Овощерезки ручные какие бывают


13 лучших овощерезок - Рейтинг 2019

Обзор лучших овощерезок для домашнего применения. Самые популярные электрические и механические модели последних лет со всеми их преимуществами и недостатками.


Какую овощерезку лучше купить

По типу привода все овощерезки делятся на электрические и механические. Первые имеют более высокую стоимость, зато не требуют для измельчения особого труда со стороны человека. Они быстро и качественно справляются со своей задачей, могут иметь множество дополнительных функций.

Механические овощерезки более просты в исполнении. Они занимают немного места и имеют сравнительно невысокую цену. Это могут быть как более компактные, ручные модели с одной или несколькими насадками, так и многофункциональные устройства.

Выбирая подходящую модель, всегда смотрите на количество и вид насадок – какие из них вам необходимы, а без чего можно спокойно обойтись. Это могут быть:

  • Терки и шинковки;
  • Ломтерезки;
  • Спиральные ножи;
  • Насадки для картошки фри;
  • Для разрезания на дольки;
  • Для нарезки кубиками;
  • Для фигурной резки.

Также необходимо обращать внимание на наличие контейнера и его объем, материал изготовления ножей и корпуса. Чем они крепче и практичнее, тем дольше вам прослужит ваша овощерезка.

Лучшие ручные овощерезки

Речные овощерезки – это компактные приспособления для измельчения фруктов, овощей и других продуктов. Как правило, они не имеют контейнера, куда собирается нарезанные ингредиенты, отличаются предельной простотой конструкции и компактными габаритами.

Borner «Прима Плюс» – для овощной нарезки

5

★★★★★

оценка редакции

86%

покупателей рекомендуют этот товар

Новая модель овощерезки от Borner имеет улучшенную конструкцию и позволяет быстро нарезать колечками любые продукты. Режущая часть может менять положение относительно корпуса в 4 уровнях, что позволяет выбирать толщину нарезки. Фиксируется нож с помощью защелки. В пятом положении острая часть полностью прячется за корпусом для безопасного хранения.

В комплект овощерезки входит держатель для плода, который не только защищает пальцы от острого лезвия, но и позволяет измельчить весь продукт целиком. Корпус устройства имеет усиленные края и прорезиненную нижнюю поверхность, поэтому он устойчив к сильному давлению и не скользит. Выпускается модель в оранжевом, зеленом и фиолетовом цветах.

Достоинства:

  • 4 толщины нарезки;
  • Прорезиненное основание;
  • Усиленный корпус;
  • Держатель плода в комплекте;
  • Острый V-образный нож;
  • Три вида расцветки.

Недостатки:

  • Только одна режущая насадка.

Овощерезка «Прима Плюс» от компании Borner подходит тем, кто любит делать крупные овощные, фруктовые и колбасные нарезки, а также свежие салаты.

 

Status 150022 – компактный измельчитель

4.7

★★★★★

оценка редакции

82%

покупателей рекомендуют этот товар

По виду данная овощерезка схожа с перечницей. Все, что нужно сделать –положить внутрь небольшое количество продуктов, закрыть крышку и проворачивать механизм по кругу. Прибор оборудован одной насадкой-теркой, которая подойдет для измельчения моркови, свеклы, репы. А также для перемалывания орехов, шоколада или сухарей.

Режущая часть изготовлена из прочного металла с антикоррозионным покрытием. Устройство можно мыть в посудомоечной машине.

Достоинства:

  • Компактные размеры;
  • Легкий вес;
  • Мытье в посудомоечной машине;
  • Антикоррозионное покрытие на ноже;
  • Простота эксплуатации.

Недостатки:

  • Небольшая вместительность;
  • Только одна насадка.

Овощерезка не заменит полноценный кухонный комбайн. Зато она выручит, когда понадобится измельчить небольшое количество моркови на суп или перемолоть орехи для украшения торта.

 

Лучшие механические овощерезки

Эти устройства имеют ручной привод и предназначены для измельчения различных продуктов. Как правило, они оснащаются контейнером, куда попадают заготовки. Механические овощерезки облегчают работу на кухне, стоят недорого и занимают немного места.

Tefal 5 Seconds Chopper K09812 – ультрабыстрая нарезка

4.9

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Запатентованная система измельчения позволила этой овощерезке быстро завоевать расположение домашних поваров.

Она оснащена измельчителем с двумя ножами, закрепленными на разной высоте. А значит, за один оборот вы сможете быстрее и более равномерно нарезать ингредиенты. Также оригинальным является способ применения овощерезки. Чтобы запустить работу ножей, следует потянуть за ручку со шнуром. За это время измельчитель успеет совершить до 7 оборотов.

Прибор имеет чашу со средней вместительностью 900 мл. В комплект входит насадка для замешивания теста и приготовления крема. Шнур изготовлен из прочного синтетического материала и наматывается в исходное положение автоматически.

Достоинства:

  • Два ножа;
  • Насадка для теста;
  • Привод с помощью шнура;
  • Автоматическая смотка;
  • 7 оборотов ножа за оно движение.

Недостатки:

  • Нет насадок для фигурной резки.

Удобный в использовании измельчитель позволит за считанные минуты измельчить ингредиенты для повседневных блюд и заготовок на зиму.

 

Bradex «Мульти Мастер Нью» – механический комбайн

4.8

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Измельчить или подсушить продукты, а также взбить тесто теперь легко – с ручным комбайном «Мульти Мастер». Он имеет чашу объемом 1,2 л, в которую вставляется один из трех элементов: тройной нож, насадка для теста или сито для сушки. Вращая ручку на крышке устройства, можно с легкостью измельчить овощи и даже перемолоть мясо, взбить тесто или крем, быстро высушить вымытые ягоды или зелень.

Дополнительно в комплект входит приспособление для отделения желтков от белков. По принципу работы комбайн схож с чашей блендера. Разница лишь в механическом приводе и более доступной цене.

Достоинства:

  • 3 насадки в комплекте;
  • Отделитель желтков;
  • Простота очистки;
  • Удобная ручка;
  • Прозрачная чаша.

Недостатки:

  • Нет насадок для фигурной резки.

Овощерезка «Мульти Мастер Нью» от Bradex способна заменить мясорубку, блендер и сушилку.

 

Maestro MR-1735 – измельчитель и сушилка 2 в 1

4.7

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

Это устройство имеет вместительную пластиковую чашу, а также крышку с ручкой для вращения сушилки и местом для установки режущих насадок. Благодаря ситу, в ней быстро можно высушить мытую зелень или фрукты. А с помощью 5 режущих элементов, входящих в комплект – без труда нарезать салат или овощи для первых и вторых блюд.

Овощерезка способна шинковать, тереть, нарезать кубиками, а также соломкой и дольками. С помощью специальной щеточки можно без труда удалять остатки измельченных продуктов с крышки-пресса или режущих насадок.

Достоинства:

  • 5 насадок;
  • Сито для сушки;
  • Щетка для очистки;
  • Вместительная чаша;
  • Держатель плода.

Недостатки:

  • Нет дополнительной крышки для хранения продуктов в чаше.

Компактное и функциональное устройство позволит делать заготовки для любых блюд.

 

Фрукто-овощерезка Markethot – многофункциональная домашняя модель

4.6

★★★★★

оценка редакции

83%

покупателей рекомендуют этот товар

Markethot представляет собой пластиковый прямоугольный корпус с чашей и крышкой, под которой размещается режущий элемент. В качестве насадок используются ножи (для нарезания кольцами, кубиками, соломкой и дольками разного размера), а также шинковка. В комплект входят держатели для плодов, овощечистка и вторая крышка для контейнера, в котором можно хранить измельченные продукты.

Чтобы нарезать овощ или фрукт, достаточно разместить его на режущем элементе и надавить сверху крышкой. Все кусочки попадут прямо в контейнер, не разлетаясь по столу.

Достоинства:

  • Корпус из пищевого пластика;
  • Ножи из нержавеющей стали;
  • Крышка для контейнера в комплекте;
  • Овощечистка;
  • 5 насадок.

Недостатки:

  • Нет насадки-соковыжималки.

Овощерезка Markethot позволит измельчить большое количество разных ингредиентов для приготовления блюд и заготовок на зиму.

 

Tescoma Handy 643555 – компактный чоппер

4.6

★★★★★

оценка редакции

80%

покупателей рекомендуют этот товар

Быстро измельчить овощи на борщ или орехи на десерт можно с помощью этой овощерезки. Он имеет небольшую перевернутую чашу, в которую могут поместиться 1–2 луковицы, и нож из нержавеющего металла.

Работа измельчителя обеспечивается благодаря поворотному механизму с пружиной. Нажимая на ручку несколько раз, можно получить необходимую степень измельчения.Прибор не занимает много места на кухне и может очищаться под струей воды или в посудомоечной машине.

Достоинства:

  • Компактные размеры;
  • Низкая цена;
  • Легкая очистка;
  • Нож из нержавейки.

Недостатки:

  • Небольшая вместительность;
  • Неоднородное измельчение.

Овощерезка Handy 643555 от Tescoma не предназначена для нарезания большого количества салатов, зато станет отличным помощником при ежедневном приготовлении еды и позволит нарезать лук и чеснок без слез.

 

Лучшие электрические овощерезки

Измельчители овощей с электрическим приводом – это функциональные приборы, которые с легкостью справятся даже с самой сложной задачей. Они быстро и без усилий шинкуют, натирают, измельчают и позволяют осуществлять фигурную резку.

Zigmund & Shtain SM-20 – настоящий универсал

5

★★★★★

оценка редакции

90%

покупателей рекомендуют этот товар

В комплектации новинки от Zigmund & Shtain предусмотрено 6 насадок для нарезания различных продуктов. Сюда входит мелкая и крупная шинковка, 2 терки, насадка для измельчения соломкой и дисковый нож, позволяющий нарезать овощи на брусочки, что особенно актуально для любителей картофеля фри.

На крышке мультирезки предусмотрено отверстие с толкателем, имеющим зубцы и позволяющим безопасно нарезать весь плод без остатка. Для шнура на корпусе предусмотрен свой отсек хранения, что позволяет прибору занимать на кухне меньше места. Также в комплект входит диск для удержания насадок.

Достоинства:

  • Шесть насадок;
  • Диск для нарезки картофеля фри;
  • Отсек для шнура;
  • Толкатель с зубцами;
  • Диск-держатель для насадок.

Недостатки:

  • Разве что нет функции соковыжималки.

Мультирезка SM-20 от Zigmund & Shtain позволит без труда натереть, нашинковать и нарезать брусочками или ломтиками овощи для любых блюд.

 

WMF Kult X 0416480711 – стильная овощерезка-спиралайзер

4.9

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Элегантный внешний вид устройства дополнен высоким качеством сборки. Его корпус изготовлен из металла с матовой поверхностью, который устойчив к механическим повреждениям и коррозии. В комплект входит вместительная чаша на 1,25 л для измельченных продуктов и пластиковый толкатель.

Благодаря устройству можно не только измельчить овощи для салатов и блюд по-корейски, но и готовить разные виды домашних макарон (тальятелле, лингуин, паппарделле, спагетти), овощную лапшу из цуккини или тыквы. А также нарезать по спирали картофель «торнадо» или огурец для украшения блюд.

Достоинства:

  • Металлический корпус;
  • Насадка-спирализатор;
  • Вместительная чаша;
  • Толкатель;
  • Регулировка ширины ломтика;
  • Щетка для чистки.

Недостатки:

Разнообразить обыденный рацион и внести в свое меню полезные домашние блюда из овощей, фруктов и теста позволит овощерезка WMF Kult X 0416480711.

 

Kitfort КТ-1318-1 – для шинковки и нарезки ломтиками

4.8

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Прибор оборудован пятью насадками. Три предназначены для натирания овощей и фруктов с разной степенью измельчения (крупная, средняя и пюре). Две используют для нарезания ломтиками твердых и пластичных продуктов, включая сыр. Они устанавливаются в сопло измельчителя, исключая контакт с пальцами. В верхней части находится приемщик. Также в комплект входит стакан для удобного хранения аксессуаров.

Измельчающие насадки без труда устанавливаются и снимаются с овощерезки и могут мыться как руками, так и в посудомоечной машине. Мощности прибора хватает для перемалывания даже таких твердых продуктов как сырая морковь, свекла или картофель.

Достоинства:

  • Пять насадок;
  • Невысокая цена;
  • Стакан для хранения аксессуаров;
  • Быстрая замена ножей;
  • Простой уход.

Недостатки:

  • Нет спиралезатора.

Мультирезка КТ-1318-1 от Kitfort пригодится на любой кухне и значительно облегчит труд хозяйки.

 

Travola VM9001-GS – простая и удобная овощерезка

4.7

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

Тонкие спирали из картофеля, огурца или кабачка – не проблема для овощерезки VM9001-GS от Travola. Она оснащена насадками с острыми режущими элементами, которые вмиг измельчат необходимый продукт. Благодаря прибору можно без труда нарезать овощную лапшу для корейских или китайских блюд либо оригинального салата.

В комплект входит две насадки для создания ровной и волнистой спирали, а также нарезки ломтиками необходимой длины. Измельченный продукт попадает в пластиковую чашу. Прибор имеет простое управление с помощью всего одной кнопки. Работает Travola со средней шумностью и потребляет не более 80 Вт.

Достоинства:

  • Ровная и волнистая нарезка;
  • Вместительная чаша;
  • Толкатель;
  • Экономное потребление электричества;
  • Быстрая работа.

Недостатки:

  • Нет насадки-терки.

Овощерезка VM9001-GS от Travola станет отличным дополнением на кухне и позволит заметно разнообразить свой рацион.

 

Clatronic ME 3604 – функциональная домашняя модель

4.6

★★★★★

оценка редакции

84%

покупателей рекомендуют этот товар

Наличие 5 сменных насадок делает этот прибор настоящей мультирезкой. В комплект входят: крупная и мелкая терка с овальными отверстиями, еще одна маленькая с круглыми ножами и две ломтерезки разного размера. Для удобства они окрашены в разные цвета.

Насадки легко снимаются и промываются под проточной водой. С помощью толкателя можно безопасно измельчить плоды без остатка. Увы, в набор не входит контейнер для измельченных продуктов, зато мощности прибора в 150 Вт достаточно, чтобы справиться даже с твердыми овощами вроде моркови.

Достоинства:

  • Пять насадок;
  • Мощный двигатель;
  • Толкатель;
  • Компактные размеры;
  • Легкая очистка.

Недостатки:

  • Нет чаши;
  • Нет отсека для хранения насадок.

Устройство подходит для измельчения продуктов для разных блюд, но пользоваться придется своей посудой.

 

First FA-5114-5 – компактный измельчитель продуктов

4.6

★★★★★

оценка редакции

82%

покупателей рекомендуют этот товар

Прибор выполняет роль кухонного чоппера. Он оснащен двойным ножом, который может измельчить продукты как на кусочки, так и в пюре. Благодаря мотору с мощностью в 400 Вт, устройство справится не только со свежими овощами, но и мясом без костей и прожилок. С его помощью можно замешивать блинное тесто.

Измельчитель способен работать в двух режимах – с обычной и увеличенной скоростью, справляясь с орехами, слегка замороженными фруктами и ягодами. Управляется прибор с помощью двух кнопок, расположенных на корпусе.

Достоинства:

  • Вместительная чаша на 1,5 л;
  • Мощный двигатель;
  • Две скорости;
  • Острые ножи из нержавейки;
  • Прорезиненные ножки.

Недостатки:

  • Нет шинковки и терки.

Овощерезка FA-5114-5 FIRST способна заменить блендер с чашей. Она подходит для измельчения и приготовления фарша и паштетов.

 

Друзьям это тоже будет интересно

 

 

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Читайте также:

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

vyboroved.ru

Рейтинг лучших механических и электрических овощерезок

Мода на здоровый образ жизни стимулирует людей добавлять в рацион больше овощей и фруктов. Чтобы они не надоедали, разнообразьте оформление блюд интересной нарезкой. Кольца, спирали, кубики, слайсы поможет сделать овощерезка. Она избавляет от долгой монотонной работы, экономит время.

