Лепешки из пресного теста


рецепты с фото на Повар.ру (328 рецептов лепешек) / страница 8

Индийский завтрак 5.0

В Индии на завтрак едят много всего, и этот рецепт — лишь один из многочисленных вариантов. Парата — это индийское название лепешки. К слову, парата может быть приготовлена с начинкой или без. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 03.05.2018

Лепешки на сковороде с зеленым луком 3.0

Рецепт, как приготовить лепешки на сковороде с зеленым луком – это просто и вкусно. Сделайте такие на завтрак или на ужин. Можно подать их вместо хлеба или гренок. Испечь такие под силу всем. ...далее

Добавил: Антон Сорока 29.04.2018

Китайские лепешки с луком 5.0

Сейчас азиатская кухня очень популярна, так же как и американская или итальянская. Очень простое и вкусное блюдо, что под силу каждому. Расскажу, как приготовить китайский лепешки с луком. ...далее

Добавил: Антон Сорока 20.04.2018

Индийские лепешки "Пури"

В индийской кухне, как и в нашей, есть много разновидностей хлеба. Этот готовится на основе муки и воды, без добавления дрожжей или разрыхлителя. Расскажу, как приготовить индийские лепешки «Пури». ...далее

Добавил: Антон Сорока 20.05.2018

Быстрый овсяный скон на завтрак 3.7

Это почти мгновенный полезный завтрак. Без лишних хлопот и калорий, с минимумом движений и максимумом клетчатки и пищевых волокон. На раз-два-три! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 21.05.2018

Лепешки "Уши слона"

Для взрослых и детей такие жареные лепешки станут настоящим лакомством. С сахаром или сахарной пудрой, они отлично подойдут для десерта или перекуса, например. Такого рецепта у вас в активе еще нет? ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 24.05.2018

Венесуэльские лепёшки с кукурузой 5.0

Питательные, в меру плотные и при этом рассыпчатые лепёшки с добавлением сладкой консервированной кукурузы и твёрдого сыра можно подавать к чаю или в качестве дополнения к основным блюдам и соусам. ...далее

Добавил: Janin74 26.06.2018

Очень простые сырные лепешки

Несложные в приготовлении, нежные и вкусные лепешки. Очень-очень сырные, ведь сыр тут и в тесто кладется, и в начинку! Можно взять сыр нескольких сортов – и будет еще вкуснее! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 27.06.2018

Простые лепешки «из ничего» 5.0

Если у вас осталось крутое пельменное тесто, испеките лепешки. Чуть подсуетиться – и на столе румяные слоистые лепешки к чаю. Несмотря на самое обычное тесто, лепешки получаются очень вкусными. Только есть их нужно сразу со сковороды – горячими. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 14.09.2018

Лепёшки «Фатир» в духовке 5.0

Секрет потрясающего вкуса и необыкновенной слоистой структуры этих лепёшек в способе их формования, который имеет ряд простых, но важных нюансов. Готовьте лепёшки по этому рецепту и радуйте близких! ...далее

Добавил: Janin74 25.10.2018

Гречневые лепешки 5.0

Подать такие лепешки можно как в прикуску к супу, так и в качестве гарнира с тушеным мясом. Отличное решение для полдника, если дополнить их ложечкой сметаны. Смотрите и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.03.2019

Шоти

Сегодня я хочу предложить вам вкусный традиционный хлеб Грузии в виде лодочки. Лепешка получается с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 19.03.2019

Овсяные лепешки в духовке

Если вы или ваш ребенок не любите овсянку, попробуйте приготовить на ее основе выпечку. Овсяные лепешки в духовке, дополненные кунжутом, - это не только вкусно, но и полезно. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 10.03.2019

Сырные лепешки за 5 минут 3.0

Этот рецепт – палочка-выручалочка для всех хозяек. Сырные лепешки можно готовить с любой начинкой: колбаса, бекон, грибы. Или приготовить их без добавок, только с сыром. Советую сохранить рецепт. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 17.03.2019

Лепешки сырные на сковороде 5.0

Блюдо готовится просто и очень быстро. Если надо приготовить завтрак для всей семьи, этот рецепт Вас обязательно выручит. Лепешки получаются очень вкусными, хрустящими. С начинкой экспериментируйте. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.03.2019

