Порция
1xМясной пирог из лаваша  132,80 ккал
100 грамм
1xСемечки (подсолнечные)  578,00 ккал
100 грамм
1xТыквенные вафли  283,00 ккал
Порция
1xФрикасе из куриного филе  65,60 ккал
100 грамм
1xАрахисовая мука Protein Plus  183,30 ккал
50 грамм
1xКуриный торт с...  93,20 ккал
100 грамм
1xБлинчики из отрубей с малиной  98,40 ккал
Порция
1xМиндальные блинчики  197,60 ккал
Порция
1xСалат "Мимоза"  115,10 ккал
100 грамм
1xКапуста кольраби  42,00 ккал
100 грамм
1xБелый Йогурт классический 2,7%...  66,00 ккал
100 грамм
1xСалат "Витаминный"  39,70 ккал
100 грамм
1xФорель слабосоленая  186,00 ккал
100 грамм
1xСалат "Нежность"  102,30 ккал
100 грамм
1xОвсяные оладушки с соусом  142,70 ккал
100 грамм
1xБлинчики  99,50 ккал
100 грамм
1xОладушки  224,50 ккал
100 грамм
1xРисовая мука  371,00 ккал
100 грамм
1xКартофель отварной  82,00 ккал
100 грамм
1xМорковь вареная  25,00 ккал
100 грамм
1xПравильный Оливье  59,00 ккал
100 грамм
1xФитнес-роллы  133,80 ккал
100 грамм
1xОвсяные оладушки  209,40 ккал
Порция
1xТортик из овсяных оладьев  333,20 ккал
Порция
1xПшенная каша с протеином  464,10 ккал
Порция
1x"Пирожное" из хлебцев  185,40 ккал
Порция
1xПолезный перекус  162,00 ккал
Порция
1xСамый безвредный гамбургер  646,60 ккал
Порция
1xПшенная каша с тыквой  110,30 ккал
100 грамм
1xКуриное филе в пряном соусе  109,70 ккал
100 грамм
1xБурый рис со шпинатом  696,00 ккал
Порция
1xБлины "Как в детстве"  209,00 ккал
100 грамм
1xКотлетки по-шотландски  1 708,00 ккал
Порция
1xГруша  42,00 ккал
100 грамм
1xМакароны из твердых сортов...  344,00 ккал
100 грамм
1xСуп со шпинатом  49,00 ккал
100 грамм
1xПеченочные оладья  145,50 ккал
100 грамм
1xПирог из омлета с начинкой из...  88,60 ккал
100 грамм
1xСалат с кальмаром  68,40 ккал
100 грамм
1xКуриные грудки с грецким орехом  169,00 ккал
100 грамм
1xРафаэлло  60,50 ккал
50 грамм
1xГречневая запеканка  173,45 ккал
100 грамм
1xВинегрет "Не считай калории"  68,60 ккал
100 грамм
1xКурино - творожные котлеты  94,33 ккал
100 грамм
1xВатрушки  93,06 ккал
100 грамм
1xШоколадно-творожный рулет  72,81 ккал
100 грамм
1xМолоко 3,2%  59,00 ккал
100 грамм
1xСочные котлетки  159,60 ккал
100 грамм
1xКуриные котлеты с сырной...  163,40 ккал
100 грамм
1xСгущенное овсяное молоко  39,00 ккал
100 грамм
1xРис с курагой и орехами  196,20 ккал
100 грамм
1xНочные оладья  180,40 ккал
Порция
1xТворожные кексы с шоколадным...  103,00 ккал
100 грамм
1xКекс/торт с заварным кремом  214,40 ккал
100 грамм
1xАгар-агар  301,00 ккал
100 грамм
1xНежная творожная запеканка в...  125,80 ккал
100 грамм
1xМандарин  33,00 ккал
100 грамм
1xСуп с куриной грудкой  717,50 ккал
Порция
1xЗапеканка из куриного филе,...  85,60 ккал
100 грамм
1xСыр Маскарпоне  412,00 ккал
100 грамм
1xМисо суп с лососем и гречневой...  540,00 ккал
Порция
1xГречневая лапша SOBA  348,00 ккал
100 грамм
1xЛаминария сушеная(морская...  476,00 ккал
100 грамм
1xМисо(паста)  197,00 ккал
100 грамм
1xКукурузные блинчики с творогом...  540,60 ккал
Порция
1xСЕ-печенье  301,00 ккал
100 грамм
1xТворожники  135,80 ккал
100 грамм
1xБискотти  344,80 ккал
100 грамм
1xМука пшеничная цельнозерновая  298,00 ккал
100 грамм
1xСырные лепешки  213,60 ккал
100 грамм
1xРадость утра-овсяноблин  417,80 ккал
Порция
1xОладушки "Идеальные"  249,20 ккал
Порция
1xБанановая запеканка  108,90 ккал
100 грамм
1x"Тыквики"  85,00 ккал
100 грамм
1xСладкий салат под кокосовой... 

cookyourself.ru

Протеиновые кексы - Кухня моего парня

Опубликовано: 06.02.2014 автором Юлианна в рубрике Выпечка, Спортивное питание

Шоколадно — банановые протеиновые кексы

Это сладкий десерт для тех кто ведет здоровый образ жизни. В кексах нет сахара, муки, разрыхлителей, соли и прочего. Кроме того, рецепт очень простой и поэтому подходит для завтрака. Ведь утром каждая минута на счету!