Как выбрать овощерезку

Устройства делятся на 2 группы:

  1. Ручные или механические. Приспособление измельчает вареные или мягкие плоды, твердый сыр, яйца. Некоторые устройства имеют ножи для нарезки кубиками, соломкой, звездочками. Плюс таких овощерезок – отсутствие шума, независимость от света. Минус – устает рука.
  2. Электрические. Приборы быстро нарезают сырые и вареные плоды. Некоторые модели имеют ножи для измельчения мяса и хлеба. Если лезвия потеряют остроту, скорость вращения компенсирует недостаток. Минусы приборов – шум, зависимость от сети.

Виды механических овощерезок (некоторые модели сочетают несколько форм):

  • Слайсер. Имеет 1 нож, который нарезает плоды тонкими кольцами. Иногда в комплекте идут насадки для соломки. Работать слайсером удобно, но долго.
  • Терка с V-ножом. Овощерезка ручная имеет два лезвия, которые перпендикулярно установлены друг к другу. Приспособление можно использовать для шинковки капусты, нарезки кольцами, соломкой.
  • Ручной комбайн с диском. Конструкция состоит из чаши с насадками-лезвиями, механизм крутится с помощью ручки. Овощерезка может или натирать, или резать кольцами.
  • Цилиндрическая. Конструкция напоминает мясорубку. Устройство работает как простая терка, только снижает риск травматизма. Иногда в комплекте идут диски, с помощью которых можно нарезать кольца.
  • Сетчатая (пуансонная). Основная часть – сетка из стальных ножей. Продукты через неподвижную решетку проталкивает поршень.
  • Спиральная – нарезает плоды тонкой лентой. С ее помощью легко делать спагетти из овощей.

По принципу работы электрические овощерезки бывают:

  • Дисковые – нарезают кольцами с помощью диска с двойной заточкой. По типу ножей они бывают протирочными, терочными и слайсерными.
  • Роторные – плоды измельчает ротор с лопастями.
  • Комбинированные – могут сочетать все возможные типы нарезки, имеют много насадок.

Критерии выбора

  • Мощность. Для дома выпускают бытовые аппараты от 100 до 300 Вт.
  • Число насадок. Чем их больше, тем шире возможности овощерезки.
  • Размер воронки для загрузки продуктов. Если отверстие широкое, то плоды не потребуется разрезать. Лучше выбирать модели с несколькими бункерами для разных задач.
  • Материал корпуса и лезвий. Качественные и долговечные приборы делают из нержавеющей стали. Пластмасса легко ломается, а алюминий окисляется и вредит здоровью.
  • Отсек для хранения. Аксессуары не потеряются, останутся чистыми.
  • Емкость для измельченных плодов. Подбирайте размер исходя из потребностей семьи.
  • Прорезиненные ножки. Электротерка для овощей не скользит по столу.
  • Габариты. Это важный параметр, если кухня небольших размеров.

Лучшие электрические овощерезки

Рейтинг слайсеров составлен на основании отзывов покупателей с учетом качества работы приборов. Хорошие овощерезки выдают аккуратные, ровные кусочки заданной формы и размера. Отходов при этом не много, а фрукты или овощи при нарезке не давятся. Приборы производительные, работают тихо даже при сильной нагрузке.

5. Kitfort KT-1318

Электрическая овощерезка очень компактная, занимает мало места. Корпус из ударостойкого пластика не нагревается, если делать перерыв каждые 10 минут. К прибору идет 5 насадок – крупная и мелкая терки, приспособление для нарезки соломкой, 2 шинковки, нарезающие капусту разной толщины. Модель хорошо подходит для мягких, вареных овощей, яиц, шоколада, сыра, орехов.

Прежде чем сделать выбор, проверяйте лезвия. Во многих устройствах ножи не очень острые, поэтому не справляются с твердыми плодами. На нарезание 1 моркови уходит 5 минут, при этом на овощ надо сильно давить. Чтобы решить проблему, лезвия нужно заточить.

Цена:

Преимущества:

  • вес 1,5 кг;
  • легко моется;
  • быстро разбирается/собирается;
  • не скользит по столу;
  • есть контейнер для хранения насадок, который крепится к корпусу.

Недостатки:

  • ножи не очень острые;
  • маломощная – 150 Вт, что сказывается на скорости работы;
  • проталкиватель плодов сделан из хрупкого пластика – от него со временем откалываются кусочки;
  • короткий шнур – 70 см;
  • нет емкости для нарезанных плодов;
  • кнопка включения не фиксируется, во время работы на нее надо постоянно жать;
  • неудобный отсек для шнура – в него плохо заходит и вынимается провод;
  • во время шинковки в аппарате может застрять кусочек.

4. Moulinex DJ755G Fresh Express

Мультирезка мощностью в 200 Вт легко справляется с большим объемом плодов, быстро натирает твердые овощи. Для крупных работ не подходит, поскольку надо постоянно держать кнопку включения. В комплект входит 5 терок – крупная, мелкая, 2 шинковки, насадка для нарезки ломтиками. Лезвия легко устанавливаются, есть место для их хранения.

Цена:

Преимущества:

  • надежный бренд;
  • качественная сборка;
  • легкий – 1,5 кг;
  • долговечный;
  • есть возможность купить насадки, если старые сломались;
  • легко моется;
  • предусмотрен отсек для шнура.

Недостатки:

  • мягкие продукты мнет – нежелательно брать ее для нарезки помидоров;
  • импульсный режим работы.

3. БЕЛВАР ЭТБ-2

Электрическая терка для овощей обладает высокой производительностью – 45 кг/ч. Она хорошо справляется с твердыми плодами – свеклой, морковью. 13 кг капусты может перетереть за 25 минут. Всего в комплекте 4 насадки, с помощью которых можно не только мелко потереть овощи, но и сделать картошку-фри, порезать соломкой. Если лезвие вставить неправильно, мультирезка не включится.

Емкость для нарезанных плодов отсутствует, поэтому кусочки разлетаются по кухне. Решить проблему можно с помощью пакета или мешка на завязках. Если его надеть на выходное отверстие, овощи собираются в одно место, продукты не засоряют кухню.

Цена:

Преимущества:

  • быстро нарезает твердые плоды;
  • мощность устройства – 130 Вт;
  • цельные металлические ножи долго не тупятся, но тонкие;
  • режим непрерывной работы – 15 мин;
  • сломанные детали можно заказывать.

Недостатки:

  • громоздкая;
  • на пластмассе могут остаться пятна от овощей;
  • нет тары для нарезанных плодов;
  • тяжелая – 6 кг.

2. Philips HR1388 Viva Collection

Измельчитель мощный – 200 Вт, имеет широкое входное отверстие, поэтому продукты перед закладкой не надо нарезать. При этом овощерезка очень компактна и легкая – 1 кг, без проблем помещается на кухонном столе. В комплект входит крупная и мелкая терки, шинковки, диск для картошки-фри.

С данной моделью совмещаются насадки от других комбайнов Филипс. Из минусов – нет посуды для нарезанных овощей, поэтому кусочки на выходе разлетаются. Справиться с ситуацией поможет тара с высокими бортиками или пакет с затяжками, надетый на выходное отверстие.

Цена:

Преимущества:

  • надежный производитель;
  • длина шнура – 1,5 м, есть отсек для его хранения;
  • прорезиненные ножки;
  • легко моется, собирается.

Недостатки:

  • пластиковый корпус;
  • выходное отверстие часто забивается, агрегат отключается;
  • мягкие продукты нарезает плохо;
  • дорогие запчасти.

1. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Многие пользователи утверждают, что это лучшая овощерезка. Прибор идеален для любителей рагу, оливье, винегретов, поскольку нарезает кубиками. Квадратики он делает не из всех продуктов, поэтому перед применением обязательно читайте инструкцию. Овощерезка шинкует не кругами, а «вперед – назад», благодаря чему продукты не летают по кухне.

Электрошинковка весит 2,8 кг, но компактная. За счет отсутствия съемной чаши и продолговатой формы овощерезка занимает мало места на столе. Контейнер для хранения лезвий крепится прямо к комбайну магнитами. Всего в комплекте 5 насадок, которые для удобства сделаны в разных цветах. Помимо ножей для кубиков, есть шинковка, крупная и мелкая терки.

Цена:

Преимущества:

  • режет быстро;
  • мощность 280 Вт;
  • 2 скорости работы;
  • кубики получаются ровными.

Недостатки:

  • корпус из дешевой пластмассы;
  • тяжело мыть;
  • нет чаши для сбора порезанных плодов;
  • в прорезь для установки насадок часто попадают продукты – мусор оттуда тяжело удалять;
  • кнопку во время работы надо постоянно держать;
  • при нарезке твердых продуктов крышка шатается;
  • сырую морковь или свеклу нельзя шинковать на кубики – прибор может сломаться;
  • магниты плохо держат контейнер для насадок.

Лучшие ручные овощерезки

Механические слайсеры отобраны для обзора с учетом их безопасности, качества материала и режущей части. В продаже можно встретить подделку популярных брендов, поэтому отзывы бывают неоднозначные. При покупке спрашивайте сертификат качества, чтобы убедиться в оригинальности товара.

3. Nicer Dicer Plus

Ножи овощерезки сделаны из нержавеющей стали. В комплекте 11 насадок, в т. ч. для шинковки капусты, нарезки яиц, есть картофелечистка. С их помощью можно измельчить плоды кубиками, соломкой, ломтиками, дольками, кружочками, натереть на терке или просто поделить на четвертинки. Чтобы получить нужный результат, твердые овощи надо продавливать резким кратким нажатием на крышку. Если действовать неправильно, получится каша.

К прибору прилагается контейнер для хранения продуктов объемом 1,5 л. Его крышка закрепляется герметически, нарезанные плоды долго остаются свежими. К дну емкости с наружной стороны прикреплены противоскользящие резинки. В этот же контейнер можно положить сам прибор, что экономит место на кухне. К овощерезке прилагается буклет с рецептами.

Цена:

Преимущества:

  • многофункциональная;
  • пластик не пахнет;
  • легко разбирать/собирать;
  • острые лезвия.

Недостатки:

  • твердые овощи режет тяжело, может поломаться пластик;
  • книга с рецептами некачественная – мутные черно-белые фотографии, тонкая бумага;
  • противоскользящие резинки пачкают столешницу;
  • можно пораниться при шинковке капусты.

2. Borner Prima Plus

Универсальная овощерезка сделана из ударопрочного, стойкого к пищевым кислотам ABS-пластика. Ножи из высококачественной нержавеющей стали. Они не требуют заточки, по краям зазубрены. Устройство нарезает аккуратные ломтики, кружочки, соломку, кубики. С его помощью можно создать длинные и тонкие бруски, нашинковать капусту. Толщина нарезки регулируется. Насадки хранятся в специальном боксе.

Цена:

Преимущества:

  • легко моется;
  • подробная инструкция;
  • хорошо нарезает плоды, в т. ч. мягкие;
  • насадки можно легко заменить, нажав на специальную кнопку.

Недостатки:

  • в продаже нет лезвий с другими типами нарезки;
  • если резать толстыми кусками, насадка может выпасть из корпуса;
  • нет лотка (судка), к которому крепится устройство, чтобы кусочки овощей падали прямо в него;
  • высокая стоимость.

1. Тренд Плюс Borner

Этот прибор возглавляет рейтинг овощерезок ручного типа. Терка легко измельчает перец, морковь, лук. За 2 минуты она превращает кочан капусты в горку аккуратно порезанных полосок. Насадки, входящие в комплект, позволяют быстро нашинковать не только овощи, фрукты, но и порезать колбасу кольцами, полукольцами, квадратами, ломтиками.

Ножи сделаны из нержавеющей стали, они очень острые и не тупятся, поэтому нарезка овощей отнимает минимум времени. В комплекте есть плододержатель, он защищает руки от порезов. Насадки и овощерезка хранятся в специальном футляре.

Цена:

Преимущества:

  • легко моется;
  • толщина кусочков регулируется;
  • можно докупить насадки с другими опциями, судок.

Недостатки:

  • неудобно нарезать вареные яйца, лучше ножом;
  • в контейнер для хранения насадок помещается только 3 штуки, место для других предметов надо выделить отдельно;
  • цена.

Таблица сравнения товаров

Модель Мощность (Вт) К-во насадок Виды насадок
Ломтики Кубики Соломка Фри

Электрические

Kitfort KT-1318 150 5 +
Moulinex DJ755G Fresh Express 200 5 + +
БЕЛВАР ЭТБ-2 130 4 + +
Philips HR1388 Viva Collection 200 6 + + +
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube 280 5 + + +

Ручные

Nicer Dicer Plus 11 + + + +
Borner Prima Plus 3 Есть возможность сделать несколько форм с помощью 1 из ножей, в т. ч. порезать кубиками, соломкой, кружочками, ломтиками
Тренд Плюс Borner 3

Видео

nemodnaya.ru

Лучшие овощерезки, ТОП-10 рейтинг хороших овощерезок 2020

1

Прима Плюс Borner

2

Salad Gourmet TK 0029 BRADEX

3

Handy 643612 Tescoma

Приготовленная с любовью еда должна быть не только вкусной. Красивая подача салатов и других блюд во многом зависит от вида нарезки продуктов. Лучшая овощерезка – незаменимое приспособление для тех, кто стремится питаться полезно и часто перерабатывает большие объемы фруктов и овощей. Благодаря такому прибору шинковка проходит легко, быстро и без особых усилий со стороны пользователя, что особенно важно в период летних заготовок и консервации.

В рейтинг самых востребованных устройств включены как универсальные ручные мультирезки, так и мощные электрические измельчители. Список топовых моделей сформирован на основе ведущих критериев, которым должен соответствовать этот вид техники:

  • количество насадок и их функциональность;
  • качество материалов корпуса и режущих элементов;
  • надежность сборки;
  • мощность двигателя – для электроовощерезок;
  • наличие дополнительных аксессуаров, которые можно приобрести отдельно, чтобы расширить возможности девайса;
  • цена устройства.

Как выбрать овощерезку

При выборе оптимальной модели стоит учесть несколько основных моментов.

  • Тип устройства

Ручные овощерезки более компактны, некоторые механические модификации стоят дешевле своих электрических аналогов. Но электрорезки требуют от пользователя минимальных усилий и могут справиться не только с мягкими вареными ингредиентами, но и с твердыми овощами. Дополнительно некоторые модели профессиональных комбайнов могут заменить мясорубку.

  • Материалы и уровень сборки прибора

Корпус устройства должен быть выполнен из ударопрочного пластика, пригодного для контакта с пищевыми продуктами, или металла. Люфт деталей недопустим. Оптимальным материалом для изготовления лезвий является нержавеющая сталь.

  • Комплектация овощерезки

Наличие большого количества лезвий расширяет возможности прибора. Дополнительные насадки или решетки позволяют шинковать продукты кубиками, тонкой соломкой, кружками. Благодаря этому можно как готовить специфические салаты, например, острую морковь по-корейски, так и просто красиво нарезать овощи для холодных закусок.

 Нередко производители существенно расширяют комплектацию лезвиями, значительно повышая стоимость техники. Но на деле оказывается, что многие насадки просто дублируют друг друга. Тщательно изучайте отзывы и видео о товаре, чтобы убедиться в полезности тех или иных аксессуаров.

  • Мощность привода

Для качественной нарезки электрошинковке достаточно мощности 200-300 Вт. Более энергоемкие модели справятся с продуктами быстрее, однако во время эксплуатации ломтики овощей могут вылетать из чаши, что создает некоторые неудобства.

  • Наличие контейнера

Работать с ручным прибором, оснащенным контейнером, гораздо проще, так как такое устройство обычно более устойчиво, а обработанные овощи сразу попадают в эргономичную посуду, пригодную для их последующего хранения.

Лоток для нарезанного – дополнительная деталь, которую нужно мыть после готовки. Поэтому тем, кто старается тратить как можно меньше времени на уборку, стоит выбирать модели без контейнера. Также модификации с емкостью занимают большую площадь, чем аналоги без чаши.

Лучшие механические овощерезки

Прима Плюс Borner

Одна из самых популярных ручных моделей, которая представляет собой многофункциональную терку из прочного пищевого пластика. Материалу не страшны удары и падения, поэтому набор для механического нарезания прослужит крайне долго. В комплектацию от надежного немецкого производителя входят:

  • рама, на которой фиксируются режущие вставки;
  • держатель для безопасной шинковки;
  • две вставки с ножами по 3,5 и 7 мм;
  • безножевой блок для нарезки слайсами;
  • бокс для вставок, который служит местом хранения и подставкой одновременно.