Лагмаджо 5.0

Лагмаджо часто называют армянской пиццей. Тонкая лепешка с хрустящими краешками и сочный пряный фарш и в самом деле напоминают пиццу. Но готовить лагмаджо проще и быстрее. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 24.03.2019

Картофельные лепешки на кефире 4.8

Вкуснейшие лепешки с начинкой из картофеля. Горячие и аппетитные, с ароматом чеснока. Предложить можно к бульону или дополнить зеленью и подать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте. ...далее

Добавил: Natali 01.07.2019

Пышные лепешки 5.0

Если вы хотите приготовить что-то простенькое, но очень вкусное к чаю, берите на вооружение этот интересный рецепт. Нежные, сытные и аппетитные лепешки на кефире. ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 02.04.2019

Лепешки с курицей и сыром

Лепешки с начинкой - сами по себе очень самодостаточное блюдо. Но они отлично подойдут и в качестве дополнения к бульону или легкому супу. Берите на заметку рецепт! ...далее

Добавил: Кристина 23.08.2019

Осетинские лепешки с картошкой 5.0

Рецептов приготовления этих вкусных осетинских пирогов-лепешек огромное количество, у каждой хозяйки он свой. Я предлагаю отличный рецепт, со своим секретом. Попробуйте, вам обязательно понравится! ...далее

Добавил: Galina.budanova 10.06.2019

Казмах 5.0

В некоторых странах при приготовлении плова под рис принято подкладывать казмах. Это, своего рода, лепешка из теста, которая необходима для того, чтобы рис не подгорел и подается она вместе с пловом. ...далее

Добавил: Юлия 10.04.2019

Катырма 5.0

Катырма - лепешки из пресного теста, обжаренные на сухой сковороде, которые готовят по всему Казахстану. У каждой хозяйки имеется свой проверенный годами рецепт. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 10.04.2019

Чельпек

Чельпек - очень популярное блюдо в татарской кухне. Воздушные лепешки в форме солнца обжариваются в кипящем масле, затем складываются друг на друга и в таком виде подаются к столу. Попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 28.05.2019

Цельнозерновые лепешки 3.7

Простой рецепт лепешек на цельнозерновой муке. Это более полезная альтернатива хлебу, которую можно смело сочетать с любыми начинками. ...далее

Добавил: Катерина 27.05.2019

Чуду с зеленым луком 4.8

Чуду - лепешки из пресного теста с большим количеством начинки. Чуду готовят с творогом, картофелем, грибами, мясным фаршем или с разнообразной зеленью. Попробуйте начинку из зеленого лука. ...далее

Добавил: Natali 26.05.2019

Лепешки с укропом 4.5

Лепешки с укропом из постного теста. Рецепт из разряда "просто, быстро и вкусно". Берите на заметку! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 10.06.2019

Фатир с луком 4.2

Фатир — слоеная лепешка, которую традиционно готовят в таджикской и узбекской кухне. Варианты начинки бывают разными, я предлагаю приготовить лепешки с репчатым луком. Это простое и бюджетное блюдо! ...далее

Добавил: Катерина 18.08.2019

Лепешки с мясом на сковороде 5.0

Такие лепешки можно предложить в качестве сытного завтрака или же взять с собой в качестве перекуса на работу или дать детям в школу. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте! ...далее

Добавил: Юлия 11.09.2019

Пышные лепешки на дрожжах 4.2

Дрожжевые лепешки жареные на сковороде - очень вкусная и сытная выпечка. Подавайте их с вареньем, медом, джемом к чаю, кофе или молоку. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 25.09.2019

Лепешки в мультиварке 3.0

Мультиварка – универсальная "кастрюлька", ведь в ней можно приготовить абсолютно всё. Даже сметанные лепешки. Они получаются настолько вкусными, что приходиться готовить еще. Делюсь рецептом. ...далее

Добавил: Кристина 26.10.2019

Лепешки с сыром и творогом на сковороде 5.0

Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт лепешек. Их вкус будет зависеть от добавок в начинке. В моем рецепте, я добавляю вяленые помидоры и чеснок, но вы можете заменить на то, что пожелаете. ...далее

