Картофельный салат с зеленым горошком


Салат из картофеля с зеленым горошком

4.5 4

Салат из картофеля с зеленым горошком

Предлагаю вам попробовать сытный и вкусный повседневный салат из картофеля с зеленым горошком. Особенно хорош он в качестве гарнира к мясу или жареной рыбе. Уверена, этот простой салатик придётся по вкусу многим.

Ингредиенты

Для приготовления салата из картофеля с зеленым горошком понадобится:

картофель - 3-4 шт.;

огурцы маринованные - 3 шт.;

яйца - 2 шт.;

лук репчатый - 0,5 шт.;

горошек консервированный - 1 банка;

соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;

масло подсолнечное (базарное - пахучее) - 3-4 ст. л.

Этапы приготовления

Картофель, сваренный в кожуре, остудить и очистить. Отварить, остудить и очистить яйца. Нарезать картофель небольшими кубиками, добавить также нарезанные маринованные огурцы.

Добавить нарезанный тонкими полукольцами или перьями репчатый лук и рубленные яйца.

Консервированный зелёный горошек (без рассола) добавить в салат. Посолить и поперчить картофельный салат по вкусу.

Влить пахучее подсолнечное масло и салат тщательно перемешать.

Выложить вкусный и сытный салат из картофеля с зеленым горошком в салатник и подать к столу самостоятельно или в качестве гарнира к жареному мясу или рыбе.

Приятного Вам аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)

rutxt.ru

Рецепты салатов с зеленым горошком, картофелем и мясом

Картофель 30 г

Соленые огурцы 40 г

Морковь 20 г

Яйцо куриное 1 штука

Домашний майонез 40 г

Хрен 10 г

Зеленый горошек 15 г

Копченая куриная грудка 30 г

Говяжий язык 20 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Куриный бульон 10 мл

Желатин по вкусу

Помидоры 35 г

Сахар по вкусу

Винный уксус по вкусу

Тимьян по вкусу

eda.ru

Рецепты салатов с зеленым горошком и картофелем

Картофель 100 г

Морковь 70 г

Соленые огурцы 55 г

Огурцы 60 г

Перепелиное яйцо 35 г

Зеленый горошек 50 г

Куриное филе 45 г

Говяжий язык 40 г

Домашний майонез 180 г

Сметана 70 г

Красная икра по вкусу

Чеснок по вкусу

Коренья по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Душистый перец горошком по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Оливковое масло по вкусу

eda.ru

Рецепты салатов с зеленым горошком, картофелем и морковью

Картофель 100 г

Морковь 70 г

Соленые огурцы 55 г

Огурцы 60 г

Перепелиное яйцо 35 г

Зеленый горошек 50 г

Куриное филе 45 г

Говяжий язык 40 г

Домашний майонез 180 г

Сметана 70 г

Красная икра по вкусу

Чеснок по вкусу

Коренья по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Душистый перец горошком по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Мускатный орех по вкусу

eda.ru

Рецепты салатов с зеленым горошком, яйцом куриным и картофелем

Картофель 100 г

Морковь 70 г

Соленые огурцы 55 г

Огурцы 60 г

Перепелиное яйцо 35 г

Зеленый горошек 50 г

Куриное филе 45 г

Говяжий язык 40 г

Домашний майонез 180 г

Сметана 70 г

Красная икра по вкусу

Чеснок по вкусу

Коренья по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Душистый перец горошком по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Мускатный орех по вкусу

eda.ru

Рецепты салатов с зеленым горошком, картофелем и солеными огурцами

Картофель 100 г

Морковь 70 г

Соленые огурцы 55 г

Огурцы 60 г

Перепелиное яйцо 35 г

Зеленый горошек 50 г

Куриное филе 45 г

Говяжий язык 40 г

Домашний майонез 180 г

Сметана 70 г

Красная икра по вкусу

Чеснок по вкусу

Коренья по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Душистый перец горошком по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Мускатный орех по вкусу