Достоинства:

  • хорошее качество всех представленных элементов;
  • возможность доукомплектовать базовый набор дополнительными вставками;
  • острые лезвия, не теряющие свойств даже при длительной эксплуатации;
  • интуитивная простота использования.

Недостатки:

  • высокая цена;
  • даже с держателем можно случайно пораниться.

Salad Gourmet TK 0029 BRADEX

Универсальная модификация с контейнером изготовлена из крепкого пластика и хорошо заточенной стали. В комплекте предусмотрены несколько сменных вкладышей для измельчения ломтиками, средними и крупными кубиками, клиньями или четвертинками. Есть и удобная терка с защитной крышкой, эргономичная овощечистка. Модель идеальна для использования дома, легко моется и занимает мало места.

Достоинства:

  • компактность;
  • многофункциональность;
  • более демократичная цена;
  • опция кубикорезки;
  • подходит для мытья в посудомойке;
  • все насадки находят применение на кухне современной хозяйки.

Недостатки:

  • не все кусочки при нарезании выходят одинаковыми;
  • плохо справляется с твердыми сырыми овощами;
  • из-за небольшой ширины неудобно шинковать капусту.

Handy 643612 Tescoma

Идеальный кухонный набор для нарезания овощей или крупных фруктов по форме спирали. В комплекте находятся три лезвия различной ширины, благодаря которым регулируются параметры шинкования используемых продуктов. В конструкции предусмотрен эргономичный отсек для сбора сока, который выделяется в процессе измельчения. Бытовой спирализатор стоит купить тем, кто любит готовить домашнюю лапшу или спагетти, и нарезать фрукты эффектными закрученными лентами.

Достоинства:

  • легко собирается и моется;
  • простое использование;
  • полная защита от порезов;
  • надежная фиксация на столе во время работы.

Недостатки:

  • ограниченный функционал;
  • неоправданно завышенная цена.

Винегрет TD 0001 BRADEX

Простая и удобная кубикорезка, позволяющая быстро нашинковать вареные продукты для любимого салата. Сменные насадки с острыми краями легко фиксируются в платформе. Измельчение происходит на основе механизма пресса, что максимально снижает контакт рук с режущей поверхностью, нивелируя вероятность травмирования пользователя. В комплекте с устройством поставляются контейнеры с крышками, в которых можно хранить нарезанные ингредиенты.

Достоинства:

  • безопасная конструкция;
  • простая эксплуатация;
  • доступная стоимость.

Недостатки:

  • металл насадок недостаточно твердый, может деформироваться под силой нажима владельца.

Plus NicerDicer

Самая недорогая модель механического типа в рейтинге лучших предложений, пользующаяся особой популярностью среди потребителей. Овощерезка достаточно вместительна при своих компактных габаритах, оснащена полуторалитровым контейнером. В набор модификации, работающей и по принципу пресса, входят:

  • классическая терка;
  • лезвие для нарезания дольками;
  • насадка для шинкования на средние и мелкие кубики;
  • блок для формирования соломки и больших кубиков;
  • терка-мандолина;
  • держатель для продуктов;
  • овощерезка.

Достоинства:

  • стоимость;
  • возможность нарезать пищу кубиками разной величины;
  • шинкование соломкой для воплощения рецептов корейских салатов;
  • многофункциональность;
  • легкость очистки.

Недостатки:

  • встречается много подделок модели, изготовленных из хрупких материалов;
  • обилие пластика в конструкции;
  • для нарезания некоторых продуктов придется потратить немало усилий.

Лучшие электрические овощерезки

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Электрическая модификация от Мулинекс выделяется ярким дизайном и высокой производительностью, обеспеченной мощностью 280 Вт. В комплект мультирезки включены 5 разноцветных кассет с лезвиями. Деление на разные цвета позволяет с легкостью различать блоки, быстро выбирая необходимый. Возможна нарезка соломкой, аппетитными кубиками, объемное и мелкое натирание продуктов, шинкование тонкими слайсами. Привод включается при зажимании кнопки питания, работает в двух режимах скоростей.

Достоинства:

  • мощность;
  • эргономичность;
  • большой функционал;
  • нарезка даже самых твердых компонентов;
  • компактные размеры;
  • безупречные кубики для разнообразных салатов;
  • большой потенциал переработки овощей.

Недостатки:

  • непродуманная конструкция, из-за которой кусочки продуктов могут попадать внутрь корпуса;
  • невозможна работа в автоматическом режиме из-за необходимости зажимать кнопку пуска;
  • корпус из пластика;
  • цена.

Philips HR1388 Viva Collection

Мультирезка от Philips с мощностью 200 Вт оперативно справляется с разными видами продуктов: овощами, сыром, твердыми сырокопчеными колбасами. Кроме стандартных модулей для шинкования, нарезания ломтиками или соломкой, в комплект аксессуаров входит большой режущий диск, предназначенный для подготовки картофеля фри. Им же можно пользоваться для измельчения тыквы, кабачков, моркови и прочих овощей. Шинкование производится быстро и деликатно, без перетирания продуктов в неаппетитную массу.

Достоинства:

  • детали можно очищать в посудомоечной машине;
  • несложная конструкция;
  • широкое горло;
  • подачу нарезанных продуктов можно с легкостью осуществлять прямо в посуду для готовки;
  • аккуратная шинковка.

Недостатки:

  • нельзя нарезать компоненты блюда в форме кубиков;
  • нет внутреннего отсека для складывания режущих дисков, из-за чего набор занимает больше места, чем мог бы.

БЕЛВАР ЭТБ-2

Как и модель от Филипс, белорусский измельчитель ЭТБ-2 дополнен эргономичным диском для картошки фри и других овощей. Комплектация агрегата довольно скромная: в нее входят терка и блок для создания соломки. При более скромной мощности в 130 Вт устройство отлично справляется с шинкованием достаточно твердых плодов, быстро измельчая ингредиенты под нужный размер и форму. Большая чаша для загрузки продуктов дает возможность шинковать овощи без предварительного нарезания под габариты приемного лотка. Модель безупречна для заготовки капусты и моркови для заквашивания, так как способна переработать более 10 кг овощей в течение рекордных полутора часов.

Достоинства:

  • большой лоток для загрузки;
  • приемлемая мощность;
  • скорость работы;
  • простая конфигурация;
  • надежность;
  • достойная производительность при экономном энергопотреблении.

Недостатки:

  • обработанные продукты вылетают из выходного сопла;
  • может перемещаться по поверхности стола в процессе работы.

REDMOND RKA-FP4

Одна из самых востребованных электрорезок, оптимально подходящих для домашней эксплуатации. Устройство напоминает мясорубку по внешнему виду и замечательно управляется с переработкой свежих овощей для супов, салатов, гарниров. Комплектация насадок состоит из терок двух видов для мелкого и крупного помола, двух комплектующих для нарезания привлекательными ломтиками разных размеров. Благодаря прорезиненным ножкам девайс не двигается во время работы, уверенно взаимодействуя с ингредиентами. Привод на 150 Вт дополнительно защищен от перегрузки, поэтому модели не страшен перегрев или попадание посторонних предметов внутрь механизма.

Достоинства:

  • приемлемая стоимость;
  • компактная конструкция;
  • тихая работа;
  • защита от перегрева.

Недостатки:

  • достаточно хрупкий пластик;
  • защита мотора срабатывает часто, после чего электроовощерезке необходимо остыть в течение 20-30 минут, что делает модель неподходящей для работы с большими объемами заготовок.

Bosch MMR 08A1

Компактный и самый недорогой измельчитель в рейтинге электрорезок является и наиболее мощным. Привод на 400 Вт стремительно измельчает продукты, равномерно перемешивая их в эргономичной чаше. Механизм устройства дополнен специальным импульсным режимом, который позволяет временно ускорять работу мотора для более тщательного дробления ингредиентов. Подобная опция дает возможность эффективно работать с твердыми орехами или льдом, значительно увеличивая диапазон применения овощерезки. Конструкция прибора состоит лишь из одного универсального ножа и эмульсионной насадки. Последняя способствует созданию густых однородных смесей, благодаря чему хозяйки могут воплощать рецепты любых соусов, кремов или смузи.

Достоинства:

  • эргономичная форма;
  • небольшие габариты;
  • стоимость;
  • потрясающая мощность;
  • относительно негромкая работа;
  • удобство мытья в любой посудомойке;
  • чаша подходит для использования в микроволновой печи;
  • облегчает готовку разнообразных блюд.

Недостатки:

  • чаша достаточно емкая (0,8 л), поэтому взбивать в ней маленькие порции неудобно;
  • измельчение определенных продуктов выходит более аккуратным лишь вокруг ножа, поэтому периодически необходимо открывать устройство и перемешивать ингредиенты самостоятельно.

gadgetok.ru

ТОП 16 Самые Лучшие Овощерезки (Электрические Профессиональные) для дома. Рейтинг 2019

Виды электрических овощерезок

Классика. Этот вариант считается наиболее оптимальным для домашнего использования. Классические овощерезки обладают высокой производительностью, не сильно шумят при работе и достаточно редко ломаются. Кроме того, к таким моделям прилагается обширный комплект насадок, благодаря которым измельчить можно абсолютно любой продукт.

Автоматические. Эти приборы славятся высокой производительностью, долговечностью и компактностью. Они измельчают все продукты, независимо от твердости, а в комплекте дополнительно имеется терка, которая исключает потребность в механических овощерезках.

Мультирезки (кухонные комбайны). Такие овощерезки отличаются широким спектром применения, к тому же, их функционал находится на самом высоком уровне. Они прекрасно измельчают овощи в любом виде на повышенной скорости.


ТОП 16 лучших электрически профессиональных модели овощерезок. Рейтинг 2019


1. Овощерезка Nicer Dicer Quick с контейнером

Универсальная овощерезка для аккуратной резки овощей и фруктов.

Благодаря  насадкам  можно легко и быстро нарезать продукты различной формы.

Прибор был оценён многими профессиональными кулинарами.

Из преимуществ можно выделить:

  • имеет 5 способов нарезки
  • усиленные лезвия из нержавейки
  • скорость  превышает 10 раз обычную нарезку
  • контейнер с герметично закрывающейся крышкой

 


2. Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Данная овощерезка считается практически самой лучшей среди всех современных моделей. Такой статус ей присвоили благодаря возможности осуществлять нарезку кубиками, наличию блокировки от перегрузки, а также европейской сборке. Более того, к существенным преимуществам стоит отнести присутствие в комплекте пяти цветных вставок, которые предназначаются для терки, шинковки, измельчения соломкой, а также кубиками. Насадки овощерезки можно хранить в специальном отсеке, прикрепленном к корпусу, поэтому потерять их будет сложно. Что касается недостатков, покупатели чаще всего указывают только на насадку для нарезки кубиков, которая требует особых усилий при чистке.

 


3. Maxwell MW-1303 G

Выгодная и привлекательная внешне овощерезка работает на мощности 150 Вт, содержит в комплекте целых шесть насадок разных цветов и может делать тонкую и толстую нарезку, мелкую и крупную шинковку, а также резку картофеля «фри». Этот перечень достоинств нельзя назвать исчерпывающим, так как в процессе использования каждый потребитель найдет еще немало плюсов. При этом овощерезка имеет некоторые недостатки – отсутствие насадки для резки кубиками и застревание продуктов в съемной детали именуемой «хоботом».

 


4. Philips HR1388

Функциональный прибор от европейского бренда славится широкой горловиной, нержавеющими режущими вставками, приятным внешним видом, а также возможность отправлять уже обработанный продукт сразу в миску, на сковороду и так далее. Все аксессуары, предусмотренные в комплекте, довольно легко можно помыть в посудомоечной машине. Из отрицательных качеств этого прибора нужно отметить отсутствие возможности нарезки кубиками и специального отсека для дисков.

 


5. Redmond RKA-FP4

Качественная и долговечная мультирезка по внешнему виду напоминает мясорубку, хотя таковой в действительности не является. Среди ее основных достоинств можно выделить компактность и функциональность. Владельцы прибора с восторгом отзываются о быстром измельчении продуктов любой твердости, а также наличии насадок для резки ломтиками различных размеров. В качестве недостатка выступает не слишком высокая мощность, хотя для домашнего использования ее вполне достаточно.

 


6. Mystery MMC-1405

Прекрасная модель, работающая на мощности 50 Вт, справляется с мягкими продуктами питания, измельчая их быстро и качественно. Она предполагает нарезку картофеля типа «фри», а также измельчение соломкой разной длины и ширины. Что касается насадок, их выбор довольно скупой – всего три штуки в комплекте, но при желании дополнительные приспособления всегда можно приобрести в специализированном магазине. Также к преимуществам стоит отнести прорезиненные ножки, благодаря конструкция не скользит по поверхности стола при работе. Говоря об отрицательных качествах, владельцы чаще указывают на шум во время измельчения, а также отсутствие в комплекте насадок для нарезки кубиками.

 


7. Electric Slicer «Электротерка»

Достаточно интересная модель имеет немало преимуществ, за что и нравится покупателям. Для дома она будет прекрасным вариантом, так как быстро и качественно измельчает нужные продукты, легко моется и не представляет сложности в разборке. Кроме того, этот прибор обеспечивает ровную нарезку. По размерам конструкция довольно компактна, поэтому ее не обязательно после каждого использования прятать в отдаленное место, ведь на кухне она никак не помешает. Недостатком является тот факт, что корпус выполнен, преимущественно, из пластика, который, как известно, не отличается надежностью.

 


8. Bradex TD 0063

Универсальная овощерезка, потребляющая не слишком большое количество электроэнергии, славится долгим сроком эксплуатации, великолепной сборкой, качественным мотором и отсутствием лишнего шума в процессе измельчения продуктов. Также стоит отметить предоставление владельцу нескольких вариантов нарезки, а следовательно достаточного количества насадок в комплекте. Отрицательными сторонами прибора можно назвать короткий провод, а также пластиковый корпус, который легко сломать.

 


9. Moulinex DJ755G

Прибор от популярного европейского производителя удивляет потребителей наличием в комплекте пяти действительно нужных насадок, функциональностью, высококлассной сборкой, а также достаточно интересным внешним видом, который отлично вписывается в любой дизайн кухни. Кроме того, достоинствами модели выступают высокая мощность работы и удобная очистка деталей. Единственным минусом считается нагревание устройства при длительной работе.

 


10. Bosch MCM 62020

Еще одна многофункциональная модель от не менее известного бренда привлекает внимание людей не только интересным дизайном, но также легкостью в использовании, качеством лезвий, достаточным количеством работающих насадок, удобным управлением и присутствием соковыжималки. Из отрицательных же сторон покупатели указывают на шум при обработке продукта, а также на отсутствие отсека для хранения мелких деталей.

 


11. Scarlett SC-KP45S01

Идеальный вариант для измельчения овощей и шоколада имеет односкоростной двигатель с мощностью в 200 Вт. Вместе с самой конструкцией в комплекте прилагается набор насадок для различных целей. Не менее важным моментом является наличие терки, предназначенной специального для плиток шоколада. К тому же, корпус этой модели выполнен из прочного пластика, который можно только поцарапать, но вот для появления трещин придется сильно постараться. Минусом выступает трудноочищаемость насадок по причине их необычной формы.

 


12. Мoulinex DJ 7535

Данная овощерезка привлекает внимание покупателей своим оригинальным внешним видом, а также достаточно интересными характеристиками. Она функционирует на мощности 200 Вт и имеет в комплекте несколько удобных насадок, а также дополнительную терку специально для сыра. Все это обеспечивает возможность быстро готовить в домашних условиях вкуснейшие блюда. Также преимуществами выступают: минимальные габариты конструкции, безопасность во время использования, присутствие в комплекте емкостей для мелких деталей. Единственным недостатком считается короткий шнур подключения к сети.

 


13. Moulinex DJ 9008

Прибор с креативным дизайном славится своим продуманным управлением, высококачественными материалами изготовления, парой насадок и удобной теркой в комплекте, а также высокой мощностью. Благодаря таким достоинствам товар очень быстро раскупается в магазинах техники. Но при этом люди часто не задумываются о недостатках, хотя они тоже играют важную роль: короткий шнур, трудная очистка, громоздкость устройства.

 


14. Kenwood FGP 203

Привлекательная внешне овощерезка радует покупателей не только внешним видом, но и характеристиками. Она лишена недостатков, так как для домашнего использования годится идеально. Этот прибор работает на мощности 40 Вт, питается от сети, а в комплекте с ним предусмотрен специальный диск, предназначенный для нарезки или шинковки любых продуктов. Покупателей особенно радует легкая сборка и разборка этой овощерезки, а также быстрое очищение каждой детали.