Добавил: Кристина 29.10.2019

Плацинды на кефире 5.0

Плацинды - это лепешки, родом из Молдавии, которые готовят с самой разнообразной начинкой. Тесто делают как дрожжевое, так и пресное. Сегодня расскажу, как приготовить плацинды на кефире. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 22.09.2019

Хычины на кефире 5.0

Невероятно вкусные лепешки на сковороде хочу предложить вам приготовить. Хычины можно сделать с любой начинкой - картофелем, сыром, зеленью и т.д. Они отлично подойдут для завтрака или перекуса. ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 08.09.2019

Сдобные лепешки 5.0

Уверена, что многие в детстве любили лепешки. А когда их пекла бабушка, то они были самые вкусные. Конечно, повторить такую выпечку - практически невозможно. Но приблизиться к этому вкусу можно! ...далее

Добавил: Кристина 28.10.2019

Аварские лепешки 4.8

Вашему вниманию предлагаю вкусные и сытные аварские лепешки - готовятся они из простого теста на кефире, а в начинку используется обычный картофель. ...далее

Добавил: Isaenko777 02.11.2019

Сырные лепешки за 15 минут 5.0

Очень простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие лепешки подойдут в качестве сытного завтрака или как альтернатива хлебу к первым блюдам. Берите на заметку рецепт! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 25.11.2019

Греческая пита 5.0

Пита — это плоская, пресная, круглая лепешка. Она известна с самых древних времен, упоминания о ней есть еще в Ветхом Завете. У многих народов есть свой рецепт этой лепешки, в том числе и у греков. ...далее

Добавил: Galina.budanova 30.11.2019

Сырные лепешки на молоке 5.0

Такие лепешки можно приготовить, если вдруг закончился хлеб и за ним не хочется бежать в магазин. Готовятся они просто и довольно быстро. Берите на заметку мой рецепт! ...далее

Добавил: Юлия Манчха 06.01.2020

povar.ru

рецепты с фото на Повар.ру (328 рецептов лепешек) / страница 7

Лепешки с тыквой 4.0

Издавна русский народ любил печь. Сначала не было хлеба, поэтому люди пекли лепешки, теперь их пекут с разными начинками. Сегодня я расскажу вам, как приготовить лепешки быстро и просто. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 24.09.2018

Гезлеме. Рецепт теста

Как приготовить классические турецкие лепешки гезлеме? Рецепт теста очень прост, но с ингредиентами туговато. Мой рецепт максимально адаптирован под выбор наших продуктов, а вкус ничем не отличается. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 31.07.2017

Картофельные лепешки на закваске 5.0

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить картофельные лепешки на закваске - не только вкусное, но и очень полезное блюдо! ...далее

Добавил: Татьяна Крылова 02.03.2019

Рисовое тесто 4.2

Вы еще не знаете, как приготовить рисовое тесто? Я вам сейчас поведаю. На это уйдет два ингредиента, а времени — 15 минут. Полезное диетическое тесто — база для шедевров кулинарного искусства. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 14.08.2017

Индийские лепешки

Если вы являетесь поклонником индийской кухни, то наверняка захотите узнать, как приготовить индийские лепешки. Они заменяют хлеб, выпекаются просто на сковороде, вам не придется возиться с духовкой. ...далее

Добавил: Юлия Резник 21.08.2017

Пресная лепешка

Хочу поделиться с вами вариантом для замены хлеба, который любят в нашей семье. Посмотрите, как приготовить пресную лепешку. Это индийский хлеб, который готовится на муке и греческом йогурте. ...далее

Добавил: Юлия Резник 20.08.2017

Постное тесто для хвороста и лаваша

Испечь вкусный лаваш можно и дома, если знать, как приготовить постное тесто для хвороста и лаваша. В этом тесте нет закваски или дрожжей, так что оно отлично подходит для базовой постной выпечки. ...далее

Добавил: Татьяна Крылова 23.08.2017

Лаваш из постного теста 5.0

Лаваш из постного теста очень легко и быстро приготовить, из-за чего его можно считать отличной выпечкой к постному завтраку. Более того, из такого теста вы можете приготовить и отличный хворост! ...далее