eda.ru

Рецепты салатов с зеленым горошком, картофелем, свеклой и морковью

Филе лосося 530 г

Соль 20 г

Сахар 4 г

Черный перец горошком 0,3 г

Измельченный укроп 30 г

Оливковое масло 70 мл

Яичный желток 2 штуки

Растительное масло 125 мл

Лимонный сок 12 мл

Дижонская горчица 12 г

Вода 25 мл

Свекольный сок 20 мл

Отварной картофель 120 г

Морковь 80 г

Огурцы 80 г

Яйцо куриное 2 штуки

Замороженный зеленый горошек 40 г

Яблоко 80 г

Перец черный молотый по вкусу

Красная икра 5 г

Кресс-салат 2 г

Зеленый горошек по вкусу

Безе 1 г

eda.ru

Картофельный салат с зеленым горошком

В качестве основы для этого салата используется картофель. Маринованный горошек придает блюду оригинальный пикантный вкус, на фоне которого нейтральные вареные морковь и картофель «звучат» в салате очень выигрышно. Картофельные салаты, как правило, заправляют майонезом или другим сложным соусом на основе майонеза.

Ингредиенты

  • треть банки зеленого маринованного горошка;
  • картофель — 2 шт.;
  • морковь (среднего размера) — 2 шт.;
  • яйца (сваренные заранее) — 2 шт.;
  • майонез с пониженной жирностью — 3 ст. ложки;
  • соль, зелень.

Как приготовить

  1. Картофель и морковь тщательно моем. В небольшую кастрюлю наливаем 1,5 л воды и ставим ее на огонь. В кипящую воду отправляем овощи и варим их около 25 минут до полной готовности.
  2. Яйца следует заранее отварить и охладить.
  3. Перекладываем нарезанные яйца в салатник. Отваренные овощи остужаем, а затем чистим, нарезаем кубиками, добавляем к яйцам. Маринованный зеленый горошек освобождаем от лишней жидкости и тоже вводим в салат.
  4. Заправляем салат майонезом.
  5. Украшаем картофельный салат свежей зеленью.

Удачного салата!

ladychef.ru

Салат из цыпленка с картофелем, зеленым горошком и лесными орехами рецепт – французская кухня: салаты. «Еда»

Телятина 300 г

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Помидоры 2 штуки

Сельдерей 1 штука

Каперсы 1 столовая ложка

Оливковое масло 5 столовых ложек

Яичный желток 1 штука

Винный уксус 1 столовая ложка

Консервированный тунец в собственном соку 10 г

Анчоусная паста 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

eda.ru

Салат из горошка, яиц и картофеля

Салат из горошка, яиц и картофеля

В начале весны особенно остро ощущается нехватка витаминов, поэтому так важно включить в свой рацион разные овощные блюда. Особенно часто мы готовим различные салаты из первых овощей, а раньше всех появляется зелёный лук. Он может придать изюминку любому блюду, сделать его более пикантным и полезным. Этот салат вместо майонеза можно заправить и растительным маслом. Предлагаемый салат состоит из простых продуктов, которые всегда легко купить в магазине, причём по довольно низкой цене. А приготовить его может даже начинающая хозяйка.

 

Ингредиенты:

  • Картофель – 8 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Лук зелёный – 100 г
  • Горошек зелёный консервированный – 4 ст. ложки
  • Майонез – 100 г
  • Соль – 1,5 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
  • Укроп (зелень) – 0,5 пучка

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 40 минут

Количество порций – 4

 

Салат из картофеля с горошком и зеленым луком — рецепт с фото:

Картофель в кожуре тщательно вымыть, залить горячей подсоленной водой, отварить до мягкости, отцедить отвар, а клубни немного остудить, очистить и хорошо охладить. Нарезать картофель кубиками.

 

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и также нарезать кубиками.

 

Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.

 

В миске соединить картофель, горошек (без заливки), яйца и лук, посолить и поперчить по вкусу

 

Всё перемешать и заправить майонезом.

 

Салат перемешать до равномерного распределения всех ингредиентов.

 

При подаче салат посыпать измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

lady-day.ru


Смотрите также