 


15. Russell Hobbs Desire 22280-56

Довольно интересная овощерезка, подходящая для всех кулинаров, которые экспериментируют с продуктами дома, измельчает абсолютно все, что в нее вкладывается. При этом ее скорость работы приятно удивляет владельцев. Потребители отмечают, что она отлично подходит для заготовок на зиму, а также приготовления вкуснейших блюд к ближайшему мероприятию. Говоря об отрицательных сторонах, люди отмечают неравную толщину ломтиков при осуществлении нарезки кусочками, хотя существенным недостатком этот факт не является.

 


16. Caso CR3X

Завершает перечень овощерезка с мощностью 240 Вт, работающая от сети и имеющая в комплекте диск для шинковки и несколько насадок, сделанных из высококачественных материалов. По внешнему виду эта модель достаточно привлекательна, а ее конструкция удобна в плане закладывания продуктов.

 


Критерии выбора

Мощность. Самым главным критерием при выборе любого электрического прибора является именно мощность. Для измельчения мягких продуктов в виде куриных яиц и прочих будет вполне достаточно 50 Вт, а вот для нарезки овощей и других твердых продуктов лучше рассмотреть варианты от 100 Вт.

Производитель. Лучшими на сегодняшний день признаны европейские бренды.

Съемные элементы. Ножи и другие приспособления, способные ломаться, должны быть съемными, чтобы была возможность их заменить, а не приобретать новый прибор.

Дополнительные контейнеры. Они могут быть предусмотрены для неизмельченных продуктов, лезвий, нарезанных плодов и так далее.

xn-----flcjme7al0b7a9cgb.xn--p1ai

Овощерезка. Виды и работа. Применение и особенности

Нарезание овощей для салатов, супов и прочих блюд с помощью ножа требует времени, а также опыта. Гораздо проще делать это с помощью приспособления. Овощерезка позволяет очень быстро нарезать овощи на практически одинаковые кусочки, которые будут выглядеть более привлекательно, чем подготовленные с помощью ножа.

Типы овощерезок

Овощерезка позволяет за короткий срок подготовить большое количество овощей или фруктов. Скорость и удобство работы подобными приспособлениями зависит от их разновидности. С одними можно разрезать овощи буквально за одно движение, в то время как прочими это придется делать дольше.

Все овощерезки можно разделить на две группы:
  1. Ручные.
  2. Электрические.

Устройства действующее по ручному принципу предусматривают применение мускульной силы человека. К неоспоримым достоинствам таких приборов можно отнести отсутствие шума при работе, полная независимость от электричества, а также более низкая цена. Овощерезки, работающие от электричества, создают шум, стоят на порядок выше, но при этом действуют намного быстрее.

Ручные овощерезки

Такое оборудование представлено огромным изобилием. Его предлагают, как очень известные европейские бренды, так и китайские фирмы, ассортимент которых стоит почти копейки. Овощерезки изготавливаются из пищевого пластика, гораздо реже из нержавеющей стали. Их рабочие ножи, осуществляющие непосредственную нарезку, делаются из высококачественных сталей. Их заточка конструктивно не предусмотрена, поэтому если при изготовлении будет выбран плохой металл, то прибор прослужит совсем немного. К таким устройствам относится правило – чем дороже, тем лучше. Совсем дешевые овощерезки имеют не подходящие для длительной работы ножи. Ручные овощерезки могут предусматривать разнообразные принципы работы.

Такие устройства можно разделить на несколько групп:
  • Слайсеры.
  • Терки с V-ножом.
  • Терки с диском.
  • Цилиндрические терки.
  • Сетчатые.
  • Распускающие на нити.
Слайсер

Это овощерезки с одним рабочим ножом, установленным перпендикулярно к направлению движения овоща при резке или натирании. Они похожи на терку, и позволяют резать овощи тонкими кольцами. Нередко в них предусматриваются съемные насадки, позволяющие нарезать соломку. За одно движение руки получается одно колечко. Работать такими устройствами удобно, но долго. Несмотря на это такие приспособления многократно превосходят обыкновенный нож, поскольку все кружочки получаются идеально одинаковыми.

Терка с V-ножом

Это овощерезка, у которой устанавливается два ножа расположенных под острым углом друг к другу. Благодаря этому во время движения кромка более эффективно врезается в овощ. Это обеспечивает эффективную работу даже в том случае, если ножи начали терять свою остроту. Направляющая площадка таких овощерезок может меняться, корректируя тем самым форму нарезаемых кусочков. Таким приспособлением можно осуществлять шинковку капусты, резать овощи кольцами, тонкими слайсами, а также соломкой. Для безопасной работы в конструкции предусматривается держатель, которым накалывают овощ, что полностью исключает контакт пальцев с режущей кромкой ножей.

Овощерезка терка с диском

Такие приспособления представляют собой диск, на поверхности которого имеются отверстия с заостренной кромкой, полностью повторяющие обыкновенную терку для овощей. Приборы имеют съемные диски с разными режущими свойствами. Одни из них осуществляют натирание, в то время как прочие обеспечивают нарезку кольцами. В устройстве предусматривается вращательная ручка, которая создает круговые движения диска. Овощи укладываются на режущую кромку, которая оборачивается и режет их кусочками. Те в свою очередь падают вниз на подставленную тарелку или разделочную доску. Это совсем недорогие приборы, которые могут разбираться, благодаря чему не занимают много места. Их функциональность довольно скромная, но в определенных случаях пользоваться подобными приборами действительно удобно.

Цилиндрические терки

Такая овощная резка внешне напоминает мясорубку. В ее основе лежит цилиндрическая терка. Эти устройства позволяют только натирать овощи. В плане функциональности они ничем не лучше обыкновенной классической терки, при этом занимают намного больше места. Единственным их достоинством является более безопасная работа, поскольку наличие специального толкателя исключает вероятность прикасания пальцев к режущей кромке. Подобными функциями обладает любая современная электрическая мясорубка, которую производитель укомплектовал аналогичными насадками. В связи с этим подобные овощерезки серьезно потеряли в популярности и сейчас покупаются гораздо реже.

Такая овощерезка иногда может комплектоваться цилиндром с ножами, что позволяет с его помощью нарезать кольца. В связи с тем, что режущая кромка располагается на скругленном цилиндре, то получаемые ломтики имеют характерный загиб. Это может быть неприемлемым при приготовлении отдельных блюд.

Сетчатые овощерезки

Устройство данного типа можно назвать самыми удачными среди ручных овощерезок. Их главной частью является сетка из стальных ножей. Для осуществления реза нужно надавить овощ, лежащий на сетке, в результате чего тот пройдет сквозь ее ячейку, превратившись во множество одинаковых по размеру кусочков. Нажим у таких приборов обеспечивается специальной крышкой, что исключает вероятность повреждения рук. Более простые устройства предусматривают укладку овоща на столешницу, после чего сама овощерезка вдавливается сверху.

В конструкции таких овощерезок предусматривается возможность смены ножей. Также у сетчатых приборов может иметься в комплекте насадка терка. Таким образом, приборы становятся универсальными. Практически все из них предусматривают возможность сбора нарезанных кусочков в контейнер. Его в последующем можно будет поставить в холодильник. Несмотря на отличную функциональность и скорость работы, такие устройства все же не самые надежные. Дело в том, что при давлении ножей на овощ наблюдается сильная нагрузка на пластиковые части, которые при грубом обращении могут треснуть. Чтобы этого избежать, лучше не резать крупные овощи, а нарезать их на 2-3 части. При работе с отварными овощами нагрузка намного ниже, поэтому их можно перерабатывать целиком.

Распускающие на нити

Такая овощерезка способна нарезать фрукты и овощи на длинные нити, похожие на спагетти. С ее помощью можно приготовить салат таким образом, чтобы он напоминал итальянскую пасту. Подобные овощерезки не завоевали популярность, поскольку с практической точки зрения подготовленные с их помощью кусочки мало где пригодны. Нити часто используют в качестве украшения для блюд, но не более того.

Электрические овощерезки

Такое оборудование менее популярно у частного потребителя, чем ручное, поскольку занимает много места на кухне, а кроме этого обладает избыточно высокой производительностью. Обычно объем готовки не настолько большой, чтобы пользоваться подобными приборами. Такие устройства нашли свое применение в заведениях общественного питания, насколько позволяют многократного улучшить эффективность труда.

Механика работы электрического двигателя не позволяет реализовать все конструкции, которые применяются на ручных устройствах. Вращающийся электромотор может обеспечить только круговые движения насадок, поэтому такие приборы могут комплектоваться либо дисками, либо ножами.

Дисковые овощерезки

Это профессиональные устройства, с помощью которых можно обеспечить натирание или нарезку кольцами. Подобные приборы практически идентичны по принципу работы с ручными овощерезками терками оснащенными дисками. Естественно, что большие обороты двигателя обеспечивают эффективную нарезку даже в том случае, если ножи существенно потеряли в остроте.

Подобные устройства имеют съемные диски оснащенные теркой или ножом. Последние позволяют осуществлять нарезку овощей и фруктов кольцами. Колечки могут быть плоскими или рифлеными, что зависит от характеристик ножа.

Ножевые овощерезки

Такая овощерезка работает по принципу блендера. Она оснащается ножами, которые вращаясь разрезают овощи и фрукты. Принцип работы такого прибора несложный. Овощ помещается в контейнер, в котором располагаются ножи. При нажатии на кнопку они начинают вращаться, разрезая содержимое контейнера. Стоит отметить, что такие приборы имеют огромный недостаток – неоднородность нарезки. Получаемые в результате кусочки имеют самые разнообразные формы и размер.

Такие устройства выбирают только для домашнего использования, поскольку они совершенно непригодны для заведений общественного питания, где нужно подавать не только вкусные, но и красивые блюда. Размер кусочков можно корректировать продолжительностью нарезки. Если включить устройство надолго, то содержимое контейнера превратится практически в пюре.

Существует также более совершенная ножевая овощерезка, которая позволяет готовить кусочки одинакового размера. Она более громоздкая и стоит на порядок выше. В ней применяется специальный передаточный механизм, который превращает вращение электромотора в возвратно-поступательное движение. В результате нож периодически отодвигается и надвигается на овощ, который подается сверху через сетку. Фактически сетка разделяет овощ вдоль, а нож с электроприводом режет поперек.

Похожие темы:

tehpribory.ru

Лучшие овощерезки. Рейтинг 2020

0

Обновлено:

Овощерезка облегчает и ускоряет процесс приготовления пищи. С таким приспособлением нарезать овощи и фрукты получится намного быстрее и аккуратнее. Овощерезки бывают ручными механическими и электронными. Ниже мы рассмотрим преимущества и недостатки каждого вида, остановимся на самых популярных моделях среди пользователей.

Механические ручные овощерезки

Они бывают различных видов и могут представлять собой обособленную терку с разными режущими ячейками, V-образный нож, мини-комбайн. Можно встретить модели в виде стакана с крышкой, имеющего ручку с пружиной. Принцип работы всех подобных приборов заключается в том, что пропускать овощи через пресс или терку нужно вручную.

Преимущества

Подобные мультирезки хороши тем, что не требуют подключения к сети. Они не только экономят электроэнергию, но и позволяют измельчать овощи в любом удобном месте без привязки к розетке. Ручные овощерезки легкие и компактные, их легко разместить в одном из ящиков кухонного гарнитура. Терка для овощей не нуждается в заточке и характеризуется доступной стоимостью.

Недостатки

Чтобы получить результат, нужно прикладывать ручные усилия. Производительность таких приборов меньше, чем у электронных овощерезок. На приготовление пищи уходит больше времени – продукты обычно приходится измельчать малыми порциями. С сырыми овощами ручная мультирезка справляется плохо. Ее возможности не слишком обширны, к тому же, далеко не каждая модель оснащена контейнером.

Рейтинг лучших механических овощерезок

Рейтинг #1 #2 #3
Название
Nicer Dicer Plus

Sinbo STO 6511

Salad All In One
Баллы
Качество измельчения продуктов
Многофункциональность
Устойчивость
Надежность
Удобство использования

Borner

Это овощерезка с контейнером и многочисленными терками-насадками. Есть специальный держатель для овощей, благодаря которому вы не порежете руки при работе.

Такая модель занимает немного места и подходит для тех случаев, когда предстоит небольшой объем работы.

Плюсы

  • Быстро нарезает и шинкует.
  • Удобно резать картофель соломкой.
  • Со временем острые ножи не тупятся.
  • После использования достаточно сполоснуть контейнер.
  • Можно резать сыр и колбасу.
  • За счет яркости пластика он не окрашивается соком овощей.

Минусы

  • Для крупных плодов держатель неудобен, приходится их измельчать.
  • Можно порезаться – лезвия острые.
  • Высокая стоимость.

Salad All In One

Набор, включающий большой контейнер и корзину, множество различных терок, крышку для сушки овощей. Он позволяет промывать, измельчать, натирать и сушить овощи и фрукты.

Емкость имеет прозрачные стенки и оригинальную крышку с окошком.

Плюсы

  • Вместительный стеклянный контейнер можно подавать на стол.
  • Удобная корзина для просушки с ручкой.
  • Легко мыть после использования.

Минусы

  • Очень острые лезвия – легко пораниться.

Wonder Magic De Lux

Овощерезка, в комплекте с которой поставляются насадки для фигурной нарезки и очистки овощей и фруктов. Она состоит из съемной и базовой секций, лезвия-резака и нескольких сменных ножей, ручного ножа.

Предоставляется несколько контейнеров, герметично закрывающихся крышками.

Плюсы

  • Компактная.
  • Легкая.
  • Легко мыть терки после использования.
  • Быстро нарезает овощи.

Минусы

  • Сложно мыть крышку.
  • Иногда засоряются терки.
  • Белый пластик окрашивается соком овощей.

Sinbo STO 6511

Мультирезка, с помощью которой можно нарезать и фрукты, и овощи аккуратными ломтиками. Его корпус оснащен рукояткой, которую необходимо вручную крутить после загрузки плода.

Такой прибор занимает минимум места на кухне.

Плюсы

  • Легкая.
  • Компактная.
  • Подходит для любых овощей и фруктов.

Минусы

  • Сложно мыть после использования.

Nicer Dicer Plus

Набор, состоящий из основного контейнера и многочисленных насадок-терок. В комплекте идет ломтерезка, терка, резак.

Насадки позволяют разрезать овощи всевозможными способами. Объем контейнера составляет 1.

5 л. Все насадки можно хранить прямо в нем.

Плюсы

  • Легко мыть и очищать контейнер.
  • Можно гораздо быстрее готовить салаты.
  • Отлично шинкует капусту.
  • Удобна в хранении.
  • Практически никогда не забивается.Недорогая.
  • Крышка плотно крепится к контейнеру.

Минусы

  • Неудобный держатель для овощей.
  • Предварительно овощи следует измельчать.
  • Чтобы порезать сырые овощи, нужно прикладывать много усилий.
  • Ради небольших объемов ее не хочется лишний раз доставать.
  • Лезвия очень острые – легко можно порезаться.
  • Часто в продаже встречаются некачественные экземпляры или подделки.

Электрические овощерезки

Электрошинковка для овощей обычно комплектуется множеством насадок. Зачастую она совмещена с кухонным комбайном или блендером, поэтому позволяет использовать разные полезные функции. Овощерезка электрическая может натирать, резать ломтиками или кубиками, шинковать овощи и фрукты.

Преимущества

Электронная мультирезка отличается расширенным функционалом и ускоренной работой. Она не занимает много места на кухне, а при необходимости ее можно легко транспортировать. Подобный прибор несложно разбирать и мыть, поскольку корпус и толкатель изготавливают из пластика. По сравнению с комбайном мультирезка тише работает, а насадки зачастую можно хранить внутри корпуса.

Недостатки

Не все модели могут нарезать овощи соломкой, кубиками или картошку-фри. На гладкой поверхности порой их сложно зафиксировать, поэтому при работе прибор может ездить по столу. Поскольку электрическая овощерезка работает только от сети, место для ее установки ограничено близостью розетки.