Что бы приготовить протеиновые кексы нам понадобится:

 

Ингредиенты

  • 60 гр. кокосовой стружки
  • 1 банан
  • 4 белка
  • 1 скуб протеина (шоколадного)
  • 6-8 клубничек для красоты

Ставим духовку разогреваться до 180С

Достаем формочки для кексов

1. В чаше смешиваем кокосовую стружку и белки. Взбиваем.

2. Добавляем банан. Перемешиваем до однородности.

3. Добавляем протеин и перемешиваем ложкой. Для удобства перед тем как добавить протеин можно перелить массу из кокосовой стружки и белков в большую миску. Н фото — получившаяся масса из стружки и белков.

4.  Разливаем по формочкам.  Ставим в духовку.

5.  Ждем примерно 12 минут. Достаём почти готовые кексы и добавляем к ним украшение  ( конечно этот этап можно пропустить )

6. Ставим в духовку «допекаться» примерно на 5 — 10 минут, зависит от размера ягод и того какие они, свежие или мороженные. С мороженных будет стекать сок и это продлит процесс приготовления.

7. Достаем из духовки, если необходимо подсушиваем в выключенной духовке.

8. Наслаждаемся!

 

Подобные кексы я пекла совсем недавно, тыквенно — протеиновые маффины 

Если приготовить кексы вечером, то с утра, достав их из контейнера, можно быстро вкусно и красиво позавтракать. Кексы сытные. Мне хватает двух что бы наесться.

Протеиновые кексы удобно взять с собой как перекус. 😉

 

thegreatestwoman.ru

Блюда с протеином: 12 рецептов что приготовить с протеином

Яйцо куриное 3 штуки

Кокосовая мука 3 столовые ложки

Шоколадный протеин 40 г

Какао-порошок 2 столовые ложки

Кокосовое масло 1 столовая ложка

Авокадо 1 штука

Ваниль по вкусу

Сода ½ чайной ложки

Экстракт стевии по вкусу

Черный шоколад 85% 40 г

eda.ru

Рецепт Протеиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Протеиновые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 38,8 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 17 %, витамином H - 31,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 77,2 %, селеном - 43,1 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Протеиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 714 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 11.7% 364 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9% 471 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2% 2126 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Зола 0.697 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 5% 855 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Криптоксантин 5.921 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 330.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.1% 598 г
Витамин В4, холин 193.29 мг 500 мг 38.7% 16.4% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 8.6% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 30.921 мкг 400 мкг 7.7% 3.3% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 8.3% 512 г
Витамин D, кальциферол 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 5.6% 760 г
Витамин D3, холекальциферол 1.316 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2% 2171 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.329 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0493 мг 20 мг 0.2% 0.1% 40568 г
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.79 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2754 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2714 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.8% 5070 г
Натрий, Na 93.42 мг 1300 мг 7.2% 3.1% 1392 г
Сера, S 82.63 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1210 г
Фосфор, Ph 130.3 мг 800 мг 16.3% 6.9% 614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1564 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2111 г
Селен, Se 20.197 мкг 55 мкг 36.7% 15.6% 272 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Цинк, Zn 0.8487 мг 12 мг 7.1% 3% 1414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.243 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.25 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.74 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.407 г min 16.8 г 14.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.132 г ~
16:1 цис 0.13 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.244 г ~
18:1 цис 2.229 г ~
18:1 транс 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 4.7%
18:2 Линолевая 1.023 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.015 г ~
20:3 Омега-6 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.124 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.009 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.005 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.8%

health-diet.ru

Рецепт протеиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1126 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 16.3% 411 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.2% 2086 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 1.1% 6110 г
Зола 0.782 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3249 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 6.896 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 9.533 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.5% 1224 г
Витамин В4, холин 39.42 мг 500 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.037 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 11.9% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3268 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.299 мкг 50 мкг 10.6% 7.1% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.143 мг 20 мг 10.7% 7.2% 933 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.74 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2299 г
Кальций, Ca 66.35 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1507 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.7% 4049 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 4% 1677 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2658 г
Сера, S 101.04 мг 1000 мг 10.1% 6.8% 990 г
Фосфор, Ph 114.2 мг 800 мг 14.3% 9.6% 701 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1959 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 12.1% 552 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 9% 742 г
Медь, Cu 113.07 мкг 1000 мкг 11.3% 7.6% 884 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 4.5% 1504 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 13.988 мкг 55 мкг 25.4% 17% 393 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18895 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Галактоза 0.019 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Лактоза 0.667 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.844 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 3.804 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.437 г ~
Пролин 0.81 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
бета Ситостерол 0.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.034 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая 0.247 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%

health-diet.ru


Смотрите также