Добавил: Татьяна Крылова 24.08.2017

Шаньги на закваске 5.0

Шаньги — это лепешки, покрытые начинкой и смазанные сметаной. Их подают горячими как самостоятельное блюдо или как дополнение к первым и вторым блюдам. В данном рецепте — начинка из картофеля. ...далее

Добавил: Татьяна Крылова 30.08.2017

Лепешки пита 5.0

Если ищете альтернативу уличной шаурме или хот-догам, попробуйте питу, которую можно подавать с любой начинкой. Расскажу вам о том, как приготовить лепешки пита. Используйте любую начинку для них. ...далее

Добавил: Антон Сорока 01.01.2019

Мексиканская лепешка тортилья 5.0

Если вы хотите отведать мексиканское блюдо домашнего приготовления, то посмотрите, как приготовить мексиканскую лепешку тортилью. Готовить будем из смеси муки и отрубей, поэтому будет полезно. ...далее

Добавил: Юлия Резник 11.09.2017

Молдавские плацинды

Всем любителям вкусных лепешек посвящается! Сегодня я расскажу, как приготовить молдавские плацинды. Это блюдо несомненно попадет в список ваших фаворитов. Приступим? ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 13.01.2019

Хлебные лепешки 5.0

Домашние лепешки - отличная альтернатива хлебу. Их можно подавать к первым блюдам, использовать в качестве закуски, дополнив любимой начинкой и т. д. Процесс несложный, а набор ингредиентов скромный. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.10.2018

Медовые лепешки

Медовые лепешки отлично подойдут к завтраку. Их можно употреблять в качестве обычного хлеба, или же делать из них бутерброды или любые другие кулинарные изделия. Лепешки очень вкусные и ароматные. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 11.09.2018

Лепешки "Тортильяс" 5.0

Теперь вы самостоятельно сможете делать популярные в Мексике и странах Латинской Америки мучные лепешки, в которые кладут любую начинку. Рассказываю, как приготовить лепешки «Тортильяс». ...далее

Добавил: Антон Сорока 21.09.2017

Простые лепешки 5.0

Лепешки - это идеальный, не калорийный вариант замены хлеба. Бездрожжевое тесто гораздо быстрее и легче усваивается организмом человека, а энергетической ценности такой вид выпечки не теряет. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 11.09.2018

Пресные лепешки на сковороде 5.0

В этом рецепте хочется вам рассказать, как приготовить пресные лепешки. Не переживайте, пресные - не значит, что не вкусные, а универсальные! Лепешки гармонируют и со сладким, и с соленым. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 02.10.2018

Рецепт вкусных лепешек 5.0

Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйте! ...далее

Добавил: Юлия Резник 09.10.2017

"Кыстыбый" (рецепт теста) 5.0

Можно исследовать и пробовать блюда из разных кухонь мира, не выходя из своей квартиры. Попробуйте национальное татарское блюдо. Рассказываю, как приготовить «Кыстыбый» (рецепт теста). ...далее

Добавил: Антон Сорока 14.10.2017

Арепа

У кухни любого народа есть свои национальные блюда. Сегодня мы поговорим о традиционных лепешках Колумбии и Венесуэлы. Я расскажу вам, как приготовить арепу быстро и просто. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 10.11.2017

Пресная лепёшка 5.0

Знаете, как приготовить пресные лепешки? Вам потребуется лишь два основных ингредиента: вода и мука, а далее остается только замесить тесто, раскатать и обжарить на сковороде или запечь в духовке. ...далее

Добавил: Антон Сорока 16.10.2017

Слоеные лепешки на сковороде 5.0

Сытные, невероятно аппетитные и вкусненькие лепешки хочу предложить вам попробовать. Сам процесс, конечно, требует времени и чуть-чуть усилий, но результат способен вас порадовать. Рекомендую рецепт! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.11.2017

Хычины 5.0

Хычины - это кавказская лепешка с начинкой. Чаще всего начинка состоит из мяса, картофеля или сыра. Считается, что чем тоньше раскатаны лепешки, тем они вкуснее. Смотрите как приготовить хычины. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 24.11.2018