Рейтинг лучших электрических овощерезок

Рейтинг #1 #2 #3
Название
Moulinex DJ9058

Maxwell MW-1303

Moulinex DJ755G
Баллы
Качество измельчения продуктов
Многофункциональность
Устойчивость
Надежность
Удобство использования

Scarlett SC-KP45S01

Измельчитель мощностью 200 Вт с 2 терками и 4 насадками в комплекте. Есть отдельная терка для шоколада.

Всего доступна 1 скорость работы. Прибор имеет прорезиненные ножки, препятствующие скольжению по поверхности.

Плюсы

  • Быстро нарезает.
  • Не шумная.
  • Не нужно зажимать и держать кнопку рукой при работе.
  • Широкая горловина – влезают овощи целиком.
  • Шнур можно прятать в отсек.

Минусы

  • Долго мыть после использования.
  • При мытье терок легко порезаться.
  • Куски овощей летят в стороны при измельчении.
  • Плохая насадка для капусты, сильно забивается.
  • Овощи застревают в терках.
  • Отсек для насадок туго вставляется в корпус.
  • Высокая – не влезает в кухонный гарнитур.
  • Пластик окрашивается соком овощей.

Moulinex DJ755G

Мультирезка мощностью 150 Вт, в комплекте с которой поставляется 5 насадок и 2 терки. Она позволяет резать овощи соломкой и ломтиками.

В корпусе предусмотрено место для хранения насадок.

Плюсы

  • Компактная.
  • Легко мыть и разбирать.
  • В продаже много дополнительных и сменных насадок.

Минусы

  • Сначала на трение морковки уходит много времени, нужно приспособиться.

Maxwell MW-1303

Измельчитель с единственной скоростью, в комплекте с которым предлагаются разнообразные насадки-терки. С их помощью можно нарезать овощи ломтиками или соломкой, сделать картофель-фри, мелко потереть продукты.

В корпусе предусмотрен отсек для хранения насадок. Реализована защита от перегрузки.

Ножки прорезинены, что препятствует скольжению по поверхности.

Плюсы

  • Компактная.
  • Легко моется после использования.
  • Много насадок в комплекте.
  • Можно подставить свою любую емкость.
  • Есть насадка для фри.
  • Измельчает почти без остатков.

Минусы

  • На мелких терках трет плохо, появляется неприятный запах.
  • Узкая горловина – толстая морковь не пролазит.
  • После 2 минут работы нужно делать 5 минут перерыва.

Moulinex DJ9058

Мультирезка с 5 насадками. Она позволяет нарезать овощи соломкой, ломтиками, кубиками, мелко потереть.

В корпусе предусмотрен специальный отсек для хранения шнура. Доступно 2 скорости работы, при этом подбор осуществляется автоматически.

Плюсы

  • Режет быстро и практически все.
  • Необычный дизайн.
  • Удобное хранение насадок.
  • Получаются ровные кубики.
  • Просто разбирать и мыть.
  • Кусочки овощей не летят мимо контейнера.
  • Компактная.
  • Нет съемной чаши, поэтому можно подставить любую удобную емкость.

Минусы

  • Продукты попадают внутрь корпуса.
  • Дешевый пластик.
  • Неудобная уборка шнура.
  • Иногда подпрыгивает при работе.
  • Слабые магниты для крепления насадок.
  • Терка для кубиков сильно забивается.
  • Иногда овощи застревают в решетке.
  • В комплекте немного терок.
  • Кнопку при работе нужно постоянно держать рукой.
  • Сырой лук плохо режет кубиками.

Philips HR1388

Мультирезка, в комплекте с которой поставляется несколько насадок. Они позволяют нарезать овощи ломтиками, соломкой, подготовить картофель-фри.

Ножки прорезинены, это препятствует скольжению прибора по столу. Доступна всего 1 скорость работы.

Плюсы

  • Хорошая мощность.
  • Ровно нарезает сырые и вареные овощи.
  • Широкое отверстие для загрузки продуктов – целиком пролезают помидоры и картофель.
  • Пластик рабочей части имеет красный цвет, поэтому не окрашивается соком.
  • Компактная.
  • Ножки на присосках, поэтому прибор не скользит по столу.
  • Легко разбирать и мыть после использования.

Минусы

  • Хлипкий диск для насадок, изготовленный из пластика.
  • Нет чаши для нарезанных продуктов.
  • Не хватает шинковки со стандартными отверстиями.
  • Мягкие продукты не шинкует.

Выводы

Если вам приходится часто резать овощи в больших объемах, можно поискать электрическую овощерезку. К тому же, если она будет совмещена с комбайном, вы получите отличного кухонного помощника. Если потребности в частой шинковке овощей нет, можно рассмотреть недорогие ручные модели.

kupilsumom.ru

6 лучших мультирезок и овощерезок — Рейтинг 2019 года (Топ 6)

С помощью овощерезки овощи для салатов или фрукты для праздничного стола можно нарезать не только быстро, но и красиво, и при минимальном контакте с продуктами — что называется: «не запачкав рук».

Какие бывают овощерезки?

Принципиально все устройства для нарезки овощей и фруктов делятся на две категории – электрические и механические (ручные).

Электрические овощерезки - мультирезки

Электрические овощерезки конструктивно могут различаться – одни действуют по принципу кухонного комбайна (насадки в виде дисков различной конфигурации), другие напоминают мясорубки (насадки в форме цилиндров или конусов). Существуют ещё разновидности овощерезок, где движения рабочей поверхности вперёд и назад осуществляет двигатель небольшой мощности. Однако эффективность применения такого привода вместо ручного сомнительна.

Механические овощерезки

При работе с механической овощерезкой для нарезки, шинковки или натирания продуктов нужно приложить собственные усилия. В зависимости от конструкции и насадок измельчение может осуществляться по принципу «тёрка-шинковка», а может представлять собой ручной пресс. Ещё одна деталь, по которой могут различаться ручные овощерезки – наличие или отсутствие контейнера для продуктов.

Критерии выбора лучшей овощерезки или мультирезки

Производитель

Традиционно лучшими считаются ведущие европейские компании. В зависимости от того кто, где и из материалов какого качества произвел овощерезку, зависит эффективность, долговечность и качество её работы.

Конфигурация и количество насадок

Общий критерий и для электрических, и для механических устройств, отражающий их функциональность.

Мощность

Актуально для мультирезок с электрическим приводом и указывает на то, как эффективно будет справляться прибор при повышении нагрузки на привод.

Дополнительные аксессуары

Многие фирмы-изготовители дополнительно выпускают совместимые со своими моделями элементы — дополнительные насадки, аксессуары, запасные части. Их можно приобрести для расширения базовой комплектации или для замены.

Цена

Бессмысленно размениваться на дешёвые изделия малоизвестных брендов. Качество таких устройств низкое, и их делают лишь внешне похожими на лучшие модели. Оптимальный выбор – овощерезки проверенных брендов. К тому же не все они продаются по «заоблачной» цене.

Какую овощерезку лучше купить для дома, зависит от того, какие блюда вы чаще всего готовите. Если вам приходится делать много заготовок, обязательно обратите внимание на электрические мультирезки. Готовите окрошку, оливье или винегрет? Недорогой Nicer Dicer или престижный Аллигатор станут для вас отличными помощниками. Этот обзор призван только помочь определиться с выбором, который каждый покупатель делает сам, опираясь на личные предпочтения, пожелания и, надеемся, на вышеуказанную информацию. Удачных покупок!

www.expertcen.ru

10 лучших овощерезок и мультирезок по выбору хозяек – механические и электрические помощницы для кухни

В недавнем прошлом труд хозяйки на кухне могла облегчить разве что неудобная шинковка для капусты. Сегодня же сотни приспособлений облегчают нам жизнь, максимально упрощая процесс приготовления пищи. Казалось бы, можно просто купить кухонный комбайн, и проблема решена, но его громоздкость подойдет не для каждой кухни, а мыть такое количество ножей с насадками весьма утомительно. Вот почему оптимальным решением сегодня становятся овощерезки.

Какие лучше, и как выбрать – разбираемся.

Виды овощерезок-мультирезок – основные функции и возможности

Все овощерезки можно условно разделить на 2 группы – на механические (прим. – используемые вручную) и автоматические (то есть, работающие от сети).

Какие лучше, и в чем отличия?

Электрические овощерезки — мультирезки

Данная конструкция по своему принципу действия чем-то напоминает комбайн – наличие насадок, необходимость сборки, цилиндры и проч.

Задача мультирезки – измельчение продуктов. Больше не нужно вручную шинковать капусту или весь вечер стругать картофель для «фри» — мультирезка поможет сделать все быстро и без усилий.

Данный мини-комбайн может (в зависимости от комплектации, модели и марки):

 

  • Нарезать продукты в разной форме (от соломки и кружочков до звездочек и квадратиков разных размеров).
  • Натирать.
  • Шинковать.
  • Измельчать.
  • И проч.

 

Комбайн или мультирезка – в чем разница?

Человеку, не связанному с кухней, покажется, что комбайн – более функциональный прибор. Ведь овощерезкой не сделаешь фарш и не смешаешь коктейль.

Но, как ни странно, в быту более полезными и чаще используемыми оказываются именно мультирезки.

Особенности мультирезки:
  • Внешне выглядит, как мини-комбайн, но занимает меньше места на кухне.
  • Оборудован разными насадками (прим. – для нарезки, терки, шинковки, измельчения и проч.).
  • Более высокая производительность: быстрее справляется с нарезкой продуктов (прим. – при мощности 200 Вт).
  • Легкий уход (не требует таких усилий и затрат времени, как комбайн).
  • Легкая транспортировка (можно брать с собой на дачу).
  • Компактность.
  • Стакан-толкатель и сам корпус выполняются из пластика.
  • Легко разбираются и моются.
  • Средняя мощность – 150-280 Вт.
  • Возможность хранения всех насадок прямо внутри корпуса.
  • Удобная подача нарезанных продуктов (не нужно мыть много посуды).
  • Более тихая работа в сравнении с комбайнами. И более низкая стоимость.
Недостатки:
  • Не у всех моделей присутствует функция нарезки кубиками, а также соломкой или «фри».
  • Работает исключительно от сети.
  • Сложно зафиксировать на гладкой поверхности.
  • Маленький гарантийный срок (в большинстве случаев, для малознакомых брендов).

Механика или автомат – какую овощерезку выбрать?

Виды механических овощерезок:

 

  • Терка с различными режущими ячейками.
  • Более современная терка — V-нож.
  • Овощерезка с принципом работы «терка/шинковка».
  • Овощерезка в виде ручного пресса (стакан с крышкой и ручка с пружиной).
  • Аллигатор. Прибор состоит из 2 частей, легко справляется с вареными овощами, с сырыми – хуже.
  • Ручной мини-комбайн. Действует по принципу ручной кофемолки: в барабан опускают овощи, которые шинкуются внутри посредством вращения ручки-насадки.
  • Овощерезки, модифицированные под современные овощерезки.
  • Слайсер. Прибор, напоминающий овощечистку – для нарезки продуктов тонкими ломтиками.

 

Особенности механических (ручных) мультирезок:
  • Не требуют подключения к сети.
  • Малые размеры.
  • Не требуют заточки.
  • Доступная стоимость.
  • Простота конструкции и легкость эксплуатации.
  • Компактность.
Недостатки:
  • Меньше функциональных возможностей.
  • Комплектация контейнером есть не у всех моделей.
  • Требуются физические усилия (самостоятельно овощерезка не работает).
  • Большинство механических овощерезок не справляются с сырыми овощами.
  • Продукты приходится измельчать малыми порциями (уходит больше времени).

Какую модель выбрать – решать хозяйке, с учетом потребностей и возможностей.

5 лучших электрических овощерезок-мультирезок – плюсы и минусы, цена

Наиболее популярными моделями мультирезок сегодня являются…

Мультирезка MOULINEX Fresh Express Cube

Средняя цена – около 9500 р.

Одна из самых популярных моделей!

Особенности модели:

 

  • Резка продуктов практически в любой конфигурации (кубики, ломтики, соломка, шинковка, терка мелкая/крупная и проч.).
  • Разноцветное исполнение кассет (всего – 5 вставок) с режущими элементами.
  • Наличие отсека на корпусе, где хранятся насадки.
  • Мощность – 280 Вт.
  • Вес – около 2,7 кг.
  • Производитель – Франция.

 

Преимущества модели:
  • Европейская сборка – хорошее качество.
  • Наличие блокировки от перегрузки техники.
  • Наличие возможности нарезки кубиками (имеется не у всех моделей).
  • Наличие толкателя и щетки для чистки.
  • Легкость использования (лишние детали и функции отсутствуют).
  • Привлекательный современный дизайн.
Недостатки модели:
  • Довольно высокая стоимость.
  • Не самая удобная процедура мытья насадок.

 

Мультирезка Philips HR1388

Средняя цена – около 4500 р.

Почетное 2-е место по популярности!

Особенности модели:

 

  • В комплекте: 5 режущих насадок (прим. – нержавеющая сталь).
  • Функции: нарезка соломкой, редка ломтиками, шинковка, резка картофеля «фри».
  • Легко работает с тыквой, морковкой и прочими «твердыми» овощами.
  • Мощность – 200 Вт.
  • Вес – 1 кг.
  • Возможность регулирования размера камеры подачи.
  • Возможность отправки продукта прямо в сковороду (либо в чашу).
  • Производитель: Турция.

 

Преимущества модели:
  • Европейская сборка.
  • Возможность мытья деталей в посудомоечной машине.
  • Достаточно широкое «горлышко».
  • Легкий вес и компактность.
  • Высокая скорость работы.
  • Простота в использовании и уходе.
  • Оптимальный шумовой уровень работы.
Недостатки модели:
  • Неудобство при использовании прямоугольной посуды для сбора нарезанных овощей.
  • Отсутствие функции нарезки кубиками.
  • Отсутствие отсека для безопасного хранения насадок.
  • Крайне мелкая нарезка продуктов (если вы любите кусочки покрупнее – лучше выбрать иную модель).
  • Отсутствие емкости под нарезку.

Мультирезка Redmond RKA-FP4

Средняя цена: около 4000 р.

Не слишком функциональна, но эффективна.

Особенности модели:

 

  • Мощность – 150 Вт.
  • 4 вида насадок.
  • Возможности: мелкая/крупная терка, резка ломтиков различной толщины.
  • Наличие встроенной защиты (на случай перегрузки двигателя).
  • Производитель – Китай.

 

Преимущества модели:
  • Быстрая работа.
  • Компактность.
  • Весьма достойный дизайн.
Недостатки модели:
  • Малая функциональность (резка кубиками также отсутствует).
  • Отсутствие контейнера для сбора нарезки.
  • Малая мощность.

Мультирезка Maxwell MW-1303 G

Средняя цена – около 3000 р.

Особенности модели:

 

  • Разноцветные насадки – всего 6 шт.
  • Возможности: тонкая/толстая нарезка, терка, мелкая/крупная шинковка, резка на картофель «фри».
  • Мощность – 150 Вт.
  • Пластиковый корпус.
  • 1 режим работы.

 

Преимущества модели:
  • Быстро работает, экономит время.
  • Солидная камера для подачи продуктов (прим. – овощи не нужно заранее мельчить).
  • Большое отверстие на выходе (можно использовать для приема нарезки любую посуду, включая тарелку).
  • Детали легко моются в посудомоечной машине.
  • Удобное хранение насадок (прим. – вставляются друг в друга).
  • Стильный дизайн и компактность.
  • Легкая сборка, использование и уход.
  • Минимальный риск травмирования пальцев.
Недостатки модели:
  • Овощи могут застревать в съемной прозрачной детали (в «хоботе»).
  • Отсутствие насадки для резки кубиками.

Мультирезка Mystery MMC-1405

Средняя цена: около 1800 р.

Особенности модели:

 

  • Мощность – 50 Вт.
  • Наличие емкости для под нарезку (на 1,75 л.).
  • 1 режим работы.
  • Насадки – 3 шт.
  • Возможности: нарезка картофеля «фри», нарезка соломкой разной толщины.
  • Пластиковый корпус, прорезиненные ножки.
  • Наличие нескольких толкателей разного «калибра».

 

Преимущества модели:
  • Большая емкость под нарезку.
  • Широкое «горлышко» (не нужно резать овощи пополам или на четвертинки).
  • Быстрая работа.
  • Низкая стоимость.
  • Возможность работы с большими объемами продуктов.
  • Легкая эксплуатация и уход.
Недостатки модели:
  • Отсутствие насадок для резки кубиками и для шинковки.
  • Высокий шумовой уровень работы.
  • Слабая мощность.

5 лучших механических, или ручных, овощерезок – преимущества и недостатки

Из ручных (механических) моделей потребители отметили самыми эффективными и удобными следующие варианты:

Овощерезка Nicer Dicer Plus

Средняя цена: 730 р.

Почетное 1-е место среди ручных овощерезок!

Особенности модели:

 

  • Возможности: маленькие/средние кубики, соломка и крупные кубики, дольки, терки (мандолина и классическая).
  • Также в комплекте — овощечистка крышка для защиты режущих элементов, толкатель и накладка для терки, держатель.
  • Наличие контейнера (прим. – с крышкой) на 1,5 л.

 

Преимущества модели:
  • Компактность.
  • Легкое использование.
  • Наличие возможности резки кубиками (еще и разных размеров).
  • Низкая цена.
Недостатки модели:
  • Детали из пластика.
  • Резка особо твердых овощей требует усилий.
  • Крупные овощи не помещаются (нужно резать).
  • Не самый удобный плододержатель.
  • Весьма слабые ножи.

Овощерезка Аллигатор Люкс EPU AG» (Швеция)

Средняя цена – около 8000 р.

Особенности модели:

 

  • Производитель – Швеция.
  • 3 сменных комплекта лезвий + рабочие насадки.
  • Наличие бокса-накопителя.
  • Возможности: брусочки, кубики.
  • Наличие «зубочистки» для очистки зубчиков.
  • Материал ножей – высококачественная нержавеющая сталь.
  • Серрейторная заточка (ножи долго не тупятся!).
  • Наличие резиновых ножек – для устойчивости.

 

Преимущества модели:
  • Шведское качество!
  • Острые ножи.
  • Защита от разбрызгивания сока овощей при резке.
  • Защита от слез при резке лука.
  • Прочный корпус из нержавеющей стали (высокая износоустойчивость).
  • Не требует больших усилий при резке.
  • Легкая замена лезвий и насадок (при необходимости их можно докупить и заменить).
  • Простая эксплуатация и уход.
Недостатки модели:
  • Весьма высокая цена.
  • Минимальный набор насадок.

Овощерезка Borner Classic

Средняя цена – около 2400 р.

Особенности модели:

 

  • В комплекте 5 элементов: V-рама, плододержатель, вставка для работы, вставка для нарезки, вставка с ножами, мультибокс.
  • Возможности: шинковка, резка пластами и кружочками, ломтиками, кубиками, соломкой (короткая/длинная).
  • Производитель – Германия.
  • Материал – ударопрочный пищевой полистирол.

 

Преимущества модели:
  • Немецкое качество – долгий срок службы.
  • Функциональность.
  • Возможность покупки дополнительных аксессуаров.
  • Удобство эксплуатации и легкость ухода.
  • Крайне удобная и полезная вещь для резки в больших объемах.
Недостатки модели:
  • Очень острые ножи – есть риск травмирования рук.

Овощерезка Dekok UKA-1321

Средняя цена – около 3000 р.

Особенности модели:

 

  • Возможности: нарезка кубиками разного размера.
  • Наличие контейнера с противоскользящими вставками.
  • Корпус из экологически чистого пластика.
  • Ножи из нержавеющей стали.
  • В комплекте: 2 вида насадок (прим. – 10 мм и 15 мм), чаша, крышка с прессом.
  • Наличие щеточки для чистки насадок.

 

Преимущества модели:
  • Простота устройства и экономия времени.
  • Красивый дизайн.
  • Универсальность (можно резать практически любые продукты).
  • Прочность корпуса и высокое качество ножей.
Недостатки модели:
  • Хрупкость пластиковой ручки.

Овощерезка Wellberg 9549WB

Средняя цена – около 1000 р.

Особенности модели:

 

  • В комплекте: чаша и крышка, съемные нож, ручка, лопасти и корзина, сепаратор, дуршлаг.
  • Насадки из нержавеющей стали.
  • Корпус и дуршлаг из высококачественного пластика.
  • Производитель – Китай.
  • Диаметр – 15 см.

 

Преимущества модели:
  • Компактность и легкость.
  • Эргономичный и привлекательный дизайн.
  • Экономия электроэнергии.
  • Быстрая работа.
  • Наличие защиты от разбрызгивания сока овощей при резке.
Недостатки модели:

Как правильно выбрать овощерезку для дома – советы хозяек

Хорошей хозяйке не помешает на кухне оба вида овощерезок: ручная – для резки мягких продуктов, и мультирезка – для твердых овощей, для больших праздников и летних заготовок.

О чем важно помнить при выборе данной «помощницы» по кухне?

  • Механика или автомат? Если доступ к электричеству у вас бесперебойный, и его экономией вы особо не мучаетесь, можно смело покупать мультирезку. Механика же не требует электричества, стоит кратно дешевле, но режет меньшими объемами и с большими усилиями.
  • Назначение. Зачем вам нужна данная техника, и что вы собираетесь на ней резать чаще всего? От ваших предпочтений зависит и выбор комплектации, а значит, и самой модели.
  • Резка кубиками, увы, возможна не на всех мультирезках, поэтому внимательно проверяйте функционал техники.
  • Скорость и мощность работы. От нее в немалой степени зависит качество и толщина брусочков, кубиков и ломтиков. Мощности в 50 Вт хватит для нарезки яиц и сыра, но явно недостаточно для резки овощей.
  • Съемные ножи и прочие элементы, возможность их замены. Если ломается или тупится нож в мультирезке, которая продается только единым комплектом, то вы останетесь без ножа (не покупать еще один прибор). Поэтому лучше сразу искать модель, для которой производителем предлагается возможность отдельной покупки элементов (чаши, насадок и проч.).
  • Контейнер под нарезанные продукты. Желательно, чтобы он был. Подбирать посуду под нарезанные кубики и ломтики весьма сложно.
  • Защита от разбрызгивания сока при резке. Некоторые модели оснащаются специальными элементами такой защиты.
  • Возможность прятать лезвия прямо в корпусе прибора. Это — нужная опция, если у вас есть дети, или кухня не отличается большими размерами.
  • Размер камеры для подачи овощей. Лучше, если размер будет оптимальным для нерезаного овоща. Гораздо проще засунуть ту же картофелину в камеру целиком, чем сначала резать ее на 4 части.
  • Прорезиненные ножки. Также важный момент! На скользящей поверхности (то есть, на столе) прибор без резиновых ножек придется еще и удерживать руками.
  • Качество заточки ножей. Выбирайте прибор с самозатачивающимися ножами – сэкономите нервы и деньги. Например, Solingen (самые лучшие характеристики стали).
  • Режим скорости работы (их может быть несколько).
  • Наличие опции защиты от случайного включения (опция для молодых родителей). Имеется у модели Филипс.
  • Материал. В качественных приборах рабочие элементы всегда производят из стали, в дешевых – из пластика.
  • Наличие коллектора для неизмельченных плодов. Такая опция в мультирезке удобна и полезна – отходы не забиваются в насадки и не тормозят работу прибора.
  • Кнопка включения. В одних моделях кнопку приходится держать во время измельчения (как у блендера), в других кнопка фиксируется в нужном положении и режиме скорости. Выбирайте оптимальный вариант для своих нужд.

Ну и, конечно, ориентируйтесь на количество членов семьи и те блюда, которые вы готовите.

Если вы привыкли ужинать в ресторане, а дома готовите лишь по праздникам, то ручной овощерезки будет достаточно. Если же вы строгаете салаты каждый день, а из кухни практически не выходите, потому что семья большая, то мультирезка, безусловно, станет вашим спасением.

 

Мир Путешествий благодарит вас за внимание к статье! Нам будет очень приятно, если вы поделитесь своими отзывами и советами в комментариях ниже.

published on mirputeshestvij.ru according to the materials www.colady.ru

Запись 10 лучших овощерезок и мультирезок по выбору хозяек – механические и электрические помощницы для кухни взята с сайта Мир Путешествий.

mirputeshestvij.mediasole.ru

Овощерезка ручная для дома какую выбрать, а мы рассмотрим 12 лучших вариантов

Ручная овощерезка и всевозможные аксессуары для нарезки овощей могут иметь очень разные формы. Такие гаджеты облегчают и ускоряют приготовление здоровой пищи с овощным участием – с их помощью можно получить  томатные кубики кубиками, огуречные столбики,огуречные ломтики, и даже можно получить лапшу из цукини!
На рынке доступны различные ломтерезки и шинковки – давайте посмотрим, какие стоит иметь на своей кухне!
Овощи являются неотъемлемой частью моих ежедневных приемов пищи, поэтому на кухне у меня всегда под рукой какие-то приспособления, которые облегчают измельчения ингредиентов.

Вместо того, чтобы резать ножом огурцы на маленькие кусочки или вареную морковь в салат, достаю специальные приспособления и измельчаю на дольки или кубиками. Это значительно ускоряет и упрощает работу

Понятно, что не стоит сходить с ума и приобретать измельчитель для каждого вида – для лука, для томатов, для моркови, для огурцов и еще для перца… Лучше всего выбрать такие, ломтерезки, которые выполняют различные функции или которые предназначены для резки часто используемых нами компонентов.

Ниже мы подробно рассмотрим всевозможные механические овощерезки ручные, чтобы Вы лучше знали, из чего можно выбирать!

Ломтерезки можно разделить на две основные категории, среди которых встречаются самые разнообразные модели:

  • овощерезка механическая ручная
  • измельчитель для овощей электрический

Каждый тип имеет свои преимущества и недостатки

  • Овощерезки ручные для дома очень просты в использовании, удобны и не занимают много места. Не нужно никакого питания, и вы легко можете убрать их даже в кухонном ящике. Они, как правило, дешевле, чем электрические. Их функциональность, как правило, ограничена – выполняют только одну или несколько задач. Нужно немного сил и времени, чтобы нарезать все компоненты
  • В свою очередь, электрический измельчитель часто имеет контейнер, который, скорее всего, не спрячешь в ящик. Многофункциональные модели стоят дороже, чем их ручные аналоги, но полезны для различных задач. Гораздо быстрее режут ингредиенты и не требуют использования нашей силы. Они справятся даже с самыми твердыми овощами.

Несмотря на то, что овощерезки электрические — это, без сомнения, интересные предложения, но я по-прежнему являюсь сторонником этих простых, небольших конструкций, которые я прячу в ящик и достаю в любое время!

Простая машина – для нарезки кубиками

Начну с самого простого — модели свеклорезки и яиц, состоящей из стальных проволочек, которые режут ингредиенты кубиками или тонкими столбиками. Такой измельчитель — это металлический обруч, к которому прикреплены проволочки из нержавеющей стали. Нет здесь никакой философии.

На таком приспособлении без труда  можно напластать приготовленные корнеплоды, мягкие фрукты и яйца вкрутую. Я знаю, что многие это делают и успешно используют, в частности, во время праздничных приготовлений. Лучше всего подходит для приготовления традиционных салатов с майонезом.


Преимущества:

  • очень простая в использовании,
  • низкая цена),
  • занимает мало места – вы можете спрятать ее в ящик,
  • изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к повреждениям и коррозии.

Недостатки:

  • ограниченная функциональность.

Машина для огурцов

Слайсер для нарезки спираль, которая предназначена в первую очередь для вырезания спирали в огурцах — это довольно интересный гаджет.

Продукт прост в сборке и так же прост в использовании. Позволяет получить интересную форму конечного продукта, которым можно украсить бутерброд или салат. Так интересно вырезанные огурцы или редис станут украшением для других блюд для семейного обеда! Под лупу взяла пластиковый измельчитель для огурцов из ассортимента компании Tescoma

Преимущества:

  • раскройная машина спиральная позволяет получить интересные, декоративные формы,
  • возможность вырезания спирали из твердых продуктов (огурцов, редиски),
  • легкий материал изготовления – пластмасса,
  • терка спиральная имеет отверстие в ручке, которое позволяет ее подвесить на крючке
  • возможность мытья в посудомоечной машине.

Недостатки:

  • только одна функция — вырезания спирали.

Ломтерезки для помидоров – на кусочки и частицы

Раскройная машина для мягких овощей, таких как помидоры, может принимать различные формы. Может быть, это машина с железными пыльниками и пластиковой ручкой, которая позволяет нарезать помидоры на ровные, тонкие ломтики, которые отлично продемонстрируют себя в итальянском салате Капрезе или на ежедневном сэндвиче.

Проволочки острые, поэтому легко разрезают овощи с кожурой. Такие модели, например, слайсер для нарезки томатов Fackelmann.

Преимущества:

  • машина позволяет нарезать помидоры на ровные ломтики.
  • оснащена удобной ручкой,
  • имеет острые, стальные проволочки,
  • в ручке находится отверстие для подвески.

Недостатки:

  • ограниченная функциональность (только фрагменты),
  • ее нельзя мыть в посудомоечной машине.

Другой тип устройства — слайсер для нарезки помидоров Tescoma Presto, который режет овощи на, так называемые восьмерки.

Лезвия для резки оснащены зубчиками, поэтому они не сокрушают помидоры, но осторожно пробиваются через их оболочку.

Да, порезанный помидор можно положить в ланч бокс и взять с собой на работу в качестве здоровой закуски. Вы можете подать его на блюде, в качестве гарнира для гостей, или добавить в салат.

Преимущества:

  • лезвия оснащены дольками, которые не сокрушают, но точно режут помидоры.
  • резак для помидоров простой в использовании, безопасно для рук и легкий вес,
  • лезвия изготовлены из прочной нержавеющей стали, а корпус из легкого пластика,
  • режущий инструмент для овощей можно положить в ящик.

Недостатки:

  • ограниченная функциональность (только частицы),
  • отсутствие возможности мытья в посудомоечной машине.

Измельчитель: помидоры, редиска и лук-шалот

Говоря о ломтерезке для томатов, стоит упомянуть также о приспособлении для маленьких продуктах с грядки! Такой измельчитель подходит не только для измельчения помидор, но также редиски, лука, клубники и винограда.

Предназначен для измельчения маленьких, круглых компонентов, Таким образом нарезанные овощи и фрукты будут отличным дополнением к разного рода салатам и закускам. В этот вид продуктов вписывается нож для нарезки винограда, лука-шалот и клубники торговой марки Tescoma


Преимущества:

  • отлично подходит для резки мелких компонентов
  • корпус изготовлен из пластмассы,
  • режущие лезвия изготовлены из нержавеющей стали,
  • лезвия оснащены зубчиками, которые не сокрушают компонентов, но их точно режут,
  • возможность мытья в посудомоечной машине,
  • очень удобный и безопасный в использовании.

Недостатки:

  • устройство подходит для измельчения только мелких компонентов

Машинка для спагетти из овощей

Это один из моих любимых типов свеклорезок – снимает кожуру. С тех пор, как я его добавила в свою коллекцию кухонных принадлежностей, я могу готовить здоровые спагетти из кабачков, огурцов или из моркови.

Терка для овощных спагетти чаще всего напоминает большую точилку, иногда с ручкой, выполненной из пластика и оснащенной лезвием из нержавеющей стали.

В специальное отверстие вкладываю выбранные, сырые овощи и начинаю “точить”. Здесь нет никакой философии, – вместо карандашей — овощи. Иногда это тонкие нитки, как спагетти, а иногда и более широкие ленты.

Тарке для спагетти вы найдете в ассортименте брендов: Microplane, Tescoma, Gefu.

Преимущества:

  • точилка позволяет приготовить овощные макароны,
  • очень проста в использовании,
  • корпус чаще изготовлен из легкого пластика, а лезвия из прочной нержавеющей стали,
  • справляется даже с сырыми овощами,
  • как правило, можно мыть в посудомоечной машине,
  • оснащена ручкой с отверстием для подвески.

Недостатки:

  • ограниченная функциональность (только нитки или ленты).

Измельчитель для лука

Нарезка лука обычным ножом — это, безусловно, занятие, которое  многие не очень любят, как я например, потому что плачу при этом

Здесь все просто — установила лук, сделала несколько простых движений, и готово!

Измельчитель для лука , как правило, имеет схожую конструкцию – состоит из пластикового или стального корпуса с прозрачным контейнером для измельченных ингредиентов, а также из стальных лезвий, которые быстро секут лук.

Резцы для лука имеются в ассортименте брендов Tescoma,Gefu и других.