Лепешки "Луковые" в духовке

Простые в приготовлении, но очень вкусные лепешки, готовятся из зеленого лука и ржаной муки. Подавайте такие сразу или после остывания. Расскажу, как приготовить лепешки «Луковые» в духовке. ...далее

Добавил: Антон Сорока 19.11.2017

Лепешка с отрубями, сыром и зеленью

Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусная, но еще и полезная, тогда предлагаю отличный рецепт, как приготовить лепешку с отрубями, сыром и зеленью. Простой рецепт выпечки для всей семьи. ...далее

Добавил: Антон Сорока 09.12.2017

Хычины по-балкарски с соусом

Попробуйте балкарские хычины! Это очень вкусные тонкие лепешки с начинкой, кавказское блюдо, которое очень распространено в Балкарии. Прочитайте как приготовить хычины по-балкарски с соусом. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 25.11.2018

Жареные лепешки с зеленым луком

Такие лепешки идеально подходят для быстрого перекуса на ходу или на природе, их можно взять с собой или подавать к первым, вторым блюдам. Подскажу, как приготовить жареные лепешки с зеленым луком. ...далее

Добавил: Антон Сорока 12.01.2018

Лепешки из кукурузной муки 5.0

Очень быстрые, простые, бюджетные, весьма универсальные лепешки хочу предложить вам попробовать. Если вы еще не знаете, как приготовить лепешки из кукурузной муки, я вас научу. Нет ничего проще! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 06.01.2018

Пита домашняя 5.0

Вам никогда не хотелось самому испечь хлеб? Боитесь? А я предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить домашнюю питу — прекрасную альтернативу покупному хлебу. Процесс простой, ничего сложного. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 10.01.2018

Лепешки "Тортилья" из кукурузной муки

Очень популярная мексиканская закуска, которая давно полюбилась нашим хозяйкам за простоту приготовления и оригинальность подачи. Расскажу, как приготовить лепешки «Тортилья» из кукурузной муки. ...далее

Добавил: Антон Сорока 29.08.2018

Луковые лепешки

Дешево и вкусно, хорошо к супу или в качестве закуски. Самые простые ингредиенты — мука, вода, растительное масло, зеленый лук. С этим тестом очень легко работать даже тем, кто не дружит с ним :) ...далее

Добавил: Ира Cамохина 01.08.2018

Матнакаш на кефире 5.0

Матнакаш — толстая лепешка родом из Армении. Конечно, ее можно купить, но свежеиспеченный хлеб наполняет дом неповторимым ароматом и уютом. При добавлении кефира матнакаш будет более пышным и нежным. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.02.2018

Картофельные лепешки с зеленым луком 5.0

Картофельные лепешки с зеленым луком отлично дополнят основные блюда, их можно смело использовать вместо хлеба, либо подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, соусами, паштетом. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Ира Cамохина 13.08.2018

Вегетарианские лепешки с картофелем 5.0

Домашние картофельные лепёшки с зеленью — интересная альтернатива обычному хлебу. Испечь их очень просто! К тому же можно использовать вчерашнюю отварную картошку. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 18.08.2018

Тортильи 5.0

Рецепт тортильи действительно простой! Вам потребуется всего несколько ингредиентов, которые всегда есть на кухне. Используйте их для приготовления разнообразных закусок, а также подавайте к гарнирам. ...далее

Добавил: Антон Сорока 06.09.2018

Домашние лепешки 5.0

Сделать лепешки гораздо проще, чем вы думаете. Они заменят хлеб, а также используйте их в качестве основы под пиццу или окуните в соус. Возьмите на заметку рецепт, как приготовить домашние лепешки. ...далее

Добавил: Антон Сорока 12.03.2018

Кукурузная лепешка-коврижка 5.0

Бездрожжевая и необычная лепешка-коврижка на кефире. Она больше похожа на пирог, потому что в ней встречаются кусочки запеченного перца. Очень необычно и очень вкусно с любым супом или просто так. ...далее