Преимущества:

  • быстро измельчает лук, овощи и травы,
  • прост в использовании – достаточно несколько раз слегка надавить на поршень,
  • возможность нарезки лука без слез – аромат лука не выходит из контейнера,
  • лезвия изготовлены из нержавеющей стали,
  • справляется с твердыми ингредиентами.

Недостатки:

  • нельзя мыть в посудомоечной машине,
  • ручная промывка лезвий не относится к самым простым.

Терка для чеснока со специальной накладкой

Среди широкого предложения овощерезок ручного использования оказалась даже терка для чеснока, которая хлещет чеснок на тонкие ломтики. Такой прибор пригодится всем тем, кто не любит запах чеснока, который остается на пальцах после резки обычным ножом.

В случае терки для чеснока, достаточно поставить компонент в специальной накладке, которая дополнительно защищает пальцы и начать перемещать чеснок стальными лезвиями. Очень просто… А как удобно!

Преимущества:

  • оснащена накладкой, которая облегчает нарезку и защищает пальцы,
  • терка для чеснока, оборудована двухсторонним лезвием из нержавеющей стали,
  • имеет нескользящую ручку,
  • возможность мытья в посудомоечной машине.

Недостатки:

  • терка является довольно небольшой, поэтому будет использоваться только для измельчения чеснока или редиски.

Терка с регулируемой толщиной ломтиков

Простой, но очень интересный прибор для нарезки ломтиками – терка для овощей с регулируемой толщиной ломтиков.

Своей конструкцией напоминает немного ранее упомянутую уже терку для чеснока. Терка также снабжена специальным держателем, который защищает руки во время трения компонентов. Однако небольшое преимущество — возможность регулировки толщины ломтиков. Это Вы сами решаете, ломтики огурца или цуккини должны быть тоньше или толще.

Преимущества:

  • регулировка толщины ломтиков компонентов,
  • не скользит ручка,
  • ручка, облегчающая трение и защищающая пальцы,
  • лезвия изготовлены из нержавеющей стали,
  • отлично справляется с твердыми продуктами.

Недостатки:

  • не мыть в посудомоечной машине.

Многофункциональный резец для получения кубиков, столбиков и ломтиков

Такой невзрачный, ручной измельчитель может действительно много. Машина для резки овощей сочетает в себе различные функции – режет кубиками, ломтиками и столбики.

Этот тип удобен при приготовлении постных салатов или если нужно резать ингредиенты на бутерброды. Машина разрежет вареную морковь, корень петрушки и картофель на традиционный салат, авокадо и помидоры на бутерброды, сыр типа фета или-моцарелла и бананы, и манго.

Помогает в нарезке мягких компонентов, но не справится с сырой морковью или твердым яблоком. Нужно об этом помнить, чтобы использовать только по назначению, не портить стальных проволок.

Такой триммер, хоть и работает вручную, но существенно облегчает приготовление пищи с участием овощей как для праздника,так и каждый день!

Преимущества:

  • машинка многофункциональная – режет кубиками, ломтиками и столбики,
  • прост в использовании – достаточно двух движений,
  • высококачественные материалы – проволока из нержавеющей стали и корпус из прочного пластика,
  • простой монтаж и демонтаж элементов – легко поддерживать в чистоте,
  • ее можно мыть в посудомоечной машине,
  • эстетический внешний вид.

Недостатки:

  • подходит только для мягких ингредиентов.

Аллигатор для нарезки

Встречался Вам слайсер Аллигатор для нарезки овощей, который выглядит как крокодил? А может, у него также острые „зубы”?  Я думаю, что имя тут совершенно случайно Аллигатор это овощерезка, предназначенная для быстрой нарезки кубиками и в столбики.

Более того, установлена в контейнер, в котором собираются нарезанные ингредиенты. Их можно потом легко переложить в миску или сразу бросить на сковородку. Нарезанные овощи не выходят за машинку, а Вы легко поддерживаете порядок на кухне.

Лук можно положить в срез целиком и нарезать на одном дыхании. Большие продукты требуют разделения на более мелкие части перед установкой в машину.

Преимущества:

  • Аллигатор режет в столбики, а затем кубиками,
  • оснащен контейнером, в который попадают нарезанные ингредиенты,
  • корпус изготовлен из пластика, разрешенного для контакта с пищевыми продуктами,
  • справляется с более твердыми ингредиентами, например, с луком,
  • эстетический внешний вид.

Недостатки:

  • занимает немного больше места, чем простые овощерезки,
  • нельзя мыть в посудомоечной машине.

Устройство для нарезки в столбики и кубики

Слайсер Дженсен очень похож по строению и по своим функциям на ранее упомянутую свеклорезку Аллигатор. Устройство также позволяет производить нарезку ингредиентов в столбики или кубиками. Очень универсальная – благодаря ей быстро можешь нарезать ингредиенты в салат, суп или другие блюда.

Преимущества:

  • 3 сменные сетки,
  • машина оснащена нескользящей основой,
  • лезвия устройства изготовлены из нержавеющей стали,
  • корпус из легкого пластика, устойчивого к влаге.

Недостатки:

  • вы не можете мыть ее в посудомоечной машине.

Ручная терка с контейнером

Терка с контейнером, пригодится, в частности, для нарезки овощей на салат. В емкость, достаточно бросить выбранные ингредиенты – если они большие, лучше разрезать их на более мелкие части. Затем крутить специальной ручкой, чтобы привести лезвия в движение. Овощи быстро будут рубиться на соответствующей толщины куски. Прозрачная основа позволяет легко контролировать процесс измельчения, без необходимости поднятия крышки.

Преимущества:

  • снащен контейнером, в который можно бросить различные ингредиенты за один раз,
  • ручки, которые приводят лезвия в движение,
  • корпус из пластика легкий и удобный в перемещении,
  • прозрачная основа позволяет контролировать процесс, не поднимая крышки,
  • лезвия изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к повреждениям и коррозии,
  • некоторые модели имеют сменные насадки: одна для измельчения, а вторая-для взбивания сливок или яиц.

Недостатки:

  • вы не можете мыть ее в посудомоечной машине,
  • занимает немного больше места на кухне.

Овощерезки ручные для дома могут принимать различные формы и размеры, а также выполнять различные задания , Хотя бы один такой резак нашелся на Вашей кухне?

styldoma.ru

Как выбрать электрическую овощерезку для дома?

Овощерезка – это полезный кухонный прибор, который помогает измельчить овощи, фрукты или зелень быстро, безопасно и удобно. Там, где, орудуя ножом, вы потратите полчаса времени, овощерезка справится за считанные минуты.

Все овощерезки делятся на два основных вида:

  • механические;
  • электрические.

Сегодня существует множество моделей и тех, и других овощерезок. Дизайнеры и эксперты в области кухонной техники умудряются сделать стильной даже обычную терку или пресс для чеснока. Чтобы понять, какая именно овощерезка необходима для решения ваших кухонных задач, нужно изучить их детальнее.

Механические шинковки – это самый популярный кухонный прибор. К ним относятся:

  • терки;
  • шинковки;
  • насадки на терки и шинковки;
  • ручные кухонные комбайны.

Вся эта кухонная утварь знакома каждому, а найти ее можно на любой кухне. Достоинства этих видов шинковок просты и очевидны:

  • доступная цена;
  • простота использования и ухода;
  • не требует подключения к сети;
  • широкий ассортимент.

Сегодня рынок предлагает множество вариантов терок и насадок для шинковок, которые можно использовать не только для приготовления обычного салата, но и для фуд-карвинга. Но главным минусом ручных овощерезок является то, что необходимо применять физическую силу для достижения результата.

Конечно, если речь идет о приготовлении салата или борща, то ничего сложного в этом нет, но если измельчать необходимо много и быстро, то обычные терки не смогут значительно облегчить задачу.

Для зимних заготовок или приготовления пищи в больших объемах можно использовать механические ручные комбайны.

Они достаточно удобны в ежедневном использовании, за ними легко ухаживать и они достаточно недорогие. Вместе с тем объем их функций ограничен. Например, если вам необходимо порезать продукт кубиками, то ручные комбайны этого сделать не смогут. Кроме того, изготавливаются они в основном из пластика, поэтому зачастую недолговечны.

Кухонные технологии не стоят на месте, поэтому на помощь хозяйкам и поварам пришли бытовые электроовощерезки. Принцип их работы такой же, как и у механических собратьев, но спектр функций гораздо шире. С помощью электрической шинковки можно:

  • шинковать;
  • нарезать слайсами;
  • нарезать кубиками;
  • выполнять различные виды фигурной нарезки.

Электрические овощерезки делают всю необходимую работу очень быстро и легко. Они идеальны как для дома, так и для ресторанов. Плюсы таких кухонных девайсов:

  • множество видов нарезки;
  • скорость работы;
  • просто использовать и ухаживать;
  • большой ассортимент моделей.

То, что такой прибор работает от сети, минусом назвать сложно, ведь сегодня почти вся бытовая техника потребляет электричество. Поэтому электрическая овощерезка – это идеальный девайс для тех, кто хочет быстро, аккуратно и безопасно расправиться с овощами или фруктами.

Рынок предлагает широкий ассортимент моделей электроовощерезок. Для того, чтобы выбрать подходящий вариант, необходимо учесть критерии отличий. Друг от друга мультирезки отличаются:

  • дизайном;
  • количеством насадок;
  • качеством материала;
  • мощностью работы.

Дизайн и количество насадок – параметры строго индивидуальные, он не влияют ни на качество работы овощерезки, ни на срок ее службы. А вот то, из какого материала изготовлен прибор – очень важный момент. Выбирать следует девайс с минимальным содержанием пластика. Если же без пластика в конструкции не обойтись, то он должен быть прочным и безопасным для продуктов.

От величины мощности зависит скорость и объем работы овощерезки, а также количество потребляемой электроэнергии.

Более мощные приборы дольше работают без нагрева и, как правило, быстрее справляются с поставленной задачей.

Овощерезка электрическая REDMOND RKA-FP4-E

Этот прибор незаменим для шинковки и фигурной нарезки продуктов. Он имеет стильный, лаконичный дизайн и компактный размер, что делает его удобным для использования на кухне любого размера.

Технические характеристики:

  • Мощность: 150 Вт.
  • Продуктивность: 1,5 кг/мин.
  • Количество насадок: 4.

Отзывы покупателей:

Анна

"Выбирала комбайн, а остановилась на измельчителе. Больше, конечно, цена повлияла, да и кухонька у меня маленькая, несильно то разойдешься, а тут он вообще небольшой, поставила на стол и ничему не мешает, опять же и прятать несложно, в столешницу легко поставить, с мытьем проблем нет, а главное загрузочный отсек удобный, все видно и чистенько, не разбрызгивается."

Оксана

"Упрощает измельчение продуктов. Пользуюсь в основном только теркой. Эксплуатирую данную модель уже около полугода. Очень довольна. Со своими задачами справляется на 100%."

Кухонный комбайн REDMOND RFP-3909

Главное требование к современной бытовой технике – это мультизадачность и компактность одновременно. Поэтому все чаще овощерезки становятся составляющей частью кухонных комбайнов. Такие девайсы по-настоящему универсальны и, кроме нарезки, выполняют еще многие кухонные задачи:

  • нарезка слайсами;
  • крупная и мелкая шинковка;
  • измельчение;
  • взбивание;
  • перемешивание;
  • приготовление соков;
  • помол кофе.

Кухонный комбайн REDMOND RFP-3909 с легкостью выполнит все эти задачи. С его помощью вы приготовите любое блюдо: начиная с борща и заканчивая шарлоткой, тесто для которой вам поможет замесить этот комбайн.

Технические характеристики:

  • Мощность: 750-1500 Вт.
  • Количество оборотов: 16500-18500 об/мин.
  • Количество скоростей: 2 + импульсный режим.

Отзывы покупателей:

Елизавета

"Пользуюсь кухонным комбайном REDMOND RFP-3909 примерно год, и хотела бы сказать, на сколько эта вещь облегчает мой труд. Сам кухонный комбайн имеет очень красивый внешний вид, у него много насадок, и при этом, он очень легко моется. Особенно не заменим он осенью, когда я делаю заготовки на зиму, когда приходится очень много шинковать и резать. Мне эта вещь очень нравится, и я не понимаю, как раньше обходилась без него."

Наташа

"Мне понравился тоже, решила написать отзыв. Не смотря на цену, все ТТТ на хорошем уровне, и сборка в том числе. Цвет, конечно, маркий, но и мне по дизайну в кухню нужен был именно такой, так что просто тщательней нужно ухаживать за ним. Очень хорошо, что к нему сделали обзор, так проще выбрать и понять, все ли что мне нужно в нем есть."

Мария

"Считаю данный комбайн незаменимым помощником на кухне! Удобен и прост в использовании. Не надо придерживать крышку при замесе или нарезке, что позволяет готовить параллельно. Для примера, пока взбивается белок до состояния пены (проверено на собственном опыте), можно подготовить другие ингредиенты по рецепту. Очень понравилось, что у основание крепится на присоски. И от этого прибор не вибрирует при работе. Моя оценка 5 из 5."

Хотя бы один вид механической овощерезки обычно есть на кухне. Но современный ритм жизни диктует свои правила. Время, которое вы тратите на нарезку овощей и фруктов, можно провести за более увлекательным занятием. Поэтому электрические овощерезки и комбайны – это первые помощники на кухне.

При выборе комбайна обращайте внимание не только на его дизайн, но и на функционал. Чем больше насадок и приспособлений входит в комплект, тем больше задач может решить такой девайс. Также прибор должен быть безопасным и экологичным, поэтому обратите внимание на прочность пластика и других материалов, из которых он выполнен.

kz.multivarka.pro

механические и универсальные модели с насадками для нарезки кубиками, спиральная овощерезка и многофункциональное приспособление 5 в 1 с контейнером, отзывы

Кухонные аксессуары

Овощи и фрукты в салатах должны быть не только вкусными, но и красиво порезанными, чтобы это выглядело эстетически привлекательно. Красиво и ровно нарезать овощи, ловко орудуя ножом, может не каждый, да и времени и сил на оформление уходит немало. Для современного человека, ценящего каждую минуту, отличным подспорьем может стать овощерезка.

Что это такое?

Любая овощерезка – это приспособление, позволяющее за короткий промежуток времени нарезать овощи любой конфигурации. Форма нарезки зависит от специальных насадок, внутри которых расположены острые ножи. Бруски, кубики, спиральки, тонкие кружочки и мелкая шинковка выглядят очень красиво, да и нарезать их с помощью овощерезки можно довольно быстро.

Разновидности

В зависимости от способа приведения в действие прибора различают механические и электрические овощерезки. Каждый вид имеет свои преимущества и недостатки, и поэтому выбор того или иного прибора зависит от многих факторов. Механические приборы для резки овощей, как правило, имеют компактные размеры и не нуждаются в подключении к электрической розетке.

Поэтому их можно использовать не только в квартире или доме, но и возить с собой на пикник или использовать на даче, где часто случаются перебои с электричеством. Уход за ними довольно прост, после использования насадки можно лишь ополоснуть водой, что, несомненно, является большим плюсом в случае отсутствия горячей воды дома. Механические виды овощерезок, в отличие от электрических приборов, можно мыть в посудомоечной машине, а это значительно облегчает труд любого человека, занимающегося приготовлением пищи.

Механические устройства отличаются друг от друга по форме и принципу работы.

Самая простая по форме и эксплуатации – это, конечно, овощерезка-винегретница, состоящая из металлической пластины с определённой формой отверстий и пластмассового или металлического корпуса, выполняющего несущую функцию. Для того чтобы нарезать продукт на ровные кубики, необходимо сначала приложить его к сетке, и только потом надавить. В некоторых случаях продукты придётся предварительно порезать на небольшие ломтики, что не совсем удобно.

Хотя стоят такие овощерезки совсем недорого, но совершенно очевидно, что их функциональность ограничена. С отварными яйцами, картофелем и морковью она справится, а вот сырые овощи и фрукты из-за их плотной структуры порезать будет весьма сложно.

В продаже есть разновидности с аналогичным принципом работы. Металлическая пластина может быть съёмной, и их может быть несколько с различной формой отверстий, пригодных для нарезки кубиками, кружочками и ломтиками. Для удобства в некоторых моделях могут присутствовать контейнеры и держатели для овощей.