Добавил: Арина Вольская 19.03.2018

Лепешки с грибами и картошкой 4.1

Грибы и картофель – это вкусное сочетание. Кроме горячего блюда из этих продуктов предлагаю рецепт выпечки, как приготовить лепешки с грибами и картошкой, которые обжариваю на раскаленной сковороде. ...далее

Добавил: Антон Сорока 17.03.2018

Нежные пшенные лепешки 5.0

Ароматные лепешки из пшенной муки – отличное решение для завтрака. Они очень хороши с маслом или джемом под чашку свежего чая. Попробуйте их как можно скорее! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 31.03.2018

Пьядина 5.0

Вам нравится открывать для себя простые и вкусные блюда разных стран мира? Если да, то рекомендую обратить свое внимание на этот классный вариант, как приготовить пьядину - итальянскую лепешку. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 12.04.2018

povar.ru

рецепты с фото на Повар.ру (328 рецептов лепешек) / страница 2

Балкарские хычины 4.2

Вкуснейшее кавказское блюдо, которое довольно сильно распространено в Кабардино-Балкарии. Это лепешки из тонкого теста с творогом, рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 05.03.2019

Луковая лепешка 4.1

Национальное узбекское блюдо, которое включает в себя простейшие ингредиенты. Готовятся лепешки быстро и получаются просто изумительными. ...далее

Добавил: Алиса 16.05.2014

Лепешки на молоке 3.8

Лепешки всегда выручат, если закончился хлеб. Но даже, если есть, лепешки никогда не будут лишними на столе. Они всегда вкусные и съедаются сразу горячими. Предлагаю рецепт лепешек на молоке. ...далее

Добавил: Sauliute 19.08.2014

Турецкая лепешка гезлеме 4.4

Хочу вам показать, как приготовить турецкую лепешку гезлеме. Тесто здесь элементарное, а в качестве начинки вы можете выбирать любые продукты по своему вкусу: от сыра, овощей до разных видов мяса. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 16.11.2016

Рисовые лепешки японские 3.3

Невозможно представить азиатскую кухню без риса. Это один из ключевых ингредиентов, который становится основой для многих блюд. В этот раз я купила попробовать рисовую муку и сделала лепешки. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.11.2016

Катлама 5.0

Как приготовить Катламу? Попробуйте использовать мой довольно простой и удачный рецепт приготовления этого блюда. Катлама — это пресная лепешка из теста с начинкой из зеленого лука. Лепешка жарится. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.12.2016

Роти Канай 4.0

Как приготовить "Роти Канай"? Я покажу, как сделать это блюдо малазийской кухни, которое иногда встречается под названием "Роти Чанай". Представляет собой пресную лепешку из слоеного теста. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2017

Лепешки с картофелем и сыром 5.0

Потрясающие дрожжевые лепешки с картофелем и сыром хочу вам показать. Они невероятно вкусные и несложные в приготовлении. Насыщенная начинка, мягкое тесто - идеальное сочетание. Рекомендую! ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 20.01.2019

Венгерская лепешка «Лангош» 5.0

Простая, сытная и вкусная, как исконно крестьянская еда, венгерская лепешка лангош готовится так же легко и быстро, как и исчезает со стола. Секрет лангошей в ароматном сметанно-чесночном соусе, которым обильно поливают горячие лепешки, а также тертый сыр. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 26.02.2019

Лепешки на мангале 5.0

Традиционно лепешки готовят в духовке, а я предлагаю приготовить лепешки на мангале. Просто и очень вкусно! Берите идею на заметку и вперед - на пикник! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 21.05.2019

Китайские лепешки с мясом 3.7

Китайские лепешки с мясом очень похожи на многослойные чебуреки, во всяком случае тесто и начинка ничем не отличаются. И все-таки это совсем другое блюдо. Как их готовить я расскажу в этом рецепте. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 26.01.2020

Лепешки со шпинатом и грибами 5.0

Предлагаю приготовить лепешки со шпинатом и грибами. Эта очень вкусная и ароматная выпечка станет прекрасным перекусом или дополнением к горячим основным блюдам, как альтернатива хлебу. ...далее