Более совершенный вид механической овощерезки — это прибор с V-образным видом ножа в пластиковом корпусе. Она отлично справится не только с отварными, но и сырыми овощами. Принцип её работы довольно прост, нужно лишь приложить продукт к поверхности, немного нажать, и совершить скользящее движение вниз. У таких тёрок-овощерезок в комплекте, как правило, присутствуют держатели, выполняющие барьерную функцию между пальцами рук и острыми ножами. У таких овощерезок металлические пластины съёмные, их в комплекте, как правило, несколько видов, что позволяет нарезать продукт не только привычными кубиками, но и слайсами, соломкой и даже спиралькой.

Овощерезка-слайсер по принципу работы немного напоминает овощечистку, одно движение и тонкий, практически прозрачный, ломтик срезан. Но есть между ними и разница. С помощью овощечистки не получится придать определённую форму продукту, она способна нарезать лишь тонкими бесформенными ленточками. А с помощью слайсера овощи и фрукты можно не только тонко нарезать, но придать им форму соломки, кружочка или пластины.

Аппарат довольно неплох в работе, часто продаётся вместе с контейнером и стоит не очень дорого.

Несколько отличается по форме и принципу действия от предыдущих видов спиральная овощерезка. По форме прибор напоминает песочные часы, а по принципу действия – точилку для карандашей. Для того чтобы нарезать овощи с её помощью, необходимо вставить продукт, и придерживая его одной рукой, провернуть. Стоит он недорого и довольно прост в эксплуатации и уходе.

Более совершенная модель среди механических видов – это ручной мини-комбайн. Чаще всего он имеет съёмную чащу и съёмные пластинки или насадки с ножами. Принцип работы такого мини-комбайна похож на работу ручной кофемолки. В зависимости от вида и расположения насадок различают обычный механический комбайн и роторную модель.

Обычный механический комбайн измельчает продукты, помещённые в контейнер за счёт насадок, прикреплённых к ручке. Форма ножей зависит от конкретной модели и производителя.

Многофункциональная роторная овощерезка является универсальным кухонным приспособлением. У неё множество разнообразных насадок, за счёт которых она не только измельчает и придаёт нужную форму овощам и фруктам, но и может в зависимости от модели и производителя выжать сок и взбить яйца. Не только кубики и брусочки можно получить с помощью данного аппарата, но более интересные по форме ломтики.

Фигурная нарезка, характерной особенностью которой является видоизменённая поверхность ломтика, позволит значительно преобразить даже самый обычный салат.

Электрические овощерезки отличаются от механических наличием моторчика, с помощью которого насадки вращаются, а прижимаемые к их поверхности овощи, вне зависимости от их плотности, довольно быстро нарезаются в виде кубиков, соломки, кружочков или спиралек.

Электрические модели позволяют экономить время и силы, что особенно важно при обработке большого количества продуктов. Ими удобно, а главное, безопасно пользоваться, порезаться об острые ножи невозможно, так как прямой контакт с ножами исключён. Но есть и свои минусы. Помыть полностью прибор невозможно, так как электрическая составляющая от контакта с водой, естественно, придёт в негодность, но многочисленные насадки и съёмные части вполне можно мыть. Такими овощерезками удобнее пользоваться только на стационарной кухне.

Существует три разновидности электрической овощерезки: классическая, автоматическая и кухонный комбайн.

  • Классические виды являются оптимальным вариантом для домашнего использования. Модели имеют, как правило, компактные размеры, не сильно шумят в процессе нарезки, достаточно редко ломаются, обладая при этом неплохой производительностью и относительно невысокой ценой. Количество насадок зависит от конкретного производителя. Приборы достаточно просты в управлении, поэтому нарезать кубики, ломтики и стружку из овощей и фруктов можно за считанные минуты.
  • Автоматические модели овощерезок являются более производительными по сравнению с классическими вариантами. Помимо различных насадок, позволяющих нарезать овощи разной формы, у большинства моделей присутствует функция, благодаря которой можно перетирать мясо. Кроме того, у некоторых моделей есть насадка, позволяющая шинковать капусту тонкими и узкими ломтиками. Такие приборы компактны, долговечны и обладают высокой производительностью. Стоимость их несколько выше, чем у классических овощерезок, но и функций они выполняют больше.
  • Кухонный комбайн (или электрическая мультирезка) является одним из самых дорогих, но и самых функциональных видов овощерезок электрического типа. Множество насадок позволяют справиться с нарезкой продуктов любого типа. Прибор нарежет красивыми ломтиками и твёрдую морковь, и мягкие водянистые помидоры. Кроме того, кухонный комбайн способен намного быстрее, по сравнению с другими видами овощерезок, обрабатывать продукты, а это немаловажно, если предстоит готовить на большое количество людей.

Конечно, такие приборы занимают больше места на кухонном столе во время готовки и в ящике при хранении. Но у большинства моделей насадки хранятся непосредственно в самой овощерезке, что является очень удобным. Единственное, что вызывает трудность, это очистка, корпус можно вытирать только влажной тканью, а насадки из-за сложной конструкции не всегда можно тщательно промыть от остатков продуктов.

Популярные модели

Кто-то отдаёт предпочтение механическим овощерезкам, кому-то больше нравятся электрические виды, но и в том и в другом случае есть свои победители, в чьей популярности не приходится сомневаться. Наиболее доступная по цене и компактная по размеру овощерезка Fissman. Несмотря на свои малые размеры (13x7) она удобна в эксплуатации.

С помощью этого устройства можно украсить любое блюдо, ведь тонкие узкие полоски можно изгибать и скручивать в разных направлениях. Этому способствуют сменные насадки с острыми, как бритва, ножами. В комплекте всегда есть пластиковый толкатель, так что пальцы рук будут в безопасности.

Не последнее место в рейтинге занимает такая модель, как универсальная тёрка-овощерезка Multi-Function Slicer. Этот мультислайсер является компактным устройством со сменным набором насадок, с помощью которых можно придать форму не только овощам, фруктам, но и колбасам, сырам. Лезвия в насадках изготовлены из нержавеющей стали, поэтому прослужат долго.

Само устройство не только имеет компактные размеры, но ещё довольно лёгкое, так как корпус изготовлен из пластика, внутри которого есть место и для хранения многочисленных насадок.

Механическая овощерезка Nicer Dicer Plus по стоимости несколько выше предыдущих моделей, но и функциональность её лучше. В комплекте идут:

  • насадки, позволяющие нарезать овощи и фрукты самыми разными способами;
  • 2 тёрки;
  • контейнер, служащий не только приёмником во время нарезки, но хранилищем нарезанных продуктов;
  • крышка-толкатель с кнопкой самоочистки лезвий;
  • крышка для хранения продуктов;
  • овощечистка.

Пользоваться овощерезкой чрезвычайно удобно, одно нажатие – и ломтики нужной формы уже в контейнере. Конструкция разборная, поэтому способ очистки подойдёт любой. Места для хранения много не потребуется, так как насадки легко помещаются внутрь контейнера.

Чуть меньше по размеру овощерезка 5 в 1 Nicer Dicer Quik. Хотя она и отличается от предыдущей модели очень компактными размерами, но эта малютка не менее функциональна. Кубики, соломку и ломтики можно получить одним нажатием, а из контейнера-приёмника их можно сразу переместить в салатник или на сковороду

Овощерезка Dekok UKA-1321 по принципу работы очень похожа на предыдущую модель. Для нарезки продукты кладут на решётку и закрывают крышку. Отличительными чертами овощерезки являются:

  • удобный и довольно вместительный корпус из ударопрочного пластика;
  • насадки из нержавеющей стали;
  • компактные размеры и привлекательный вид.

Недорогая надежная и хорошо себя зарекомендовавшая овощерезка-вращающийся слайсер от компании Moulinex. Лёгкая и удобная модель снабжена несколькими дисками-ножами, вставляющимися в специальные крепления на внутренней стороне овощерезки. Вращая ручку, можно нарезать как сырые, так и отварные овощи, а также нашинковать капусту и сыр. Для хранения места много не нужно, ножки складываются.

По принципу вращения работает овощерезка-измельчитель Wellberg 9549 WB. С её помощью можно не только измельчить овощи, но и просушить листья салата (в комплект входит дополнительный контейнер), отделить белок от желтка (сепаратор расположен на крышке) и с помощью специальной насадки взбить белок. Пользоваться таким измельчителем удобно, ножки площадки на которой стоит контейнер прорезинены и хорошо фиксируют его на поверхности. Сам контейнер легко снимается одним нажатием на кнопку.

Немецкая овощерезка Borner Classic продаётся в магазинах по средней цене. Состоит из V-образной рамы, плододержателя и различных вставок для нарезки. Она функциональна, долговечна, проста в уходе и удобна в эксплуатации.

Более усовершенствованная модель от данной фирмы – это Borner Prima Lux. В состав дополнительно включена подставка для насадок, а количество самих насадок увеличено до 5 шт. Для того чтобы сменить насадку нужно лишь нажать кнопку на корпусе. Помимо хранения насадок контейнер можно использовать и в качестве подставки для комплекта.

Овощерезка Spiralizer 8 в 1 отличается от предыдущих моделей не только большими размерами, но функциональностью. С её помощью можно не только придать привычную форму овощам, но и украсить любое блюдо, ведь в комплекте для нарезки есть 4 разные насадки с острыми лезвиями. Но и это ещё не всё, в комплекте есть насадка для выдавливания сока из цитрусовых, поэтому отпадает нужда в покупке соковыжималки. Пользоваться ею абсолютно безопасно, так как толкатель-держатель исключает контакт с ножами.

Обзор электрических овощерезок следует начать с самой недорогой модели Scarlet SC-KP45S01. Она компактна, надёжна, устойчива и обладает невысокой мощностью (200В). Два вида насадок в комплекте позволяют достаточно быстро справится с нарезкой овощей, а одна специально предназначена для натирания шоколада. К отрицательным моментам использования относится сложность мыться насадок.

Не менее популярна небольшая, лёгкая (вес 1 кг), но достаточно эффективная модель Phillips HR 1388. Овощерезка (или как её ещё называют мультирезка) снабжена 5 насадками с лезвиями из нержавеющей стали, которые легко справятся с твёрдыми овощами, нарезая из них соломку, кружочки и тонкие ломтики. Она проста в использовании и уходе, насадки можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине. Из недостатков можно назвать:

  • отсутствие ёмкости для хранения насадок;
  • нет чаши для приёма продуктов;
  • нет нарезки кубиками;
  • ёмкость для нарезанных продуктов должна иметь округлые формы.

Весьма достойный дизайн у компактной мультирезки от китайских производителей Redmond RKA-FP4. Работает она очень быстро, для приготовления большого блюда требуются буквально считанные секунды. Насадки, а их в комплект входит 4 вида, неплохо справляются с продуктами любой плотности. От перегрева овощерезку предохраняет встроенная защита, что несомненно продлевает срок службы прибора. К недостаткам относятся:

  • отсутствие насадки для нарезки кубиками;
  • небольшая мощность;
  • нет контейнера для сборки нарезанных продуктов.

Мультирезка Maxwell MW-1303 G хотя и работает в одном режиме, но справляется с нарезкой продуктов довольно быстро. В комплект входят 6 насадок, с помощью которых можно нашинковать, нарезать и натереть любые овощи на ломтики разной толщины и величины. Пользоваться ей невероятно удобно, верхняя камера для приёма продуктов достаточно объёмна, поэтому овощи перед загрузкой мельчить не нужно, ёмкость для приёма нарезанных продуктов не нужно подбирать, подойдёт любая форма.

Овощерезка небольшая, поэтому места для её хранения много не потребуется, да и насадки хранятся в выходном отверстии, сложенные в друг друга, что очень удобно. Из недостатков: отсутствие насадки для нарезки кубиков и сложная чистка прозрачного отверстия на выходе.

Компактный размер и небольшая мощность у овощерезки от французского производителя Moulinex DJ 7535. Несколько насадок с разными формами отверстий позволяют быстро и качественно нарезать не только овощи, но и нашинковать сыр. Миниатюрная по габаритам овощерезка занимает совсем немного места, насадки хранятся в специальном отсеке. У неё единственный минус: при длительном использовании возможно нагревание корпуса.

Более совершенные модели от этого же производителя Moulinex DJ 9008 и Moulinex Fresh Express Cube. Креативный дизайн, продуманное управление, высокая мощность и высококачественный материал изготовления корпуса и насадок. Насадки, а их 5 шт. в комплекте, отличаются друг от друга не только формой отверстий, но и цветом. Для их размещения не требуется отдельного места, все они прекрасно хранятся в специальном отсеке, закреплённом в самой овощерезке.

К отрицательным моментам относится высокая стоимость и сложность мытья насадок.

Как выбрать?

Овощерезка – вещь, несомненно, нужная в доме, ведь без неё вряд ли получится быстро приготовить многие блюда. Для того чтобы не сожалеть о зря потраченных деньгах стоит заранее обдумать какую модель лучше приобрести, и сколько вы готовы на неё потратить.

Если бюджет на покупку овощерезки небольшой, и с электричеством есть проблемы или розетки на кухне располагаются не в очень удобном месте, то стоит приобрести механическую модель. Но если с помощью овощерезки вы предполагаете делать заготовки или просто много и часто готовите, то лучший выбор – это, конечно, электрический вариант.

Выбор комплектации зависит от ваших предпочтений. Конечно, чем больше насадок, тем лучше. Но не каждой насадкой вы будете пользоваться регулярно, поэтому лучше всего отдать предпочтение модели с нужными именно вам насадками. Учитывайте также то, что не у всех моделей есть насадка для нарезки кубиками, используемой часто для салата и винегрета, поэтому при покупке обращайте внимание на комплектацию понравившейся модели.

При выборе электрической модели стоит обратить внимание на её мощность. Чем выше мощность, тем меньше времени вы потратите на приготовление. Кроме того, модели с мощностью выше 50 Вт нарезают продукты аккуратнее и намного лучше справляются с сырыми овощами.

Особое внимание следует уделить съёмным ножам и прочим дополнительным элементам, входящим в комплект. Конечно, лучше всего остановить свой выбор на моделях, для которых предусмотрена замена затупленных ножей, сломанных насадок и треснутых контейнеров. Но всё же стоит обратить внимание на модели, где ножи не только изготовлены из высококачественной стали, но и должны быть самозатачивающимися.

Предпочтительнее покупать овощерезки, у которых хранение насадок не требует выделения отдельного места. Идеально если насадки и прочие дополнительные элементы будут храниться непосредственно внутри самого агрегата.

Особенно это актуально для небольших кухонь и для семей с маленькими детьми. Вне зависимости от того, механической или электрической овощерезке вы отдаёте предпочтение, стоит обратить внимание на такую небольшую, но очень важную деталь, как прорезиненные ножки. Ведь именно от их наличия зависит устойчивость овощерезки.

Возможно, не для каждого приобретающего овощерезку будет принципиальным наличие коллектора для сбора остатков, но вещь эта, безусловно, полезная. Благодаря ей остатки, а они практически всегда присутствуют, не будут забивать насадки, а значит работу прибора для их извлечения не придётся часто останавливать.

Ещё одним немаловажным нюансом, на который стоит обратить внимание при покупке овощерезки, является кнопка включения. В некоторых электрических приборах её приходится держать рукой, так как он работает в импульсном режиме. В других моделях она фиксируется, а режимов может быть два. Какая модель более удобна в эксплуатации – решать вам.

Отзывы

Перед покупкой большинство людей всегда читают отзывы. И это правильно, ведь именно в отзывах обычные люди всегда описывают, как работает прибор и какие могут возникнуть трудности в ходе эксплуатации. Большинство людей, купивших механическую или электрическую модель овощерезки, остаются очень довольны. И это не удивительно, ведь приготовление блюд становится не только быстрее, но и безопаснее.

Покупатели отмечают, что механические овощерезки ничуть не хуже электрических и больше подходят для тех, кто готовит нечасто и малыми порциями. Электрические же модели нравятся тем, кто занимается заготовками и любит много готовить. Некоторые покупатели склоняются к мнению, что для удобства неплохо иметь сразу две модели овощерезок, так как одна больше подходит для нарезки отварных овощей и малых порций, а другая выручает в случае праздничных застолий и великолепно справляется с твёрдыми овощами.

Практически все покупатели остаются довольны приобретением, так как этот прибор позволяет значительно экономить время и силы.

О том, как правильно использовать овощерезку, смотрите в следующем видео.

vplate.ru


Смотрите также