Добавил: Саша Кружко 17.07.2018

Сырные лепешки 3.7

Вы только представьте, как приятно скушать ароматную и нежную сырную лепешку с чаем или кофе. Ну а вместо того, чтобы мечтать об этой вкуснотище, давайте лучше ее сами приготовим. ...далее

Добавил: Dashuta 20.07.2014

Лепешки с зеленью на сковороде 5.0

Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.04.2015

Лепешки с сыром на кефире 4.6

Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой. ...далее

Добавил: Вика Василенко 27.10.2015

Творожные лепешки 3.4

Творог — такой универсальный продукт. Из него получаются и самые обычные десерты из простого сочетания со свежими фруктами и сметаной, и сложные выпечки. Также он может быть солёным. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.03.2017

Лепешки вместо хлеба 4.5

Предлагаем пробовать лепешки вместо хлеба, которые готовятся очень легко и прекрасно гармонируют с мясными блюдами, борщом. Их можно подавать отдельно, приправив сметаной и запивая чаем. ...далее

Добавил: Ольга Макарова 29.11.2016

Лепешки с сыром на кефире на сковороде 3.8

Если вам по вкусу быстрая домашняя выпечка, требующая минимум ингредиентов и усилий, тогда присмотритесь к этому рецепту аппетитных лепешек. Просто, сытно и всегда аппетитно, советую на заметку. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 06.01.2017

Лепешки на кефире

Хочу вам показать, как приготовить лепешки на кефире. Это сытный завтрак на скорую руку. Такие лепешки можно готовить как на обычном кефире, так и на скисшем молоке. Очень нежная выпечка! ...далее

Добавил: Юлия Резник 13.02.2017

Лепешки с сыром и ветчиной 4.4

Быстро приготовить завтрак или обед? Это не проблема! Сегодня расскажу вам, как приготовить лепешки с сыром и ветчиной. Вам понадобится всего полчаса времени и набор простых продуктов. ...далее

Добавил: Марина Немец 25.04.2017

Лепешки из тандыра в духовке 3.0

Привет всем любителям узбекской кухни! Сегодня я расскажу вам, как приготовить лепешки из тандыра в духовке. Они покорят вас с первого раза, обещаю! Приступаем к приготовлению блюда! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 02.01.2019

Китайские луковые лепешки 4.1

Не знаете, что взять на работу в качестве сытного быстрого перекуса? Посмотрите, как приготовить китайские луковые лепешки - недорогой вариант замены хлеба. Обязательно добавьте лук - это классика. ...далее

Добавил: Татьяна Перова 02.09.2018

Гокай 2.5

Каждая национальная кухня имеет в своём арсенале лепёшки или хлеб, который делают каждый день, добавляя к обычной еде. Такая выпечка состоит из самых бюджетных и доступных ингредиентов, как и здесь. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2018

Кузикмяк (сытная лепешка с картофелем) 4.6

Я обожаю такие простые народные блюда, которые проверены временем. Кузикмяками (кыстыбый) — традиционными татарскими лепешками с картофельным пюре — можно накормить всю семью. Заходите, угощу и вас! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.01.2018

Пышные лепешки из чечевицы 5.0

Очень мало рецептов из чечевицы. Пожалуй, только суп, один салат, да и просто каша в виде гарнира. Какого было моё удивление, когда я наткнулась на это блюдо. Оригинальное, полезное и сытное. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.12.2018

Нутовые лепешки 3.3

Делюсь рецептом, как приготовить нутовые лепешки. Их можно использовать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо — заворачивать в них начинку и сочетать с разными соусами. ...далее

Добавил: Катерина 25.06.2019

Индийский Наан 5.0

В Индии существует много рецептов приготовления этих хлебных лепешек, что неудивительно. Каждая хозяйка приготовит его по своему. Предлагаю вам один из вариантов приготовления индийского наана. ...далее

Добавил: Саша Кружко 10.09.2018

Лепешки с овощами на гриле 4.7

Рецепт приготовления маисовых лепешек на гриле с цуккини, грибами, зеленым луком и сыром фета. ...далее

Добавил: Саша Кружко 03.12.2010

Лепешки с овощами 5.0

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с черной фасолью, шпинатом, кукурузой и зеленым луком. ...далее

Добавил: Саша Кружко 27.12.2011

Лепешки с курицей 2.5

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с жареной курицей, луком, кинзой, авокадо и лаймом. ...далее

Добавил: Koch 04.01.2011

Лепешки с луком и сыром 4.5

Рецепт приготовления лепешек с луком и двумя видами тертого сыра – Пармезаном и Чеддером. ...далее

Добавил: Povarfan 27.12.2011

Домашние лепешки наан 4.8

Рецепт приготовления индийских лепешек наан по-домашнему. ...далее

Добавил: Povarfan 30.06.2011

Лепешки с овощами и сыром Фета 4.2

Рецепт приготовления мучных лепешек с начинкой из сливок, яйца, сыра Фета, жареного помидора и зеленого лука. ...далее

Добавил: Povarfan 26.12.2011

povar.ru

Пресные лепешки на сковороде / Лепешки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Ингредиенты для приготовления пресных лепешек на сковороде

  1. Мука пшеничная 3 стакана
  2. Соль 1 чайная ложка с небольшой горкой
  3. Вода чистая прохладная 1 стакан
  • Основные ингредиенты

    Мука

  • Порционность

    4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сито, большая миска, стакан, сковорода, деревянная лопатка, кухонная плита, плоское блюдо для подачи, средняя миска – 2 штуки, кухонный нож, разделочная доска, кухонный стол, скалка

Приготовление пресных лепешек на сковороде:

Шаг 1: подготавливаем муку.

Очень важным и ответственным действием является подготовка муки! Ведь от этого компонента зависит, насколько вкусным получатся лепешки. Поэтому, чтобы тесто стало нежным и без комков, обязательно высыпаем муку в сито и просеиваем ее над средней миской. В процессе этого компонент насытится кислородом, так тесто и станет у нас вкусным и слегка воздушным.
Шаг 2: готовим тесто для лепешек.

В большую миску высыпаем 1/2 часть просеянной муки, а также соль. По центру делаем чистыми пальцами небольшое углубление и вливаем сюда чистую прохладную воду. Замешиваем тесто, постоянно подсыпая муку.

Делаем это до тех пор, пока масса не станет крутой, эластичной и, конечно же, не перестанет прилипать к рукам. В конце придаем тесту форму шара и накрываем чистой средней миской. Пусть постоит минут 30 в стороне.
Шаг 3: готовим пресные лепешки на сковороде.

Когда тесто отдохнет, достаем его и перекладываем из миски на разделочную доску, слегка присыпанную мукой. Воспользовавшись ножом, разрезаем шар на четыре части.

Далее по очереди чистыми руками формируем из каждого кусочка теста шарик, выкладываем его на кухонный стол, притрушенный небольшим количеством муки, и с помощью скалки раскатываем в тонкую лепешку толщиной примерно 0,2 сантиметра. Внимание: диаметр круга должен быть приблизительно таким же, как и у сковороды. У меня 26 сантиметров.

Теперь ставим сковороду на большой огонь и даем раскалиться. Сразу же после этого выкладываем сюда по очереди лепешки и обжариваем с двух сторон по 30–40 секунд. Важно: обращаем внимание на цвет теста – оно должно подрумяниться и покрыться золотистыми пузырьками. Готовые лепешки с помощью деревянной лопатки выкладываем друг на дружку на большую плоскую тарелку и можем приглашать всех к обеденному столу.
Шаг 4: подаем пресные лепешки на сковороде.

Еще теплые лепешки подаем к обеденному столу вместе с различными блюдами. Например, они хороши к обеду вместо хлеба.

Также в такие лепешки можно завернуть шинкованные овощи, жареное мясо, заправить каким угодно соусом и угощать друзей и родню этакой шаурмой. Получается очень вкусно и сытно!
Приятного всем аппетита!
Советы к рецепту:

– для приготовления вкусных лепешек старайтесь использовать пшеничную муку только высшего сорта, тонкого помола и проверенных торговых марок;

– жарить блюдо следует на раскаленной сковороде без добавления растительного масла;

– такие лепешки можно также приготовить на мангале прямо под открытым небом на пикнике.

www.tvcook.ru


Смотрите также